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71. 薪资、福利、门店环境,2023年餐饮业求职者最关心这些 [100%]

...饮管理为求职热门岗位,近半数女性期望从事服务员岗位,男性中倾向选择后厨、配菜/打荷、中餐厨师岗位的比例更高;在择业偏好方面,除了薪资待遇和福利外,男性求职者更在意发展空间,女性求职者更关注公司/门店信息。 服务员、后厨求职热度高,传菜员多为00后“打工人” 据58同城发布报告显示,餐饮求职者准备从事的TOP5岗位分别为服...

标签: 发布日期:2023-08-22 01:59:40 Catid:1940 Status:6

72. “零和式”AI油烟净化器助力解决厨房油烟问题 [100%]

...。零和式油烟净化器的研发与创新,颠覆传统吸油烟机和集成灶的烹饪油烟处理模式,为解决中餐厨房污染严重问题推出新方案。零和式油烟净化器由南京大卫杨科技公司研发成功。“中餐油烟污染相比较与西餐废气污染更加严重”,技术工程出身、海归学者杨肇博士介绍说,中餐厨房油烟污染非常严重,中餐烹饪油烟所释放出来的挥发性有机污染物(VOCS),对我国城...

标签:油烟机 AI油烟净化器 厨房油烟 发布日期:2019-10-25 03:15:09 Catid:1159 Status:6

73. “一带一路”民心相通:民间力量发挥主体作用 [100%]

...为基础,以文化价值交融为导向。“具体从何着手?个人认为,相比教老外学习《论语》,中餐、中医药、中华武术可能在民心相通上能够发挥更大的作用。” 谭天星给中国经济导报记者分析,比如中餐,是中华文化重要的组成部分。在世界各地有华人的地方就有中餐,而以国与国文化交流的角度看,外国人来中餐馆就餐不仅是为了吃饱饭,也是品尝、欣赏中华民...

标签:“一带一路” 中外文化交流 发布日期:2017-08-30 02:57:19 Catid:565 Status:6

74. 2019第二届世界川菜大会开幕 资阳上榜“国际(柠檬)美食名城” [100%]

中国发展网讯 记者安然报道 9月21日,四川资阳柠香浮动,高朋满座。由世界中餐业联合会、资阳市人民政府联合主办的“2019第二届世界川菜大会”盛大开幕。 开幕式上,世界中餐联合会颁发资阳“国际(柠檬)美食名城”牌,由四川旅游学院川菜发展研究中心和资阳市商务局共同负责编撰《资阳美食文化》书籍首次对外发布。世界川菜大会是不仅是中华...

标签:川菜大会 发布日期:2019-09-23 01:39:49 Catid:1828 Status:6

75. 守护“盘中餐”!又一批食品安全新国标亮相 [100%]

新华社北京9月25日电 题:守护“盘中餐”!又一批食品安全新国标亮相 新华社记者李恒 如何持续筑牢“舌尖上的安全”防线? 国家卫生健康委、国家市场监督管理总局25日公布32项食品安全国家标准和2项标准修改单。消费者特别关心的食品生产规范、铁路餐食、生乳、灭菌乳等关键领域,均有明确规定,旨在进一步完善从农田到餐桌、从原料到...

标签: 发布日期:2025-09-26 04:25:04 Catid:565 Status:6

76. 《2025中国咖啡产业发展报告》发布交流会在京举行 [100%]

...12日,由世界中餐业联合会主办,世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会承办的《2025中国咖啡产业发展报告》发布交流会在京举办,旨在系统梳理

标签: 发布日期:2026-01-14 02:36:19 Catid:1828 Status:6

77. 上线中餐配菜 海底捞再次瞄准半成品 [100%]

北京商报讯(记者 王晓然 郭缤璐)疫情期间,半成品制品再次备受关注,其中海底捞也再次入局。3月1日,北京商报记者发现,海底捞在多个电商平台推出了半成品菜“开饭了”,目前暂限北京地区购买。海底捞方面表示,后续随着供应链各环节的复工复产,其他城市也将陆续上线。 目前“开饭了”系列产品已在海底捞App、海底捞官方京东自营旗舰店、海...

标签:海底捞 半成品 发布日期:2020-03-02 07:10:23 Catid:1830 Status:6

78. 细分市场做到极致,饭团外卖为何跑赢海外华人外卖市场? [100%]

火锅的热气腾腾、湘菜的火辣下饭、点心的精致细腻…… 中餐的魅力正在走出唐人街,走进全世界的街头巷尾。 如今,想在欧美地区吃到地道的亚洲风味,不一定要会做饭,也不一定要出门。一个App,就能把家的味道送到你门前。五月正值北美亚裔文化传统月(Asian Heritage Month),美国及加拿大各地都会举行相关的庆祝和纪念活动,而在苹果应用商城的首...

标签: 发布日期:2025-05-12 05:06:33 Catid:1940 Status:6

79. 京东七鲜小厨,“会炒菜的变形金刚”来了 [100%]

...厨带来的现炒美味。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试,未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。 大型会展、演唱会、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题:活动期间短时间人流量集中爆发,现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力;受场地条件限制,现场餐饮大多以炸鸡、汉堡等高热量食品为主,缺少新鲜热炒家常菜,消费...

标签:智能 餐车 京东 发布日期:2026-09-10 12:09:20 Catid:566 Status:6

80. 2025年度广东烹饪协会年会在广州鸣泉居酒店成功举办 [100%]

...传播环境中,通过聚焦地域味型、绑定上下游产业,实现差异化表达与商业赋能粤菜全国化、中餐全球化的独特路径。 张新民先生以潮菜的传承与发展为样本,分享了通过了解民间生活故事、深挖古籍历史细节,让传统地方菜系突破时间限制、持续焕发新鲜生命力的核心逻辑。 李伊平女士从《老广的味道》十余年深耕本土的实践出发,阐述了媒体坚持“两脚带泥...

标签:2025年度广东烹饪协会年会 发布日期:2026-01-13 11:56:14 Catid:1830 Status:6