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411. 摆脱对石油、天然气依赖！这一超10000亿元大产业爆发！ [100%]

...模、细胞工厂虚拟设计平台为代表的基础软件设计工具，以及具有自主知识产权的基因组、蛋白质组、代谢组数据库等，是生物制造亟待实现突破的关键核心技术。 当前，多款国内自主研发的AI蛋白质设计大模型陆续落地，这一赛道投融资热度持续攀升。同时，部分国内科研团队成功研发出拥有完全自主知识产权的新型基因编辑工具，已在作物育种等场景示范应用。

标签:工业生物技术 发布日期:2026-04-27 11:26:20 Catid:25 Status:6

412. 8种食物堪称“隐形肥肉” [100%]

...ghlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); border: 0px; padding: 0px;">4、吃足量的肉。专家分析称，30%饮食是蛋白质食品的人平均每天需要400卡路里，比忽略蛋白质摄入的人少很多。但要注意的是，在饮食中增加蛋白质的同时，必须要加强体育锻炼，否则只会增加体重。

标签:肥肉 食物 发布日期:2015-11-04 04:52:32 Catid:492 Status:6

413. 少见！探秘水牛散养牧场，溯源一杯好奶的品质之旅 [100%]

...。 相比传统牛奶，水牛奶的脂肪含量更高，口感更加醇厚，同时富含多种营养成分，如蛋白质、钙、磷等，对人体健康有着诸多益处，因其独特的营养价值和口感而备受消费者青睐。然而，市场上水牛奶产品的品质和来源参差不齐，让消费者在选择时感到困惑。 悠纯乳业深知消费者的担忧，在加工过程中采用了先进的膜过滤技术和严格的质量管理体系，确保了水牛...

标签: 发布日期:2024-06-20 10:51:47 Catid:1940 Status:6

414. 胶囊防火墙：淀粉胶囊引领新“安全” [100%]

...要成分为明胶，即以牛、猪等动物的骨或皮等为原料，由结缔组织或表皮组织中水解而来的蛋白质成分组成。明胶受到食品安全（牛源性动物胶囊可能携带朊病毒）、关联反应（蛋白质与内容物发生交联反应）、重金属超标、生产过程资源消耗大、环境污染重和宗教信仰等因素制约，如今植物胶囊开始成为明胶胶囊的替代品。 淀粉胶囊引领变革 目前，...

标签:胶囊 淀粉胶囊 发布日期:2017-05-29 10:17:36 Catid:1159 Status:6

415. 粒影生物的“数据新基建”：干湿实验数据规模超国际同级万倍 [100%]

...据实时驱动。 在具体能力上，干实验端搭建了AI+生物制造公共服务平台Proteincraft，覆盖蛋白质序列设计、三维结构预测、表达前可溶性与稳定性预判、全原子分子动力学模拟等环节，模拟速度达到国际T1水平。湿实验端采用自研无细胞蛋白表达系统（CFPS），将传统活细胞表达需要两周以上的周期压缩至数小时至一天，可支持膜蛋白、毒蛋白、大蛋白、纳米抗体等高难度蛋...

标签: 发布日期:2026-09-22 08:22:40 Catid:1940 Status:6

416. 可持续食材趋势蔚然成风，大中华区30多家品牌转型采购非笼养鸡蛋 [100%]

...矩中国 力矩中国是一家总部位于上海的咨询公司，关注可持续的、安全与人道的蛋白质，已协助多家领先的食品企业完成蛋白质供应链的升级与转型。 附件：大中华区精品餐饮推荐清单 （咸宁新闻网）

标签: 发布日期:2024-11-07 03:57:41 Catid:1940 Status:6

417. 秋风起螃蟹肥，那些流传已久的吃蟹“禁忌”真的假的？ [100%]

...吃4两 螃蟹营养价值很丰富： 高蛋白 按鲜重算，100克蟹肉中的蛋白质含量大约是15%~18%，不如鸡肉、牛肉的20%高，但因蟹肉的水分含量高，脂肪含量低，所以如果按照干重计算，它的蛋白质含量相当可观，占干重的70%~90%，远高于大部分食物。当然，如果一次性摄入大量蟹肉，也需要大量蛋白酶来消化，会加重消化道负担。 　　丰富的镁...

标签:吃螃蟹 蟹黄 发布日期:2020-10-15 06:08:53 Catid:1830 Status:6

418. 智峪生科完成超亿元A轮融资，打造新一代AI生成型合成生物学智造公司 [100%]

...球前2%顶尖科学家榜单”，同年，在素有生物计算领域“奥运会”之称的第15届全球蛋白质结构预测比赛(CASP)上，智峪生科团队斩获RNA结构预测的第一名、蛋白质-小分子复合体预测第二名的佳绩，在全球行业范围脱颖而出。 在合成生物学方面，智峪生科组建了一支在合成生物学产业界领域拥有深厚积累及实战成果经验的团队，该团队在代谢发酵工程方面曾经生产...

标签: 发布日期:2023-05-25 03:52:53 Catid:1940 Status:6

419. 变异新冠病毒最高或使传染率增70%！已在美国传播？ [100%]

...门的批准。他补充说，该公司对其疫苗有着“科学上的信心”，因为英国病毒变种上的蛋白质与流行菌株上的蛋白质99%相同。 与此同时，英国药企阿斯利康22日表示，该公司的新冠疫苗应该对这种新的病毒变种有效，并补充说，正在进行研究，以全面调查变异病毒的影响。 法国放松对英方人员入境限制 更多国家加码防控 当...

标签:变异 新冠病毒 发布日期:2020-12-23 04:55:02 Catid:1830 Status:6

420. 中国味道“王致和” 陪您度过三伏天 [100%]

...解到，王致和臭豆腐选用优质大豆，添加食盐、花椒等辅料酿制而成。臭腐乳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，且不含胆固醇和糖分。此外，臭腐乳中含有丰富的维生素B2和B12，尤其是臭腐乳中的维生素B12含量远远高于一般食品，对素食者健康更有利。维生素B2能促进生长和维持健康，缺乏时就会有口角溃疡、唇炎、舌炎等症状。维生素B12在促进人体的造血、...

标签:臭豆腐 王致和臭豆腐 电商平台 中华老字号 发布日期:2019-06-26 03:53:12 Catid:1159 Status:6

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