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511. 再度携手「星期零」，德克士、瑞幸推多款植物肉新品 [100%]

...氨基酸（婴幼儿所需9种氨基酸）、且含量满足人体需求的一种植物蛋白，是公认的一种全价蛋白质。另外相较于动物蛋白，大豆蛋白不含有胆固醇，同时脂肪含量较低，有助于平衡过多动物肉导致的营养失衡问题。《中国居民膳食指南（2022）》等国家层面的众多营养科普性宣传中也明确指出大豆是均衡营养膳食不可或缺的一部分。 国内大多数植物肉产品也是以大豆蛋白...

标签: 发布日期:2023-07-13 10:55:24 Catid:1940 Status:6

512. 开启“地球上最后一个蛋白库” [100%]

...tyle="text-align: center;"> 黄洪亮在船上作业。　（资料照片） 它蛋白质含量出众，国外科学家计算，一年捕捞7000万吨，即可为世界四分之一人口每天提供20克高质量蛋白；在全球渔业资源持续衰退的背景下，有望成为人类未来最大的蛋白质资源库…… 它就是南极磷虾。南极海洋生物资源养护委员会(CCAMLR)公布的数据显示，南极磷虾资源...

标签:南极 磷虾 黄洪亮 发布日期:2017-07-10 09:42:46 Catid:496 Status:6

513. 车厘子吃多了会中毒？想多了！ [100%]

...等问题。而鸡蛋的营养成分中，蛋清和蛋黄各有不同，蛋黄中主要是胆固醇，蛋清中主要是蛋白质。 对于血脂高的老人，若担心饮食对血脂的影响，可以选择只吃蛋清，不吃蛋黄，这样既能保证蛋白质摄入，又不会造成整体营养缺乏。其实，胆固醇是细胞壁的重要组成部分，比如大脑的脑细胞代谢，也需要胆固醇提供营养支持。胆固醇水平过低，会影响认知功能和记忆力...

标签: 发布日期:2025-02-25 03:23:05 Catid:2182 Status:6

514. 中国奶粉已不输国外 章子怡为二宝选择飞鹤星飞帆 [100%]

...中心高级总监蒋士龙博士详尽解读飞鹤科研实力，“飞鹤在国际上首次揭秘了中国母乳中蛋白质和氨基酸在整个泌乳期中9个阶段的动态变化，并且运用到了此次星飞帆升级中。升级星飞帆在新鲜牛奶蛋白质的基础上添加了多种功能蛋白，使得配方中氨基酸模式更贴近中国母乳，更容易被宝宝消化吸收。”依托中国母乳样本，不断夯实“更适合中国宝宝体质”的核心...

标签: 发布日期:2020-05-29 11:09:34 Catid:1828 Status:6

515. 承启生物基于FANSe算法的基因测序分析云平台在AWS上运行成功 [100%]

...数据分析FANSe算法。该FANSe算法于2020年创造了算法准确度和速度的世界纪录，被作为国际人类蛋白质组计划核心支柱的推荐算法。承启生物还建立了国内第一个全自主基因检测流程，在基因组、转录组、翻译组、蛋白质组、代谢组全组学层次均有精准的自主技术，该流程被作为国家医学生命组学质量控制标准的蓝本。

标签: 发布日期:2022-09-21 04:03:16 Catid:1159 Status:6

516. 饶子和院士团队在《Science》发表长文 [100%]

...的推动作用。 据了解，饶子和院士团队长期致力于我国新发再发传染性疾病病原体相关蛋白质的结构与功能研究，以及创新药物的研发。本研究是继年初疱疹病毒的组装机制后，该研究团队今年在《科学》（Science）上发表的第二篇长文。本论文的共同第一作者为南开大学在读博士生贡红日、许傲和上海科技大学免疫化学研究所李俊副研究员；中国科学院生物物理研究所...

标签:药物靶标 发布日期:2018-10-29 01:38:28 Catid:1159 Status:6

517. 时隔三年还是圣迪乐 航天事业伙伴为何连续花落这家蛋品企业？ [100%]

...发的鸡蛋产品Omega-3营养蛋与普通鸡蛋对比试验结果表明，Omega-3营养蛋的氨基酸均衡性更好，蛋白质营养价值更高，多不饱和脂肪酸含量显著高于普通鸡蛋，脂肪酸的比例更为合理。此外，双方还完成了“圣迪乐Omega-3营养蛋对模拟航天失重环境条件大鼠肌萎缩和骨质疏松防护作用”研究，这一成果不仅为航天员在极端环境下的营养保障提供了重要参考，也为普通消费者在...

标签: 发布日期:2025-04-25 05:28:55 Catid:1940 Status:6

518. “基因魔剪”再升级 身材小可删除大段DNA [100%]

...在编码基因的开放阅读框中引入小的插入或删除突变而导致移码突变，这种方法适用于编码蛋白质的mRNA(信使RNA)。移码突变是指，3个核苷酸密码编码一个氨基酸，当删除的核苷酸数不是3的整数倍时，就会导致编码顺序发生错位而出现的突变。然而，对非编码RNA，因为其并不编码蛋白质，所以不存在移码突变。此时，就需要采取全基因去除的方法。而哺乳动物的基因，一个基因...

标签:基因 发布日期:2020-11-03 03:32:21 Catid:1830 Status:6

519. 玻色量子出海以真机演示“引爆”新加坡世界量子峰会 [100%]

...训练。然而在生物制药领域，生物数据通常包含大量噪声且质量参差不齐，导致对某些类别蛋白质（尤其是膜蛋白）的预测精度较低。 而天然蛋白质中的氨基酸分布遵循玻尔兹曼分布。通过结合物种进化信息和光量子计算机的玻尔兹曼采样能力，量子增强的玻尔兹曼机能够快速学习蛋白质序列的长期进化规律，从而准确捕获氨基酸相互作用关系。 玻色量子研究发现...

标签: 发布日期:2025-09-30 04:53:39 Catid:1940 Status:6

520. 远梦以高端品质获国际认可，独家代理150年澳洲羊毛米歇尔1870品牌 [100%]

...最长的冬季好友，是直接与人体肌肤接触的床品之一，所以一定要选对。 羊毛属于天然蛋白质纤维，与人体皮肤表层的蛋白质相同，因此与人体温度也最为一致，具有天然的亲肤性；同时富有弹性的羊毛纤维，能够容纳大量空气，并在体温达到32.5度时才开始散热，与睡眠时人体表面32.7度的温度接近。 因此与其他种类的被芯对比，在寒冷的冬天里羊毛是最为合适的...

标签: 发布日期:2022-10-24 01:48:25 Catid:1940 Status:6

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