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1. 补蛋白别只盯着肉蛋奶！这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了 [100%]

说到蛋白质，很多人第一反应是鸡胸肉、牛排、水煮蛋这些动物性食品。但你知道吗？餐桌上那些看似不起眼的豆制品、坚果、全谷物，也是补充蛋白质的“隐形成员”！只盯着大鱼大肉补蛋白，身体可能会错过许多重要营养。 蛋白质有多重要？ 如果把人体比作一辆汽车，蛋白质就是制造发动机、轮胎和方向盘等的原材料。你的肌肉、免疫细胞...

标签: 发布日期:2025-03-10 03:47:50 Catid:2182 Status:6

2. 让每个蛋白质都有特定“二维码” 我科学家将主导“基因组标签计划” [99%]

中国经济导报讯 记者张朝登上海报道 如果给人类全部2万多个编码蛋白质的基因添加一个标签，使每个蛋白质具有特定“二维码”，将会发生什么？“这将助力科学家编撰一本生命活动本质的百科全书。”中科院生化与细胞所研究员李劲松说。截至今年5月，中科院生化与细胞所基因组标签计划研发中心已给524个蛋白质加上标签并建立细胞系，获得携带标签蛋白质...

标签: 发布日期:2019-06-04 05:26:53 Catid:478 Status:6

3. “阿尔法折叠”精准预测蛋白质三维结构 加快新药研发 [99%]

...京12月1日电（记者刘霞）人工智能（AI）再度发威，攻克了生物学领域一项重大难题：预测蛋白质如何从线性氨基酸链卷曲成3D形状以执行任务。据美国《科学》杂志网站11月30日报道，“蛋白质结构预测关键评估”（CASP）竞赛传来喜讯：英国“深度学习”（DeepMind）称其AI实现了上述成就，他们的方法将极大加快新药研发进程。 人体拥有成千上万种不同的...

标签: 发布日期:2020-12-02 11:17:32 Catid:565 Status:6

4. 国家启动体重管理年活动，酵母蛋白引领减肥新选择 [99%]

...，超重肥胖人群膳食应全面均衡多样化、限制总能量摄入，减少碳水化合物和脂肪摄入，增加蛋白质摄入量和摄入比。值得一提的是，中国营养学会在5月刚刚启动的全民营养周活动中，就明确提出增加优质蛋白质摄入，减少烹调油的使用。这些“国方”都提到了蛋白质。 高蛋白饮食因其有效性和易于坚持，已经成为一种流行的减肥方法，首先，蛋白质比碳水化合物...

标签: 发布日期:2024-05-21 04:16:03 Catid:1940 Status:6

5. 中国科大在蛋白质设计领域取得进展 [98%]

...4日 实习记者孙靖白从中科院网站获悉，近日，中科大生科院刘海燕教授、陈泉副教授研究组在蛋白质结构功能设计研究领域取得新进展，为蛋白质结构功能的设计改造提供了新工具。研究成果发表在10月27日出版的《自然-通讯》Nature Communications上。　　蛋白质氨基酸序列和空间结构之间的关系是科学界悬而未决的课题。国际上蛋白质设计领域有实验验证的自动设计方法只...

标签:设计 蛋白质 结构 序列 发布日期:2014-11-05 12:57:12 Catid:565 Status:6

6. 太和薇薇安鳕鱼肠鳕鱼肉含量超过75% 每一口都是DHA和蛋白质 [98%]

...适合宝宝的了。今天团的这款原味鳕鱼肠,Q弹鲜味,鱼香奶香完美融合在一起,越嚼越香!富含DHA、蛋白质、钙质,随拿随吃,太方便了。宝妈提及的这款产品,便于太和薇薇安生产的原味鳕鱼肠,选用深海鳕鱼为原料,鳕鱼肉含量超过75%,DHA藻油含量超过0.021%,不添加反式脂肪酸、人工色素等,口感细腻,Q弹滑嫩,入口鲜香,并且设计为适合抓取的形状及尺寸,人性化撕口便于剥开,锻炼宝宝抓握...

标签: 发布日期:2023-11-07 05:48:27 Catid:1940 Status:6

7. 京瑞草堂鹰嘴逗膳黄金款上市|早餐新升级，复合蛋白营养高配 [98%]

...chinadevelopment.com.cn/2023/1013/1697161113575.png" border="0" alt="" style="max-width: 630px;" /> 大家都知道补蛋白质重要，怎样才能补得有效？要想补好蛋白质，要了解以下三个关于蛋白质的基本知识： 1、什么是优质蛋白质？ 食物蛋白质中所含必需氨基酸的构成比例与人体越接近，必需氨基酸被人体利用的程度就越高，食物蛋白质的营养价值也相对越高，即为优质蛋白质。如鸡...

标签: 发布日期:2023-10-13 11:26:54 Catid:1940 Status:6

8. 新冠肺炎：认识抗体的利与弊 [98%]

...机体有20种氨基酸，化学共价键将一个一个的氨基酸连接在一起，形成长链，这就是通常所说的蛋白质。抗体是一种蛋白质分子，呈现树杈样Y字型结构，树杈部分识别、结合抗原（通常是异己的蛋白质）。自然界存在各种各样的异己蛋白质，抗体要识别它们，其树杈部分也相应是各种各样的（生物学上称树杈部分为抗体的可变区），乃至形成各种各样的抗体，但这些不同的抗...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-02-14 03:43:04 Catid:1855 Status:6

9. 植入式传感器可持续监测炎症水平 [98%]

...自然启发，美国西北大学生物工程师团队开发出一种植入皮下的传感器，可实时跟踪活体动物蛋白质水平的波动，测量炎症标志物的变化。相关论文发表在《科学》杂志上，标志着医学检测领域的一个重要里程碑。 为了检测生物体液中的蛋白质，科学家通常使用能与特异蛋白质结合的DNA受体。然而，这些受体功能过强，一旦结合蛋白质便难以释放，因此无法实时测量血液...

标签: 发布日期:2025-01-17 03:37:32 Catid:2187 Status:6

10. 商务部研究院发布《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》 [98%]

...strong>胶原蛋白的多重功效日益被认可 “胶原蛋白”是一种重要的功能性多糖蛋白质。它广泛分布于生物体软组织和硬结缔组织中，连同弹性蛋白和角蛋白，组成细胞外骨架。胶原蛋白为组织或器官提供拉伸强度和柔韧性，同时在生物体内参与多种生命活动，包括组织的形成与成熟、细胞间的信息传递、运动、免疫、关节润滑、血压抑制、伤口愈合、组织修复...

标签:胶原 蛋白 产业链供应链 发布日期:2022-10-10 02:42:33 Catid:565 Status:6

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