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451. “一号课题”助力打造“创新之城” [85%]

... 张江综合性国家科学中心，是上海科创中心建设的重要载体。那里集聚了上海光源、国家蛋白质科学中心、中科院上海高等研究院、上海科技大学、中科院上海药物所新药创制平台、上海微小卫星工程中心等大科学装置和科研机构，并与张江产业界、投资界有机衔接。 今年，国家蛋白质科学研究（上海）设施通过验收。其总投资7.56亿元，是全球生命科学领域首个综...

标签:课题 发布日期:2015-12-16 11:33:10 Catid:478 Status:6

452. 有鱼猫粮品牌升级，解决城市养宠困扰 [85%]

...究、动物精准营养等行业关键技术课题研究的结晶。轻舒粮的‘轻’工艺能将大分子肉源蛋白分解为分子量小于500Da的小分子可溶性蛋白，帮助猫咪肠胃更好的吸收；‘舒’工艺则通过特异性蛋白酶ES21将鱼肉类原料中潜在的致敏源小清蛋白100%降解，从而降低猫咪肠道过敏的几率。猫咪肠胃好，才能有效减少便臭、软便。显而易见，有鱼轻舒粮将是一款正真服务城市...

标签: 发布日期:2021-11-01 01:27:32 Catid:1940 Status:6

453. 无糖月饼其实有糖分 给糖友的佳节饮食指南 [85%]

...量做到每一餐吃到七分饱就放下筷子吧。”　　为了更好地控制血糖、血脂，补充优质蛋白质和预防其它必需营养素缺乏，平衡饮食就显得格外重要。糖尿病患者有代谢障碍，所以要格外注重饮食营养的合理搭 配，减少碳水化合物(如米饭等谷物、水果)及脂肪的摄入(每天摄入的油类少于两汤匙)，增加优质蛋白质(肉类、禽类、鱼类、蛋、牛奶、奶酪和大豆)的摄 入，同...

标签:月饼 水果 糖尿病 饮食 发布日期:2014-09-04 12:35:48 Catid:492 Status:6

454. 疫情间美国闹“肉荒”怎么办？豆腐、人造肉成热门替代 [85%]

随着新冠肺炎疫情暴发，植物性蛋白质或成为“肉荒”的解决方案。 据美媒报道，在新冠肺炎疫情期间，美洲大量肉类加工厂纷纷进入停工状态。供应链的停滞使得养殖者业被迫处理掉无处可去的牲畜，消费者随即面临着“无肉可吃”的境地。然而，原本被视为小众产品的豆腐却因此走入了美国消费者的目光中心。 在全美拥有近2800家超市分店的零售...

标签:新冠肺炎 豆腐 人造肉 豆腐销售 发布日期:2020-06-15 12:26:43 Catid:1830 Status:6

455. 2023首届全国母婴营养学术大会：金领冠母乳研究前沿结果备受关注 [85%]

...又一突破之作——珍护铂萃聚焦核心乳源营养，特含HMOs母乳低聚糖[3]，搭配珍稀[4]乳铁蛋白和活性蛋白OPN[5]，能够带给宝宝初乳般[6]的保护，再辅以优量超级[7]三代OPO、双重活性益生菌、益生元组合，可全面助力宝宝营养进阶。此外，珍护铂萃还优选0.1%[8]伊利专属牧场鲜活A2型生牛乳[9]，以更贴合乳源的珍稀奶源加持中国专利配方[10]，实力刷新“好奶粉 新标准”...

标签: 发布日期:2023-10-17 11:17:54 Catid:1940 Status:6

456. 小球藻飘到南极后为什么没有被冻死？ [85%]

...南极大陆与南美分离的时间。 中科院水生所徐旭东研究团队通过对基因组、转录组和定量蛋白组的系统深入分析，发现南极小球藻的适应性进化主要是基于LEA蛋白和各类酶水平的提高，以及某些酶的正向选择。LEA蛋白的积累使其在冰冻条件下保持存活，而系统提升关键酶的含量则直接导致酶活性增加，使初到南极的小球藻在接近零摄氏度的条件下保持代谢活性并获得生长...

标签:南极 小球藻 发布日期:2019-12-11 12:27:27 Catid:1830 Status:6

457. EGF走了FN冒头，纽西之谜为何敢押宝“再生因子”？ [85%]

...1月21日），刘晓坤在纽西之谜“纤连万物”原料战略合作发布会上宣布，将重点拓展纤连蛋白（英文名fibronectin，缩写为FN）系列产品。此时距离国家药品监督管理局（以下简称“国药监局”）叫停同为生物制品的EGF原料，仅过去了十天时间。意欲何为？ 目前来看，纽西之谜押宝FN的一个重要原因，是想要占领EGF多年来打...

标签: 发布日期:2019-01-23 10:50:00 Catid:921 Status:6

458. 加拿大发现线粒体抵御疾病“质控”机制 [85%]

...氏症相关的两个基因参与了线粒体早期阶段的质量控制。该保护机制可将氧化应激造成的受损蛋白从线粒体中移除。　　原标题 加发现线粒体抵御疾病的“质控”机制　　科技日报多伦多2月22日电 (记者冯卫东)加拿大科学家发现，与遗传性帕金森氏症相关的两个基因参与了线粒体早期阶段的质量控制。该保护机制可将氧化应激造成的受损蛋白从线粒体中移除。...

标签:线粒体 受损 机制 帕金森氏症 体中 发布日期:2014-02-24 07:00:53 Catid:1159 Status:6

459. ZUKIYO美曜，这个以铃兰花为灵感的品牌为什么是美妆界的黑马？ [85%]

...日本见尖端科技运用到产品研发中去，以期为女性皮肤带来幸福的美肌力量，其独创重组胶原蛋白分子生命链，立足“逆龄”胶原蛋白为代表的国际尖端科技成分，复配萃取日本当地特产原料，让肌肤无惧岁月环境，始终美好如初。目前美曜品牌共有菁润水漾、时光玉龄、臻白光曜三大系列，分别对应补水、抗老和美白三大功效，全方位满足不同女性的护肤需求。

标签: 发布日期:2018-09-03 10:05:00 Catid:921 Status:6

460. 咖啡新伴侣面世，一项成果改变两大产业 [85%]

...等多部门共同支持、云南最大咖啡业龙头企业后谷咖啡担纲、名为“核桃007”的冻干核桃蛋白粉，经过三年的努力宣告研发成功，该产品用以替代速溶咖啡中添加的植脂末，也可替代植脂末作为广泛使用的食品添加原料。行业人士分析认为，该项成果将带来全球性的影响，并拉动我国咖啡和核桃产业突破性发展。 市场呼唤植脂末替代品 植脂末是上...

标签:咖啡 核桃 脂肪酸 发布日期:2018-02-11 03:40:07 Catid:565 Status:6

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