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71. 守护“盘中餐”!又一批食品安全新国标亮相 [100%]

新华社北京9月25日电 题:守护“盘中餐”!又一批食品安全新国标亮相 新华社记者李恒 如何持续筑牢“舌尖上的安全”防线? 国家卫生健康委、国家市场监督管理总局25日公布32项食品安全国家标准和2项标准修改单。消费者特别关心的食品生产规范、铁路餐食、生乳、灭菌乳等关键领域,均有明确规定,旨在进一步完善从农田到餐桌、从原料到...

标签: 发布日期:2025-09-26 04:25:04 Catid:565 Status:6

72. 《2025中国咖啡产业发展报告》发布交流会在京举行 [100%]

...12日,由世界中餐业联合会主办,世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会承办的《2025中国咖啡产业发展报告》发布交流会在京举办,旨在系统梳理

标签: 发布日期:2026-01-14 02:36:19 Catid:1828 Status:6

73. 上线中餐配菜 海底捞再次瞄准半成品 [100%]

北京商报讯(记者 王晓然 郭缤璐)疫情期间,半成品制品再次备受关注,其中海底捞也再次入局。3月1日,北京商报记者发现,海底捞在多个电商平台推出了半成品菜“开饭了”,目前暂限北京地区购买。海底捞方面表示,后续随着供应链各环节的复工复产,其他城市也将陆续上线。 目前“开饭了”系列产品已在海底捞App、海底捞官方京东自营旗舰店、海...

标签:海底捞 半成品 发布日期:2020-03-02 07:10:23 Catid:1830 Status:6

74. 细分市场做到极致,饭团外卖为何跑赢海外华人外卖市场? [100%]

火锅的热气腾腾、湘菜的火辣下饭、点心的精致细腻…… 中餐的魅力正在走出唐人街,走进全世界的街头巷尾。 如今,想在欧美地区吃到地道的亚洲风味,不一定要会做饭,也不一定要出门。一个App,就能把家的味道送到你门前。五月正值北美亚裔文化传统月(Asian Heritage Month),美国及加拿大各地都会举行相关的庆祝和纪念活动,而在苹果应用商城的首...

标签: 发布日期:2025-05-12 05:06:33 Catid:1940 Status:6

75. 2025年度广东烹饪协会年会在广州鸣泉居酒店成功举办 [100%]

...传播环境中,通过聚焦地域味型、绑定上下游产业,实现差异化表达与商业赋能粤菜全国化、中餐全球化的独特路径。 张新民先生以潮菜的传承与发展为样本,分享了通过了解民间生活故事、深挖古籍历史细节,让传统地方菜系突破时间限制、持续焕发新鲜生命力的核心逻辑。 李伊平女士从《老广的味道》十余年深耕本土的实践出发,阐述了媒体坚持“两脚带泥...

标签:2025年度广东烹饪协会年会 发布日期:2026-01-13 11:56:14 Catid:1830 Status:6

76. 中法建交60年,会稽山·兰亭助力中国文化的世界表达 [100%]

...点,这个支点最好的就是餐饮”。据当前数据显示,全球188个国家中都有中国美食,55万+的中餐馆,没有第二个产业有如此广泛的发展,因此对于许多人来说,认识中国的第一道媒介就是中餐,从来餐酒不分家,而中餐和中国黄酒是最佳搭档。

标签: 发布日期:2024-04-23 02:42:34 Catid:1940 Status:6

77. 2019中华节气菜(西南区)品鉴会成功举办 [100%]

中国发展网讯 记者安然报道 近日,由世界中餐业联合会、益海嘉里餐饮发展联合主办,中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金协办的“2019中华节气菜(西南区)品鉴会”在四川省资阳市成功举办。

标签:节气菜 四川 资阳 发布日期:2019-09-30 05:32:16 Catid:1828 Status:6

78. 两岸厨师花莲竞技 [100%]

...洋国际厨艺大赛在台湾花莲举行,两岸100多名餐饮企业经营者与厨艺达人齐聚一堂,以“未来中餐的包容、跨界时代的合作”为主题进行交流与探讨。 新华社记者 张国俊 摄 4月10日,台湾厨艺选手在决赛中展示菜肴。 当日,第九届海峡两岸美食文化高峰论坛暨首届环太平洋国际厨艺大赛在台湾花莲举行,两岸100多名餐饮企业经营者与厨...

标签: 发布日期:2019-04-11 01:33:47 Catid:493 Status:6

79. 印度市场出售的“中国蔬菜” [100%]

...吃的蔬菜的需求量也在不断增大,印度部分农场开始种植这些品种的蔬菜以满足在印中国人和中餐馆需求。这家市场出售的中国人常吃的蔬菜品种有大白菜、韭菜、芹菜、油菜和各种萝卜等。 新华社记者张迺杰摄2月16日,在印度首都新德里一家市场,一名男子展示这里出售的小油菜。 近年来,随着在印中国人数的不断增多,中国人常吃的蔬菜的需求量也在不...

标签: 发布日期:2019-02-16 07:27:26 Catid:493 Status:6

80. 世界中餐联合会社区餐饮委秘书长:淘宝闪购消费券类似餐饮行业“国补”政策 [100%]

...此带来的订单中超过60%均为品牌新客,淘宝闪购的订单占比也已显著领先其他平台。 世界中餐联合会社区餐饮委秘书长曹盼盼表示,餐饮市场在出现品类分化、品牌之间内卷的大环境下,淘宝闪购等平台自身的消费券投入对餐饮市场促消费、稳增长、提信心,做出了极大帮助。“这尤其对长期扎根社区运营的中小餐饮商家,是一个非常大的利好。” 曹盼盼认...

标签: 发布日期:2025-07-14 04:58:23 Catid:2202 Status:6