-
841. 餐桌之外,美食江湖竟然都在拼这个 [79%]
-
...至产业链的布局策略和能力。
在餐饮万亿级市场中,在每个细分赛道之间,正餐或快餐、中餐或西餐,选用模式大相径庭,却有竞逐决胜的普遍共识。尤其是在行业当前重构洗牌之时,活下去才能赢未来,有个“法则”排序优先:供应链定乾坤。
有的企业通过提高供应链的把控能力及一体化发展,应对食材成本上涨问题;有的通过标准化、规范化管理,增强...
标签:餐饮 复苏
发布日期:2020-12-13 05:30:38
Catid:1830
Status:6
-
842. 探鱼战略升级启动全球布局 新实力助力加盟共赢 [79%]
-
...广大合作伙伴的一针强心剂,更是新消费趋势、新发展环境下对烤鱼行业未来风向的一次探讨。中餐出海的趋势愈演愈烈,未来期待探鱼继续携手全球合作伙伴,走出国门,在全球市场继续拓展中国连锁餐饮品牌的商业版图。
标签:
发布日期:2023-12-14 04:28:58
Catid:1940
Status:6
-
843. 十万侨商“回乡记” [79%]
-
...是华人,我是归侨。”在青田经营西餐厅的德国归侨王益勇说。
王益勇在德国经营的是中餐馆,生意火爆;在青田开的是西餐馆,客人同样络绎不绝。
他说,青田资源匮乏,迫于生计,当年的青田人千方百计出去,千辛万苦谋生。而如今,越来越多的人又穿越千山万水,回到了日思夜想的家乡。“根在,魂在,走了300多年,我们还是没有‘走出’青田。”
青田300...
标签:
发布日期:2018-07-12 11:11:38
Catid:478
Status:6
-
844. 浪费惊人!中国食物浪费量每年1700万至1800万吨 [79%]
-
...食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,而良好的饮食习惯是培养出来的——
珍惜盘中餐,食育须跟上(民生视线·“爱物节用,生活更美好”③)
“吃”进课堂, “食育”增益孩子身心
盛夏,走进山东271教育集团所属潍坊瀚声国际学校,教学楼顶上一垄垄小麦随风摆动,楼下菜地里一畦畦茄子、黄瓜等蔬菜惹人喜爱...
标签:食物浪费
发布日期:2018-08-03 09:58:28
Catid:565
Status:6
-
845. 贵州花江镇:打造世界级旅游标识新景区 游客后勤保障基地 [79%]
-
...边沿上的集镇了。
县际客运班车、市州际客运班车、省际客运班车的乘客都要在镇上吃完中餐,才通过花江大峡谷(北盘江中段)。
名声响亮、极具特色的花江狗肉、花江卷粉、花江腊猪脚、腊排骨、花江小黄牛、花江花椒鸡、花江河鱼、片片鱼等10余种美食便从那时一直延续至今。
花江镇有关负责人表示,花江镇将进一步打造特色美食村,发扬光大本地美食...
标签:
发布日期:2025-02-17 03:12:24
Catid:566
Status:6
-
846. 跃见未来,第二十五届中国文旅论坛隆重召开圆满闭幕 [79%]
-
...4874b19286e.jpeg" border="0" width="569" height="855" />
中国烹饪协会会长、世界中餐业联合会监事会主席杨柳致开幕辞
全联旅游业商会常务会长刘锋致开幕辞
标签:
发布日期:2025-06-04 11:45:34
Catid:1940
Status:6
-
847. 舍得酒业召开2020股东大会,以稳健姿态奔赴名酒复兴 [79%]
-
...元宵节联动豫园旗下老字号品牌童涵春堂走进年轻圈层,到为舍得酒与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅搭建合作桥梁,共推“舍得套餐”,向消费者释放老酒核心竞争力,都彰显了双方在饮食文化领域的创新热情,赋予了舍得老酒新颖多元的品牌形象。
标签:
发布日期:2021-07-01 11:22:21
Catid:1940
Status:6
-
848. 泰康之家首支广告亮相央视,泰康居民出镜为享老新生活代言 [79%]
-
...味的适老化饮食也是身体健康的基础。泰康之家餐饮秉承健康、美味、营养、适老的理念,从中餐到中西融合再到西餐,从中国的大江南北各菜系,从口感到口味,从色泽到营养,随着时间的变化、入住长辈的变化,不断地创新和完善。餐厅为居民提供自选餐、自助餐、零点桌餐、风味餐、以及定制营养套餐等多种餐饮服务,对有个性化需求的居民还可提供一对一解决方案,...
标签:
发布日期:2023-08-10 10:07:44
Catid:1940
Status:6
-
849. 费大厨:磨练内功,不负京城之行 [79%]
-
...辙。
为了确保菜品口味不因为热量散失而打折,费大厨开创了辣椒炒肉带火上桌的先河,中餐小炒最讲究的就是温度,所以才有老话“一热抵三鲜”,传统的辣椒炒肉是用盘子上桌,基本15分钟就凉了,热菜口味就不一样了,15分钟不吃完就不好吃了,而带火上桌有效地解决了这个缺点,保持了口味的持久。
第三,按照“大厨”的要求选一选食材。辣椒...
标签:费大厨
发布日期:2022-07-25 04:18:40
Catid:1828
Status:6
-
850. 2019华南一次性塑料餐具制品展览会 [79%]
-
...系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业,服务类、收银、点菜系统类、调味品类、餐厅装修等相关配套行业;新鲜原材料及半成品、速成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品软饮料功能性饮料、高端饮用水、食品包装、加工技术及物流配送等。
标签:
发布日期:2019-04-11 12:50:10
Catid:920
Status:6