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31. 好吃又健康,是个伪命题吗? [100%]

...索,饮料界有元气森林们致力于推出0糖0卡的健康饮品,食品界有星期零们带来如植物肉等植物蛋白食品和其他新的饮食选择。但“好吃又健康”也是人们对食物的最高甚至是有点理想化的追求,能同时满足这两个条件的食物真的存在吗?好吃又健康是不是一个伪命题呢? “好吃”带来的是快感,“健康”带来的是稳定 此前大部分人都...

标签: 发布日期:2023-10-30 05:02:31 Catid:1940 Status:6

32. 阿尔茨海默病从“治标”走向“治本” [100%]

...圾回收系统”。这个系统能定期清理细胞代谢产生的废料。但当系统出现故障,β-淀粉样蛋白“有毒垃圾”就无法被及时清除,它们日积月累,最终会堵死整条“记忆通道”。中国微循环学会神经变性病专业委员会副主任委员兼秘书长、航空总医院神经内一科主任邢岩称,这些堆积在大脑中的“垃圾”,不仅破坏神经元,还会引发炎症反应,导致大...

标签: 发布日期:2025-05-13 03:45:30 Catid:2186 Status:6

33. “阿尔法折叠”精准预测蛋白质三维结构 加快新药研发 [100%]

...京12月1日电(记者刘霞)人工智能(AI)再度发威,攻克了生物学领域一项重大难题:预测蛋白质如何从线性氨基酸链卷曲成3D形状以执行任务。据美国《科学》杂志网站11月30日报道,“蛋白质结构预测关键评估”(CASP)竞赛传来喜讯:英国“深度学习”(DeepMind)称其AI实现了上述成就,他们的方法将极大加快新药研发进程。 人体拥有成千上万种不同的...

标签: 发布日期:2020-12-02 11:17:32 Catid:565 Status:6

34. 迄今最详细肾功能遗传图谱绘成 [100%]

...的调控机制的。 研究团队还发现,其中600多个基因存在两种变体:一种变体编码构建身体蛋白质的指令;另一种变体不编码蛋白质指令或改变蛋白质序列,但能够控制蛋白质的生成量。研究团队认为,这些基因具有极高的研究价值。 研究团队认为,最新发现不仅能造福肾病患者,还有望促进精准医学的发展。尽管不同患者的症状和结果可能非常相似,但科学家对其...

标签: 发布日期:2025-02-14 04:41:53 Catid:2187 Status:6

35. 你的肠胃已“点菜” 七食物快下单 [100%]

...药,自古以来就是中医推崇的滋补食材,具有健脾益胃、滋肾益精的功效。它含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶和多种微量元素,能增强脾胃的消化吸收功能,促进胃肠蠕动,改善食欲不振、消化不良等症状。 食用建议:山药可以蒸着吃,也可以用来煲汤、煮粥。比如山药排骨汤,将山药与排骨一起炖煮,既能补充营养,又能温暖肠胃。不过,山药中的黏液蛋白容易引起皮肤...

标签: 发布日期:2025-11-28 04:06:46 Catid:2182 Status:6

36. 婴儿奶粉哪个牌子值得推荐?2026实测口碑榜出炉 [100%]

...子值得推荐。好的奶粉配方不会盲目堆砌成分,而是精准贴合宝宝的生理特点。基础营养上,蛋白质、钙、铁、维生素等需符合国标,满足生长刚需;特色营养则可根据宝宝体质选择,比如免疫力较弱的宝宝可关注乳铁蛋白、活性蛋白OPN;肠胃敏感的宝宝可重点看OPO结构脂、益生菌;助力脑力发育的则可关注DHA、脑磷脂群等成分。 3.安全认证:品质的硬性保障

标签: 发布日期:2026-02-03 02:29:23 Catid:1940 Status:6

37. 这些水果加热吃 包你一吃一个不吱声 [100%]

...又是另一番不同的味觉体验。 对了,有些水果生吃会比较刺激,比如菠萝,它含有的菠萝蛋白酶跟口腔接触,会有扎嘴的感觉,草酸钙结晶还像针一样扎嘴。做熟了吃就不怕了,因为酶在高温下可以被破坏,草酸钙结晶还能溶到水里,所以怕扎嘴的朋友不妨把菠萝煮着吃、烤着吃或者做成菠萝炒饭。 加热水果:营养损失没那么大

标签: 发布日期:2025-01-15 02:00:05 Catid:2182 Status:6

38. 4个步骤,让你在减脂期“少掉肌肉”,减掉肚子上顽固脂肪 [100%]

...肌肉”,减掉肚子上顽固脂肪" /> 原因在于,大重量的刺激会激活人体内一种叫mTOR的靶蛋白,它是促进肌纤维增加体积的调控因子。也就是说,它在受到刺激后,会促进肌肉内蛋白质的合成,进而提高新陈代谢。 简单点说,mTOR靶蛋白的激活与否,就像是肌肉的合成开关。由此可见,加入大重量,低次数的训练并不局限于减脂过程,在减脂过程,它能起到更多保留...

标签:少掉肌肉 顽固脂肪 发布日期:2019-08-14 06:37:13 Catid:1159 Status:6

39. 选对奶粉让宝宝主动干饭!提高宝宝食欲,奶粉适合选哪个品牌? [100%]

...改善宝宝食欲,这也是什么奶粉提高食欲口碑好的主要判断标准。 维度一:奶源与蛋白型,筑牢宝宝肠胃舒适防线 奶源是奶粉的基础,蛋白结构则直接影响肠胃接受度,选对这两点,能从源头减少宝宝肠胃负担,为好胃口打下基础。 1. A2β-酪蛋白奶源:这奶源的蛋白结构和人体天然乳源高度契合,亲和性更强,能有效降低宝宝...

标签: 发布日期:2026-03-12 05:21:41 Catid:1940 Status:6

40. 养可益双项研究成果登刊发表,夯实营养干预学术循证基础 [100%]

...Journal  of Medicine and Public Health,  JMPH)2026年第2卷第2期。同期,以养可益分离乳清蛋白粉为研究对象的“分离乳清蛋白的免疫调节机制及营养应用效果研究”,也正式刊发于《全科医学科学与护理》2026年第2卷第1期。两项研究分别覆盖胃肠微生态养护与免疫营养支持领域,为前沿营养理论向产业端转化提供了可落地的实践样本,也折射出国内营养健康赛道向...

标签: 发布日期:2026-07-15 02:32:41 Catid:1940 Status:6