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671. 花生有5个新本事 [84%]

...国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。　　2.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要...

标签:花生 风险 降低 营养 研究 发布日期:2014-09-03 07:23:34 Catid:492 Status:6

672. 自闭症基因变化或致胃肠道病 [84%]

...在小鼠研究中发现，某种自闭症与胃肠道疾病有共同的遗传原因，该基因被称为Foxp1，包含一种蛋白质构造图，该蛋白质又控制着许多其他基因的活性，不仅在大脑中而且在消化道中都很活跃。 Foxp1的先天性缺陷表现为自闭症患者中的大脑障碍，尤其是社交缺陷，给人刻板印象和认知能力下降，许多患者还表现出肠胃蠕动障碍和消化功能障碍。 海德堡大学医院人类遗...

标签:自闭症 胃肠道病 发布日期:2019-11-12 12:45:14 Catid:1830 Status:6

673. 吃香蕉润肠？当心适得其反 [84%]

...情况很可能是因为吃的是生香蕉。未成熟的香蕉里含有鞣酸，过多的鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，加重便秘。香蕉越生，含有的鞣酸就越多，越容易影响消化，还会影响铁、钙、镁等营养元素的吸收。实际上，即使是熟透的香蕉，也并非是润肠通便的首选水果。饮食中膳食纤维不足、喝水太少、肠道动力较差都是导致肠子里的大便...

标签: 发布日期:2019-03-14 07:42:17 Catid:478 Status:6

674. 饭后吃什么水果有助于消化？ [84%]

...的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。 2、橘子、橙子 橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素，有很好的抗氧化作用。和橘子一样，芒果中的胡萝卜素含量也很高，虽然营养价值丰富，但短时间内不能吃得太多，否则血液中的...

标签:木瓜 水果 　　 作用 发布日期:2016-11-15 10:01:13 Catid:492 Status:6

675. 人造鸡蛋有望2014年初进入中国 [84%]

...记者介绍，这种名为“超越鸡蛋”的安全食材主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中。　　该公司同时声称，与鸡蛋相比，这种“人造鸡蛋”除了可以有效降低超过40%的成本，也更加环保。公司创办人乔希·泰特里克介绍说，世界上51%的人造温室气体排放量...

标签:鸡蛋 发布日期:2013-11-15 07:21:51 Catid:565 Status:6

676. 河南夏邑：种植小蘑菇撑起富民伞 [84%]

...等，具有较高的营养价值和药用效果，享有“保健食品”和“素中之王”美称，其蛋白质含量高于一般菇类品种，鲜菇粗蛋白含量超过26%，氨基酸含量近30%，其中人体必需的氨基酸比例达到31%；此外，双孢菇还含有大量的维生素、矿物质等。 “中国食用菌之乡”---河南省商丘市夏邑县是双孢菇种植大县。近日，夏邑县采取大棚立体种植的约500万平方米双...

标签:双孢菇 种植 含量 氨基酸 发布日期:2017-12-05 03:51:08 Catid:1163 Status:6

677. 加拿大豌豆走进中国市场 豌豆使用范围将扩大 [84%]

... 豌豆正在进入中国的所有产品，因为它们是世界上最便宜的杂豆，同时也富含人体所需的蛋白质和淀粉。豌豆深受国内人的喜爱，被用于生产小吃、肉制品和豆酱等。扩大豌豆的用途范围或有助于实现《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》等中国政府制定的相关目标。

标签:豌豆 进口 口岸 发布日期:2017-12-26 01:03:55 Catid:1162 Status:6

678. 都兰牛羊肉 [84%]

牛羊肉：都兰县牦牛肉中富有丰富的蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素。都兰藏羊肉质鲜嫩，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。随着全球消费者对“绿色食品”重要性的认识和需求的日益增加，生产于高海拔无污染地区的藏羊、牦牛更具有生产“绿色食品”的独特优势。

标签: 发布日期:2020-06-30 04:24:00 Catid:1917 Status:6

679. 长宁天山街道家庭医生 做大专家“朋友圈” [84%]

...为居民和患者提供吃什么、怎么吃等日常营养方案。华东医院营养科已开展通过App计算热量、蛋白质等食物的摄入成分分析，未来，天山社区的肾病患者也可接入平台端口，在家门口获得规范食谱。双向选择带来无限可能天山社区卫生服务中心质控科科长谈玉婷说，“家庭医生博览会”成功举办让大家都有了信心，条件允许的情况下，今后每年都会举办...

标签: 发布日期:2018-12-11 02:19:59 Catid:478 Status:6

680. 计算化学顶刊封面！玻色量子联合上海交大张健课题组发表量子计算重要成果 [84%]

...要花费数十亿美元，而成功率仅有10%。 近年来，随着功能强大的分子建模工具的发展以及蛋白质小分子复合物解析结构的数目的增长，基于结构的药物设计成为新药开发中广泛使用的路线之一。但传统模型的筛选方式耗时长，并且很难求得最优解，因此在先导化合物筛选中假阳性率较高，增加了药物研发成本。 以下为本篇论文的主要内容： 分子对接被广泛应...

标签: 发布日期:2023-12-20 04:18:00 Catid:1940 Status:6

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