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1. 2019中餐烹饪世界锦标赛在辽宁大连举办 [100%]

8月22日，参观者观看个人赛选手菜品展示。 2019中餐烹饪世界锦标赛于8月21日在辽宁省大连市开幕，8月22日正式进行比赛。本次大赛主题为“中餐的世界 世界的中餐”，旨在加强全球中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神，持续提升中餐饮食文化的国际竞争力。本次比赛分为个人赛和团队赛，比赛将持续到24日。 据介绍，中餐烹饪世界锦标赛是由中国烹任协会于2015年创办...

标签: 发布日期:2019-08-22 07:27:51 Catid:493 Status:6

2. “嗨中餐”首站落地新加坡，繁荣中餐全球布局初显 [100%]

...sp;记者王敏图文报道在“一带一路”精神指导下，中国文化走出去的步伐逐渐加快，中餐作为中国文化重要组成部分，随着华人的脚步走向世界，伴着中国深化开放风靡全球。中餐厅在海外迅猛发展，既是中餐文化广受世界欢迎的表现，也是世界各地华人华侨凝聚力的体现。

标签:“嗨中餐” 新加坡 发布日期:2020-01-14 09:58:44 Catid:1828 Status:6

3. 繁荣中餐启动全球战略联盟“嗨中餐”造福全球吃货 [100%]

...济导报 中国发展网 郭城摄影 记者王敏图文报道 7月13日，2018中国•天津华博会上，天津繁荣中餐商业管理有限公司通过“互联网+中餐繁荣”向世界展示了繁荣海外中餐产业计划的多项成果以及宏伟蓝图。 记者了解到，近年来，伴随着华人走向世界的脚步，中华美食风靡全球，为世界演绎着精彩纷呈的“舌尖中国”。越来越多的中餐厅在海外迅猛发展，从...

标签:中国餐饮高端峰会 发布日期:2018-07-14 10:30:55 Catid:1159 Status:6

4. 《品牌评价 中餐菜系》和《品牌餐厅评价规范》团体标准首次正式向社会公布 [100%]

...艺术家年会以线上方式在京召开。会议期间，基于中国文化价值观和审美观的《品牌评价中餐菜系》和《品牌餐厅评价规范》团体标准首次正式向社会公布。 《品牌评价中餐菜系》标准的一大特色是首次明确了中餐的定义和内涵。《品牌餐厅评价规范》则构建了具有中国特色的餐厅评价标准体系，完善了餐厅评价的指标，形成了国际通用的餐厅评价标准具有同等...

标签: 发布日期:2022-06-20 10:03:56 Catid:566 Status:6

5. 想靠黑中餐走红？这家美国人开的“中餐馆”被网友“锤爆了” [100%]

最近，美国纽约新开了一家“中餐馆”，却被网友痛批“抹黑中餐”。这到底是怎么一回事？ 这家名为“幸运李”（Lucky Lee's）的餐馆是由一对白人夫妇开办的。 餐馆老板阿丽尔·哈斯佩尔一直希望在社交媒体上打造健康、精良的“网红”餐厅形象。 幸运李”，图片来源：餐馆Yelp页面。 然而，惹出争议正是因为餐馆的广...

标签: 发布日期:2019-04-12 01:27:00 Catid:483 Status:6

6. 分析完2万条数据，我们发现海外中餐馆重塑了“中餐”的定义 [100%]

综艺节目《中餐厅》第三季落下帷幕，中餐出海的努力远远不止发生在银幕上，而且历史也久远的多。“土气”餐厅店名背后是什么？什么样的中餐在海外受欢迎？中餐出海这么久有什么新变化？一个城市中能拥有多少类型的中餐厅？澎湃新闻（www.thepaper.cn）爬取了国际点评网站Yelp上全球各地区2万家海外中餐厅和1.5万道在美推荐的中餐菜品，试图解答这些问题。

标签:中餐 发布日期:2019-10-25 02:52:48 Catid:1830 Status:6

7. 中餐供应链出海元年，企业如何突围？ [100%]

...开业首日引发排队热潮，蜜雪冰城中亚首店首日营业额超3万元人民币…… 2025年，中餐出海的浪潮以更迅猛的姿态席卷全球。弗若斯特沙利文的报告显示，2026年国际餐饮服务市场预计将达到3.8万亿美元，国际中式餐饮市场的规模占比不断提升，预计2026年中式餐饮市场占国际市场的百分比将继续增长至10.8%。当前，国际市场中式餐饮的增长速度已经超过国际餐饮服...

标签: 发布日期:2025-06-24 03:47:24 Catid:1940 Status:6

8. 英国中餐店已达1.8万家 业者期待转型升级 [100%]

...。英国中华饮食业总商会新任主席李光喜在接受记者采访时表示，据统计，全英国约有1.8万家中餐馆和外卖店，但与其他国家的饮食业相比缺乏竞争力。 李光喜近日接任英国中华饮食业总商会主席，该商会成立于1988年，其成员主要是英国的中餐企业，也包括与中餐行业相关的食品、贸易、保险、金融、商业地产等领域的业者。 李光喜说，英国华人从事餐饮业的历史...

标签:中餐店 中餐业 发布日期:2015-08-18 06:06:29 Catid:565 Status:6

9. 国际餐饮“大咖”齐聚北京，探索餐饮合作新模式 [100%]

5月29日上午，由北京市商务局、中国烹饪协会主办的2019中餐国际化发展大会在国家会议中心开幕。 中宣部原秘书长官景辉、商务部服务贸易司副巡视员朱光耀、中国商业联合会副会长傅龙成、北京市商务局副巡视员丁剑华出席大会开幕式并致辞。 北京市商务局副巡视员丁剑华讲到，餐饮业作为重要传统服务型行业，对刺激消费需求、推动经济增长发挥了重要作用...

标签:中餐国际化 发布日期:2019-05-29 03:23:59 Catid:1525 Status:6

10. 美国犹太家庭独特百年传统：圣诞节吃中餐 [100%]

...户都关门谢客，民众多在家团聚，但纽约曼哈顿华埠、布鲁克林8大道等靠近犹太裔聚居社区的中餐馆却热闹非凡，众多犹太裔食客举家出动；“圣诞节吃中餐”这一独特的美国犹太人传统，发源自纽约华裔和犹太裔混居百余年的下东城和华埠，百余年来成为华裔与犹太裔两大美国文化颇为独特的移民社区间交流、融合与互相成就的深刻烙印。 最早有犹太人热衷于吃...

标签:美国犹太家庭 吃中餐 圣诞节 发布日期:2019-12-27 02:52:35 Catid:1830 Status:6

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