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291. 人造肉扫盲:要把植物变成“肉” 总共“分几步”? [89%]

...这家人造肉企业的创始人之一吴雁姿告诉记者,最起码需要解决风味、组织结构、颜色、植物蛋白吸收率和价格方面的问题。其中,前三项是当务之急。 风味就是味道,这是李健研究的重点。他解释,所有物质都可以解析成分子,肉是由数百种分子组成的。它之所以有肉味儿,是因为它具有某些“肉味”分子。而大豆等植物中也有这些成分,所以科学家需要把大豆...

标签:人造肉 发布日期:2019-09-30 10:20:33 Catid:1830 Status:6

292. 从社会公益到产业报国 佳沃集团深入践行ESG可持续发展理念 [89%]

...团秉持“以先进产业报效中国,以健康饮食引领高品质生活”的发展使命,在水果、优质蛋白、高营养3R食品、智慧团餐、智能科技等多个领域建立了领先的全球化产业平台,努力为行业注入现代化效能,同时积极践行可持续发展理念,履行社会责任,建设智慧现代化农业企业,用先进产业报效中国。 作为中国新一代现代农业和食品产业集团,佳沃集团始终把为国...

标签: 发布日期:2023-04-14 05:49:52 Catid:1940 Status:6

293. 变异让新冠病毒传播快10倍?专家称两者无直接关系 [89%]

...认同。 D614G变异与传播快10倍没有直接因果关系 D614G变异是指新冠病毒S蛋白的第614号氨基酸由D(天冬氨酸)变为G(甘氨酸)。 “出现D614G变异毒株不是件新鲜事,从我们监控的新冠病毒测序序列数据库来看,这个位点的变异很早就出现了。”生物信息数据领域的一位专家表示,马来西亚早在3月就出现过D614G变异毒株。 该专家表示,现有的信...

标签: 发布日期:2020-08-19 12:49:54 Catid:1830 Status:6

294. 中医理念指导夏季老年养生,勅勒歌羊奶粉与食疗共护航 [89%]

...作调整。 盛健羊乳“勅勒歌・健膳养”羊奶粉就很契合老年人需求。它含丰富羊乳蛋白及1%珍稀羊初乳,羊乳蛋白好吸收,能促进钙、铁吸收,补充蛋白质和维生素,助力提升免疫力。其中的乳铁蛋白与天然免疫球蛋白lgG,可全面增强老年人保护力。这款羊奶粉矿物质丰富,钙含量达1150mg/100g,钙助骨骼健康,铁可预防缺铁性贫血,锌对新陈代谢很重要,能满足老年...

标签: 发布日期:2025-08-04 05:57:22 Catid:1940 Status:6

295. 户外运动如何补充能量?试一试达特.优坚果棒 [89%]

...> 坚果一直被公认为是运动健身首选食物之一。坚果中不仅富含不饱和脂肪酸,还含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素B族,小份量的坚果就能补充人体所需的营养物质。在适合户外运动的众多坚果类食物中,好丽友达特.优(Dr.You)坚果棒深受运动爱好者的青睐。每支坚果棒富含达33%的坚果籽类含量,满足成人每日所需能量10%。达特.优坚果棒除了满满坚果香,还有巧克力风...

标签: 发布日期:2023-04-24 02:50:09 Catid:1940 Status:6

296. 青岛西海岸新区:灵山湾畔崛起生命健康产业新高地 [89%]

...上,青岛海洋高新区共签约修正海洋医药和千科医疗等3个项目,总投资95亿元;开工圣元国际蛋白饮和莱壹纺新材料等5个项目,总投资108亿元。这标志着青岛海洋高新区聚力打造的海洋生命健康产业园深度开发按下了“快进键”。灵山湾畔,正崛起生命健康产业新高地。 今年以来,青岛海洋高新区认真贯彻落实党的二十大精神,坚持把发展经济的着力点放在实体经...

标签: 发布日期:2023-05-11 11:10:42 Catid:734 Status:6

297. 引领行业风向标,伊利金领冠携最新母乳研究成果亮相科隆世界食品博览会 [89%]

...创新网络的加持下,金领冠持续与国内外众多权威机构开展研究合作,不仅探明了中外母乳在蛋白质、碳水化合物、HMOs(母乳低聚糖)、核苷酸等营养素方面的含量及配比差异,同时持续推动中国母乳研究“产学研用”融合向深向实,使具有创新性、突破性的研究成果能够持续实现落地应用。

标签: 发布日期:2023-10-11 01:48:53 Catid:1940 Status:6

298. “健康素食日”关注饮食健康 螺旋藻助力现代人均衡营养 [89%]

...因,现在还有相当一部分人群践行素食主义。但长期吃素,容易导致多种营养素,尤其是优质蛋白的缺乏,长此以往会营养不良,同样对健康造成负面影响。因此,不论是顿顿快餐果腹的都市工作者,还是素食者人群,都应该适当摄入膳食补充剂或富含全面营养素的食品,保障日常营养的均衡,守护身体健康。 近年来,在营养升级科学膳食的背景下,多种新型食品不断涌...

标签: 发布日期:2023-06-15 04:41:30 Catid:1940 Status:6

299. 解码梵蜜琳背后的科研基因,科技赋能国货 [89%]

...化与修护能力均实现了显著提升。 2023年,梵蜜琳与法国Genel实验室合作,通过基因组学与蛋白质组学研究证实:玫提因可积极调控83个衰老相关因子,其中显著激活SIRTUINS家族「长寿蛋白」,在延缓细胞老化进程、修复DNA损伤及重建肌肤稳态方面展现卓越性能,且同时兼备激活视黄醇通路机制。多维度调控构建「高效抗衰+亲肤温和+屏障保护」三重优势体系,为亚洲甚至敏...

标签: 发布日期:2025-02-19 05:09:19 Catid:1940 Status:6

300. 中国农业大学植物免疫启动蛋白 “禾敏素”亮相2025中关村论坛 助力全球农业绿色转型 [89%]

...投融资、战略合作等方向的十余个重大项目进行了现场签约。值得一提的是:植物源免疫启动蛋白“禾敏素”成为了此次现场签约农业领域唯一的闪光点,该原创技术成果由中国农业大学全球首发。 这项技术最神奇之处在于不改变植物的遗传基因就可实现...

标签: 发布日期:2025-03-28 01:39:00 Catid:1940 Status:6