大约有3,000项符合查询结果，库内数据总量为726,431项。（搜索耗时：0.0913秒） [XML]

431. 朱毅：开启植物变蛋的光辉岁月 [100%]

...限逼近真鸡蛋做的蛋黄酱。据报道，此人造蛋的营养价值比真鸡蛋还高出四分之一，估计是蛋白质含量更高，而且没有胆固醇之忧，保存期比生鲜鸡蛋也更长。这就是名副其实的植物变蛋，也可以叫植物混蛋，不过后者不甚好听。 　　这有充分价格优势的植物变蛋，对不讲求形态、只讲求质感和口感的鸡蛋需求大户烘焙业而言，或许是前途无量的潜力股。且看内地烘焙市...

标签:植物 鸡蛋 人造 发布日期:2014-05-30 10:53:01 Catid:565 Status:6

432. 选购护眼台灯，全网都没有说清一个关键点——照度均匀度！ [100%]

...8af6fd807b4498b13cc6e68b99ab18.png" border="0" width="500" style="border: 0px;" /> 国标要求纯牛奶的蛋白质含量 ≥2.9g/100g，脂肪 ≥3.1g/100g。 所以你看到货架上的纯牛奶蛋白质含量大部分是3.0g/100g、3.1g/100g、3.2g/100g的，但是也有3.5g/100g、3.8g/100g甚至4.0g/100g或以上的。 那么，护眼台灯现行的国家标准GB/T 9473-2017《读写作业台灯性...

标签: 发布日期:2023-11-14 12:14:34 Catid:1940 Status:6

433. GUTX益次方双舱鲜活益生菌：破译世界杯赛场体能密码，赋能专业运动营养 [100%]

...那就是肠道微生态的动态平衡。 近年来，运动营养科学的研究视野正在拓展：从传统的蛋白质、碳水化合物等宏量营养素补充，延伸到肠道微生态平衡与免疫机能提升。越来越多的研究证实，肠道菌群的构成与活性，正在成为影响运动员竞技表现的全新“变量”。在世界杯等顶级赛事的竞技比拼中，肠道健康与运动表现的深层关联日益凸显，基于这一科学认知的益...

标签: 发布日期:2026-06-17 10:42:42 Catid:1940 Status:6

434. 上海奉贤区提出"打造前沿科技转化首选地"目标 [100%]

...DE）临床试验默示许可。这是中国首款获批临床的渐冻症AAV基因治疗药物，也是全球首款靶向蛋白质异常聚集的渐冻症AAV基因治疗药物。 瑞吉康致力于研发阻止蛋白质异常聚集类疾病的创新药物，这是一项科技“无人区”的探索，尝试从致病机制的根源上治疗渐冻症、阿尔茨海默病等神经退行性疾病。此次获得许可，标志着瑞吉康从早期研发进入到注册临床试验阶...

标签: 发布日期:2024-07-31 01:09:08 Catid:926 Status:6

435. 国家版减肥指南来了！转发收藏，全是干货→ [100%]

... 减重期间应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量，远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。 每天具体吃多少？ 控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键。控制总能量摄入，可基于不同人群每天的能量需要量（如下表），推荐每日能量摄入平均降低30%～50%或降低500～1000kcal，或推荐每日能量摄入男性1200～1500kcal、女性1000～1200kcal的限能...

标签: 发布日期:2025-03-11 09:47:13 Catid:1830 Status:6

436. 新科诺奖颁给它，氧气感应机制决定生命如何“向死而生” [100%]

...面不断降解。这其实是非常浪费资源的，与生命系统中集约的精神不太一致，一般情况下，蛋白质生命活动的大分子是需要时才出现。这说明HIF在机体里非常重要，不容有一刻供应不上。 HIF的重要性还体现在它的迅疾富集速度上。“一旦机体意识到缺氧，比如脑梗、心脏缺血等，HIF会迅速在细胞里积累，只需要4—5分钟就能够达到很高的浓度。”姬燕晓说，这说...

标签:氧气感应机制 诺贝尔奖 发布日期:2019-10-08 03:06:33 Catid:1830 Status:6

437. 浙江金华青年帮助福建渔民“触网”，消费助农齐战疫情 [100%]

...用。 在此前的直播中，化身为渔民的俞魏魏如数家珍的介绍了吃鲍鱼的好处 ：鲍鱼中蛋白质的含量极高，鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，并富含8种人体所必需的氨基酸……，各种做法不同美味。化身美食专家的俞魏魏在直播屏幕前的介绍，让远在全国各地的吃货们口舌生津，纷纷下单……

标签: 发布日期:2020-04-23 05:55:41 Catid:492 Status:6

438. 微藻产业革新者：江苏藻链生态科技重塑粮食安全与环保产业版图 [100%]

...球粮食安全问题日益严重，寻找合适的替代蛋白成为国家战略。微藻作为一种优秀的纯天然蛋白质食品源，其蛋白质含量高达67.8%，远远高于大豆等传统粮食。此外，微藻还含有丰富的生理活性物质，具有免疫调节、抗氧化、降血糖、降血脂、润肠通便等特殊保健功能。因此，微藻替代大豆蛋白前景光明，潜力巨大。高志刚博士是中国科学院粮食安全项目“微藻替代大豆&rdqu...

标签: 发布日期:2024-10-18 01:49:38 Catid:1940 Status:6

439. 千亿规模下，京东生鲜如何用自营做到让消费者闭眼入“真原切” [100%]

...新组合成型。有时候，为了提高产品的口感和外观，还会加入一定比例的其他肉类、淀粉、蛋白质等添加剂。 在口感方面，是不是“原切”也会有明显的区别。根据业内人士讲述，原切牛肉由于保留了牛肉的原有纤维结构，因此口感更加有嚼劲。同时，由于加工过程简单，添加的调味料较少，原切牛肉卷的营养成分更接近于天然牛肉，保留了更多的蛋白质、维生素...

标签: 发布日期:2026-03-20 05:35:21 Catid:1940 Status:6

440. 奶茶=8罐红牛试验被指不严谨 [100%]

...样是奶精，提取工艺不同，其反式脂肪酸也截然不同。正常情况下，反式脂肪酸含量越高，蛋白质含量也会高。如果反式脂肪酸高而蛋白质含量低，就很有可能用了低端原材料。 “比如阿姨奶茶。”宁海说，反式脂肪酸含量最高的几款奶茶出来后，他们也在谈论，为什么红了这么多年的阿姨奶茶会榜上有名？“说到底，注重健康是现在的消费趋势，低端的产品，...

标签:奶茶 试验 成分 对比 发布日期:2017-08-01 05:03:00 Catid:484 Status:6

相关搜索:

蛋白质 蛋白质的 类蛋白质 中国原创蛋白质翻译后修饰组学走向全球丨景杰生物亮相hupo