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681. 花生有5个新本事 [100%]

...普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。　　2.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少...

标签:花生 风险 降低 营养 研究 发布日期:2014-09-03 07:23:34 Catid:492 Status:6

682. 营养专家提醒：三类人不适宜喝豆浆 [100%]

...，以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。　　对肾病患者来说，每天摄入的蛋白质应以动物蛋白为主。豆浆内含丰富的植物蛋白，所以不宜过多食用。　　黄豆中富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍，所以痛风患者也要少喝豆浆。

标签:豆浆 营养 病患者 痛风 嘌呤 发布日期:2014-09-03 06:11:26 Catid:492 Status:6

683. 诺贝尔奖得主常州建工作室 [100%]

...造成耐药性，已初步在创可贴上做了实验，有望取得突破。另外，在抗肿瘤、抗老年痴呆等蛋白质构造疾病方面会有大的进展。

标签:诺贝尔 常州 工作室 纳米 药物 发布日期:2014-07-01 07:06:21 Catid:565 Status:6

684. 卫计委：婴儿配方食品不得声称含有必需成分 [100%]

...要求，并应在标签上如实标示。 　　以婴儿配方食品为例，产品标签中除应标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量外，还应标示《婴儿配方食品》中规定的必需成分的含量。如果婴儿配方产品添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量。 　　我国食品安全国家标准对0至6个月婴儿配方食品中必需成分的含量值有明确规定，婴儿...

标签:婴儿配方 发布日期:2014-05-13 03:34:27 Catid:565 Status:6

685. 美国科学家成功合成含人工DNA细胞体 [100%]

...不同的碱基：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)。这些不同的字母都代表了组成蛋白质的氨基酸不同的编码方式。碱基将两条DNA链条连接在一起，其中A总是与对面链条上的T相连接，而C则与G对应。

标签:dna 细胞 人工合成 发布日期:2014-05-09 10:46:09 Catid:1159 Status:6

686. 加拿大发现线粒体抵御疾病“质控”机制 [100%]

...究发现，PINK1和parkin基因——从属运输系统的受损，可损害线粒体选择性降解氧化受损蛋白质的能力。随着时间的推移，就会导致在遗传性帕金森氏症中观察到的线粒体功能障碍。　　这两种补救途径都在细胞内运行。如果作为防御第一线的囊泡路径被压制，且损害不可逆，那么接下来整个细胞器将成为退化的目标。

标签:线粒体 受损 机制 帕金森氏症 体中 发布日期:2014-02-24 07:00:53 Catid:1159 Status:6

687. 人造鸡蛋有望2014年初进入中国 [100%]

...者介绍，这种名为“超越鸡蛋”的安全食材主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中。　　该公司同时声称，与鸡蛋相比，这种“人造鸡蛋”除了可以有效降低超过40%的成本，也更加环保。公司创办人乔希·泰特里克介绍说，世界上51%的人造温室气体排放量是...

标签:鸡蛋 发布日期:2013-11-15 07:21:51 Catid:565 Status:6

688. 2013年呼和浩特苜蓿种植面积达10万亩 [100%]

　　中国经济导报网(梁喜俊 苏建华) 苜蓿素有“牧草之王”的美誉，其植株蛋白质的含量比例远高于其他作物，而且苜蓿的营养成分很全面，长期以来被认为是奶牛的高标准优质饲草，可以替代部分精饲料，增加产奶量，从而提高经济效益。今年农业部和财政部启动实施“振兴奶业苜蓿发展行动”计划，呼和浩特市紧紧抓住有利时机，大力推动全市苜蓿种植，推...

标签:内蒙古记者站 发布日期:2012-11-27 07:21:24 Catid:565 Status:6

689. “燃烧”脂肪关键机制发现 [100%]

...活，从而使小鼠适应肥胖引起的压力。这条通路被称为分解代谢通路，它会增加脂肪、糖和蛋白质的消耗，从而在棕色脂肪中产生热量。这种机制也发生在棕色脂肪非常活跃的人身上。（科技日报）

标签: 发布日期:2025-01-14 04:57:22 Catid:2182 Status:6

690. 巨型糖葫芦走红，谨防过度食用导致胃结石 [100%]

...为什么一不小心容易胃结石？专家解释说，山楂本身富含鞣酸，吃多了容易和胃酸、胃里的蛋白质等“串通一气”，逐渐沉积并与果胶、纤维素等物质凝结，结成一个“大石头”。当胃酸“罢工”后，“大石头”可能导致消化道溃疡、穿孔和梗阻，严重的甚至可能危及生命。 专家提示，食用山楂有一定禁忌和副作用。“山楂不宜与含铁丰富、含...

标签: 发布日期:2025-01-14 05:19:09 Catid:2182 Status:6

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