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361. 人工智能为药物研发按下“快进键” [100%]

...正在改变靶点发现模式。在传统的假设驱动研究模式下，研究者根据现有理论体系，推测某一蛋白在致病蛋白传播过程中发挥重要作用，再设计实验进行证实。这种模式不仅耗时耗力，更极易忽略现有理论体系外的诸多可能性。 在AI技术加持下，数据驱动的研究模式成为可能。这是一种不带预设的研究思路，在所有基因中筛选潜在靶点，再进行体内外基础实验加以验证，...

标签: 发布日期:2025-07-30 10:29:15 Catid:2187 Status:6

362. 湖南通报“蛋白固体饮料”调查情况：欺诈误导消费，顶格罚款200万元，2名官员被免职 [100%]

6月5日，湖南省通报永兴县“蛋白固体饮料”调查处置情况。湖南省市场监管局副局长、省市联合调查组组长陈跃文表示，此次事件是经销商为扩大产品销售，对产品性能作夸大宣传的欺诈、误导消费事件。 通报显示，涉事产品“倍氨敏”是湖南唯乐可健康有限公司委托天津市德恒科技有限公司生产的一款蛋白固体饮料，具有生产厂家出具的产品合格检验报...

标签:爱婴坊母婴店 倍氨敏 虚假宣传 误导消费者 发布日期:2020-06-05 02:11:11 Catid:1830 Status:6

363. 第37届学生营养日如约而至 简爱践行营养守护发展理念 [100%]

...牛生长提供了得天独厚的自然环境。牧场甄选珍稀纯种A2奶牛，所产生牛乳中含有的A2型β-酪蛋白，更贴合青少年饮用特点，便于日常营养平稳摄取。简爱自建牧场从奶牛引进、饲料、饮水、药品等养殖全环节全程无任何外源性人工激素添加，从源头守护奶源纯净。依托严苛的养殖管理标准，牧场所产生牛乳的蛋白质、体细胞、菌落总数三大核心指标均远优于欧盟标准，每一...

标签: 发布日期:2026-05-22 01:08:43 Catid:1940 Status:6

364. 细胞、量子、DNA、蛋白质和受体最“热” 《自然》发布本世纪前十年5个“科学关键词” [100%]

...分析发现，本世纪前10年，最常见的关键词是“细胞”“量子”“DNA”“蛋白质”和“受体”。 一篇图片特稿对《自然》150年历史上出现过的407189件发表作品进行了数据分析，其中包括146330篇研究。分析显示，在过去20年中，论文署名的贡献者人数有所攀升，尤其是在生物医学领域，这反映了合作研究的增长；此外，随着时间的推移，女性作...

标签:细胞 量子 DNA 发布日期:2019-11-08 10:33:03 Catid:1830 Status:6

365. 【科普】鲜奶常温奶 哪种比较好 [100%]

牛奶营养价值高，除了含有优质的蛋白质外，还有丰富的钙。因此，牛奶成为广受欢迎的饮品。然而，很多人认为超市常见的常温奶，一放就是半年，不如鲜奶营养价值高，所以还是鲜奶更好。真是这样吗？ 其实，鲜奶和常温奶最大的不同就是杀菌方式不一样。 刚挤出来的牛奶有可能携带细菌，不能直接饮用，都需要杀菌。目前，牛奶的杀菌方式通常有3种：一是...

标签:鲜奶 常温奶 杀菌 发布日期:2019-08-24 04:00:44 Catid:565 Status:6

366. 优良膳食“藻”健康 均衡营养“藻”知道 [100%]

...代“超级食品”的有力候选者。这种微藻不仅营养丰富，含有多种对人体有益的成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等，而且具有广泛的应用前景。 首先，莱茵衣藻的营养价值极高。其蛋白质含量高达30%以上，甚至超过了某些传统食品的蛋白质来源。此外，莱茵衣藻还富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，这些成分对于维持人体...

标签: 发布日期:2024-03-18 09:38:21 Catid:1940 Status:6

367. 上海莱士拟47.58亿元收购同路生物89.77%股权 [100%]

...显示，同路生物是一家浆站数量排名全国前五的非上市公司，其目前可生产的产品包括人血白蛋白、冻干静注人免疫球蛋白、静注人免疫球蛋白、乙型肝炎人免疫球蛋白、人免疫球蛋白、狂犬病人免疫球蛋白、破伤风人免疫球蛋白、人凝血因子Ⅷ等。目前同路生物拥有7个品种共32个规格的产品的药品生产批准文号，下属14家浆站(含3家筹建)。截至2014年6月30日，同路生物总资产...

标签:上海莱士 发布日期:2014-09-26 05:09:36 Catid:478 Status:6

368. 这块“肉”到底该怎么吃？ [100%]

...上千人预约尝鲜。 华南理工大学食品科学与工程学院教授杨晓泉介绍，目前人造肉有植物蛋白和细胞培养两种技术路线。“细胞培养肉”是将干细胞置于培养皿中，依托支架和培养液，让细胞不断增殖，最后“长”成肉。但目前该技术尚未成熟，还处在实验室阶段。以植物蛋白制肉的工艺则是从大豆、豌豆等中提取蛋白质，然后通过调味使其具有动物肉的口...

标签:人造肉 快餐 安全 监管 发布日期:2020-04-30 10:28:14 Catid:1830 Status:6

369. “母乳研究国家队”再传捷报！飞鹤牵头“十四五”重点专项获阶段性新突破 [100%]

...飞鹤实现了中国母乳关键营养成分的系统性解析并取得多项突破性成果。飞鹤首绘中国母乳中蛋白质、脂肪酸、HMOs等五大营养物质的动态变化规律，首绘中国母乳酪蛋白磷酸肽图谱，在顶级学术外刊首发母乳风味研究成果，并围绕HMOs、OPN、MFGM、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽等功能营养组分布局专利，构建起母乳研究中国自主知识产权体系，让中国婴配粉拥有建立“中国标准&rdq...

标签: 发布日期:2025-05-26 02:18:00 Catid:1828 Status:6

370. 3岁以上孩子喝什么奶粉？强化骨骼、营养全面的儿童奶粉推荐 [100%]

...基础，搭配45μg/100g的维生素K2，可精准引导钙定向沉积于骨骼，避免钙流失浪费；同时，乳清蛋白中含有的α-乳白蛋白，能主动结合钙离子，进一步提升钙的生物利用率，让补充的钙真正被身体吸收利用。

标签: 发布日期:2026-04-02 02:48:10 Catid:1940 Status:6

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