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241. 计算利用率提升30%，曙光助中国农大构建国家生物育种高性能平台 [73%]

...曙光超智融合方案依托开放、完善的生态计算架构，整合通用与AI多元算力，满足基因比对、蛋白质模拟等数十种生物信息学专业计算场景，并适配AlphaFold等深度学习模型。 曙光自研的计算管理平台，实现了通用与AI算力的池化统一调度，在降低多任务并行运维复杂度的同时，也避免了算力资源浪费，保障科研与教学开展效率。 为支撑基因序列实时分析、蛋白质测序...

标签: 发布日期:2025-04-27 05:03:23 Catid:1940 Status:6

242. 人造肉饼价格是猪肉6倍! 网友:不如直接买肉吃 [73%]

...8821.jpg" border="0" alt="" /> 来自微博网友评论。 人造肉饼配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质11.7g。在一家卖真牛肉饼的店里，其配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质19.5g。对比来看，人造肉饼蛋白质含量远远低于真牛肉饼。 “像人体所需的氨基酸有22大类，其中，苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成，需要从动物肉类食物中获取。”...

标签:人造肉 金字火腿 发布日期:2019-10-18 11:20:35 Catid:1830 Status:6

243. 消费者必看！挑选复原乳的关键技巧！ [73%]

...产品，在加工过程中可能会损失部分热敏性营养素（如维生素B、维生素C），但是其中的钙和蛋白质保存得相对完整。 那么应该如何挑选正确的复原乳产品呢？ 首先是查看产品标签，确认有“复原乳”标识，看一下复原乳的含量比例。根据相关规定，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，生产企业必须在其产品包装主要展示...

标签: 发布日期:2025-03-26 03:45:58 Catid:1940 Status:6

244. 食药监管总局通告2批次肉及肉制品不合格 [73%]

...> 据介绍，肉制品在长期保存过程中，其中的细菌会利用肉品充足的营养和水分增殖，分解蛋白质、脂肪和碳水化合物等，导致肉品腐败变质，同时存在致病菌增殖的安全隐患;过期的食用油，在酸败过程中会产生其他有毒物质，比如过氧化物。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象;普通鸡蛋如存...

标签:肉制品 监管 通告 发布日期:2016-02-17 05:28:27 Catid:565 Status:6

245. 星期零口袋沙拉棒，在好吃的基础上更健康一点 [73%]

...料表和营养成分表可以看到，这款口袋沙拉棒的核心原料是大豆蛋白，作为一种公认的全价蛋白质，大豆蛋白可以满足人体对蛋白质的需求，且不含有胆固醇，脂肪含量也较低。为了进一步丰富产品的营养和口感，星期零口袋沙拉棒特别添加了多种蔬菜营养，其中炙烤多蔬风味富含20%的蔬菜添加量，含有玉米、胡萝卜、杏鲍菇、马蹄、香葱五种蔬菜，海苔芝士风味含有杏鲍菇...

标签: 发布日期:2023-11-28 04:59:52 Catid:1940 Status:6

246. 人造肉饼价格是猪肉6倍！网友：不如直接买肉吃 [73%]

...title="来自微博网友评论。" />来自微博网友评论。 人造肉饼配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质11.7g。在一家卖真牛肉饼的店里，其配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质19.5g。对比来看，人造肉饼蛋白质含量远远低于真牛肉饼。 “像人体所需的氨基酸有22大类，其中，苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成，需要从动物肉类食物中获取。”...

标签:人造肉饼 猪肉 发布日期:2019-10-18 11:20:30 Catid:1830 Status:6

247. 国际首创！飞鹤OPN最新研究获顶级行业期刊封面报道 [73%]

历时三年多，中国飞鹤在国际上首创了无标准品蛋白质的完整分析方法论。2023年9月，由飞鹤研究院总监解庆刚牵头研究、高级工程师王象欣完成的科研成果《建立超速离心校准-阴离子交换色谱法高灵敏度分析婴儿配方奶粉和乳制品中骨桥蛋白的研究》登上食品领域国际顶级期刊《农业和食品化学》（《Journal of Agricultural and Food Chemistry》，简称JAFC）的封面报道，该研究突破O...

标签: 发布日期:2023-09-18 02:36:57 Catid:1940 Status:6

248. 秋冬告别手脚冰冷！这4类御寒食物要多吃 [73%]

... 低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。 ...

标签:食物 内分泌 脂肪 蛋白质 发布日期:2016-11-04 02:43:11 Catid:492 Status:6

249. 弘扬传统食养文化，助力国人身体健康︱京瑞草堂携食养佳品祝福端午安康 [73%]

...器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取需求。适当摄入乳类、肉类、鸡蛋等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“乏困”。但是应该避免一次性摄入大量高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担。可以选择一些温和、易吸收的优质蛋白来补充，比如早晚饮一杯驼乳。 《饮膳...

标签: 发布日期:2023-06-21 05:30:45 Catid:1940 Status:6

250. 人造肉饼价格是猪肉6倍！网友：不如直接买肉吃 [73%]

...友评论。" /> 来自微博网友评论。 人造肉饼配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质11.7g。在一家卖真牛肉饼的店里，其配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质19.5g。对比来看，人造肉饼蛋白质含量远远低于真牛肉饼。 “像人体所需的氨基酸有22大类，其中，苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成，需要从动物肉类食物中获取。”...

标签:人造肉饼 发布日期:2019-10-18 08:46:59 Catid:1830 Status:6

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