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531. 预制菜如何赢得更多消费者的青睐？ [100%]

...效期较短且订单分散，运输时间、储存温度对菜品口味影响较大；还有同质化竞争，让其缺失中餐的特质味道灵魂，特色性有待突围。 那么，餐馆为啥爱用预制菜？“预制菜是大范围工业生产，具备长链条属性，具有集中采购、集中销售、集中定价的特点。对于餐厅及企业生产者，复杂的菜品更易于有效复制。”重庆味海供应链(集团)公司总经理唐枭桐对记者说，...

标签: 发布日期:2023-05-25 09:49:35 Catid:566 Status:6

532. 油厨一体 “荆荆有味” 中粮餐饮“掌门驾道”打造荆楚团餐新高地 [100%]

...x; height: 432px;" /> 中粮油脂沿江区党委委员、中粮粮油工业(黄冈)有限公司总经理任泓,世界中餐业联合会名厨委员会副主席、中国楚菜掌门人、中华十大名厨卢永良,湖北省团餐行业协会会长史铮,武汉团膳快餐生产供应协会会长黄健,湖北省首席餐厅服务评委李伯伟等领导专家以及武汉多位餐饮终端合作伙伴、重点经销商客户代表等共计百余人出席了此次活动,一同描摹团餐...

标签: 发布日期:2024-03-13 04:23:11 Catid:1940 Status:6

533. 迎进博 浦东亮出“真功夫” [100%]

...世博、国际旅游度假区、临港等重点辐射区餐饮企业推荐目录。以浦东绿色餐厅为示范，按照中餐、西餐、清真等餐饮类型，通过卫生条件、口味对比、供应保障等，筛选出进博会辐射区餐饮企业推荐目录。硬件服务：在已有的1家3A级、12家2A级旅游厕所的基础上，进一步完善滨江A级厕所建设，设立第三卫生间，在商务服务性场所建设母婴设施。推出滨江沿岸24栋...

标签: 发布日期:2018-10-01 11:29:20 Catid:478 Status:6

534. 牛年限定，尽显乾坤—— 拿破仑干邑「牛」转乾坤新年限定XO礼盒 [100%]

...的馥郁香气和柔顺口感，缔造出独具特色的分明层次与饱满酒香。浓烈的酒香能够充分释放出中餐精湛烹饪技巧带来的丰富口感和食物风味，既是家庭团圆饭桌上的臻品，亦是走访亲友时的上佳好礼。 新年团圆之宴，让拿破仑干邑「牛」转乾坤新年限定XO礼盒成为餐桌上的点睛之笔，与家人朋友伴随XO的馥郁香气醇品两个世纪的时间沉淀与酒中的匠心工艺，共度佳节戌刻...

标签: 发布日期:2021-01-11 09:54:53 Catid:1940 Status:6

535. 客如云AI碰碰贴“商业增长引擎”，让营销触手可及 [100%]

...dquo;内容生产难”的核心问题。消费者只需轻触客如云AI碰碰贴，系统便能根据门店品类（如中餐、火锅等）和招牌菜品自动生成内容：生成小红书笔记时，会融入门店环境描述、菜品特色，甚至搭配热门话题标签；生成大众点评评价时，会兼顾真实感与个性化，避免重复模板化表述。更关键的是，内容生成后支持“一键发布”，无需手动复制粘贴，消费者轻松完成分...

标签: 发布日期:2025-10-23 02:56:25 Catid:1940 Status:6

536. 因为他们，黄冈第二座“小汤山医院”按下了“加速键” [100%]

...限，时间13——14号两天（早上九点至下午五点），地点黄冈市妇幼保健院新院区，提供中餐茶水、手套口罩”。1月12，一条招募志愿者的信息刷屏黄州人微信朋友圈。 消息发出后，黄州城区应者如云。2月13日早晨8点半， 100多主动报名的志愿者就已集结在市妇幼保健院新院区门前广场上，等待出征的命令。 众人拾柴火焰高 由于新院区进出...

标签: 发布日期:2020-03-09 08:55:34 Catid:1855 Status:6

537. 名厨汇聚，中粮餐饮“掌门驾道——福掌柜•中国行”助力川味创新 [100%]

...烹饪大师、西藏饭店行政总厨陈波，中国烹饪大师曾树宾等嘉宾大师，与来自希尔顿酒店福轩中餐厅、融通新华宾馆、成都攀钢大酒店的53位川菜名厨、近百位餐饮同仁齐聚一堂，共话川菜新发展。 邱克洪大师是中粮餐饮名厨匠心俱乐部的成员之一， 作为川菜的传...

标签: 发布日期:2025-04-24 11:42:24 Catid:1940 Status:6

538. 年轻人爱吃什么 [100%]

...2016年数据显示，在情人节当日，西餐消费增幅远高于其他菜系；火锅消费因季节原因位于传统中餐菜系榜首；在“非著名节日”三八节时，2016年3月8日当天的女性餐饮消费中，近12%的女生一次性消费超过200元。服务方面，“保姆式”和“店小二”式的服务已经不流行了，“外婆家”和“宴西湖”的创始人吴国平认为，服务不仅是技能，更是一种精...

标签:食客 餐饮 口味 菜品 发布日期:2017-06-22 01:03:00 Catid:492 Status:6

539. 长宁将积极探索临空“能源互联网”建设 [100%]

...10%；雨水收集利用设施容量大于1000立方米；生活垃圾分类收集率大于80%，资源化率大于30%，其中餐厨垃圾本地减量化率大于30%。目前，长宁区仙霞新村街道仙逸小区通过梳理小区“犄角旮旯”空间，开放绿化与道路边界并合理规划居民活动区域，使原先绿化使用率较低、车辆停放紧张、缺乏通行标识的小区环境大有改善，初步减少了机动车在小区内“团团转”导致的不必...

标签: 发布日期:2018-11-26 05:50:04 Catid:478 Status:6

540. 源头分类、二次分拣 徐汇区生活垃圾分类高覆盖率是这么做到的 [100%]

...分类徐汇日月光商场于去年年底开业，商场餐饮业态发达。目前，商场有200多家租户，其中餐厅就占据了一大半。上午10点多，商场刚营业不久，垃圾分拣区已经忙活起来。若干个身穿蓝色工作服、佩戴口罩和帽子的工作人员用铲子和钳子，站在垃圾箱前，把错放的垃圾挑拣出来。“我们委托了专业公司对垃圾库房进行管理，开展二次分拣，确保所有垃圾按相关分类...

标签: 发布日期:2018-10-26 03:03:57 Catid:478 Status:6

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