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2131. “汕头牛肉丸”已制定申报食品安全地方标准 [58%]

...卫计委申报“汕头牛肉丸地方标准”。经过专家调研、科学制定标准,将对牛肉丸水分、蛋白质、脂肪等理化指标,以及污染物限量、农药残留、微生物限量、食品添加剂等指标进行规范;同时,还将对“汕头牛肉丸”生产加工工艺及生产场地的卫生进行要求。 目前,该地方标准已上报省卫计委审批。地方标准一旦出台,将进一步规范“汕头牛肉丸”的...

标签:食品安全标准 地方特色产业 发布日期:2015-08-12 04:35:02 Catid:1159 Status:6

2132. 日本研究者开发“光免疫治疗法”精确杀灭癌细胞 [58%]

...局提出了临床试验申请,4月底得到批准。 该治疗法的原理是,向能够与癌细胞相结合的蛋白质抗体内加入化学物质,这种化学物质在近红外线作用下会产生化学反应。将加入化学物质的抗体注入体内,在抗体与癌细胞结合后,从体外进行近红外线的照射治疗,从而杀灭癌细胞。临床试验最初将向口癌、舌癌以及咽喉癌的7-9名患者进行抗体注射试验,之后将对15-24名患者进...

标签:癌细胞 光疗 发布日期:2015-08-11 05:05:43 Catid:1159 Status:6

2133. 夏季肠胃不适没食欲 用小米补一补 [58%]

...小米加糯米与猪肚同煮而食;小米磨成粉,可制糕点,美味可口。 美中不足的是,小米的蛋白质含量没有大米高,因此不论是产妇,还是老幼人群,都不能以小米为主食,而应合理搭配,避免缺乏其他营养。(39健康网)

标签:小米 肠胃 食欲 发布日期:2015-07-23 10:09:22 Catid:492 Status:6

2134. 上海质监:泸州老窖、汤臣倍健等存在过度包装问题 [58%]

... 保健品也是过度包装的重灾区。本次监督抽查的6批次商品中,不合格4批次。汤臣倍健蛋白质粉、康富来洋参口服液礼盒、善存鱼油软胶囊、昂立舒脑液也存在包装空隙率不合格的问题。 此外,在其他食品商品包装监督抽查的86批次产品中,也有27批次的产品不合格,其中包括山东大旺食品有限公司生产的“旺旺”旺羊开泰臻果大礼。(完)(新华网...

标签:泸州 老窖 上海 包装 问题 发布日期:2015-07-16 08:19:58 Catid:483 Status:6

2135. 镇江梭鲈繁育项目通过中期检查 [58%]

...尔齐斯河水系。梭鲈鱼抗病能力极强,生长速度快,肉质细嫩,肌间刺少,营养价值极高,其蛋白质含量超过20.53%,比鳜鱼还高,5种致鲜氨基酸含量也高于虹鳟鱼,食用口感明显好于鳜鱼,有“淡水鱼王”之称。( 江推广)

标签:镇江 繁育 中期 检查 项目 发布日期:2015-05-12 03:55:57 Catid:576 Status:6

2136. 中国电建承建的非洲镰状贫血细胞治疗研究中心竣工 [58%]

...地区镰状贫血研究提供了强有力的医疗保障。 镰状细胞贫血是一种常染色体显性遗传血红蛋白(Hb)病。临床表现为慢性溶血性贫血、易感染和再发性疼痛危象以致慢性局部缺血导致器官组织损害。

标签:非洲 镰状贫血细胞 贫血 发布日期:2015-05-12 03:14:00 Catid:1159 Status:6

2137. 全球变暖将影响食物口感 [58%]

...会导致谷物产品的价格走高,以谷物为食物的奶牛减少。这样一来,牛奶产量下降,牛奶中的蛋白质含量也可能减少,从而令奶酪质量下降。 墨尔本大学副教授理查德·埃卡德说:“50年后,你早餐所吃的吐司和蓝莓酱可能会供应紧缺,这足以让吃货们关注全球变暖。” 埃卡德教授补充说,鳄梨、意大利面、博洛尼亚肉酱,甚至啤酒、红酒、巧克力等我们...

标签:口感 食物 影响 全球 发布日期:2015-03-25 07:41:45 Catid:565 Status:6

2138. 大豆根瘤固氮分子机制研究取得重要进展 [58%]

...抑制其表达;当根瘤菌侵染大豆根系时,诱导miR172c表达,miR172c进而通过剪切GmNNC1 mRNA减少GmNNC1的蛋白量,去除了转录抑制子GmNNC1对ENOD40的抑制,使得EOND40进一步激活了结瘤因子诱导的信号转导途径,从而启动了根瘤的发生发育。研究同时证明了抑制大豆超结瘤的自主调控途径(AON:Autoregulation)可通过Shoot-derived inhibitor如细胞分裂素来抑制miR172c的表达,从而避免大豆过度结瘤。

标签:大豆根瘤 固氮分子 发布日期:2015-01-01 02:32:47 Catid:1159 Status:6

2139. 我国完成世界首个杜仲全基因组精细图 [58%]

...技术瓶颈难以突破。而生命科学前沿已经逐步过渡到通过基因组学、功能基因组学、代谢组、蛋白组等水平的研究,提供大量选择育种和功能基因挖掘的机会,这是一个时代研究模式的转变和技术的又一革命性突破。

标签:基因组 机理 发布日期:2014-12-06 08:39:18 Catid:565 Status:6

2140. 中科院纳米等高端科研设备面向地方企业开放 [58%]

...有限公司借助中科院北京物质科学与纳米技术大型仪器区域中心的仪器设备,顺利完成了生物蛋白质样品检测项目。森根比亚从而成为中科院北京物质科学与纳米技术大型仪器区域中心仪器设备对外开放后,首家获得设备共享服务的企业。据了解,早在几年前,中科院就面向企业开放了一系列科研设备,并在北京成立了中科院京区大型仪器区域中心,其设备的对外开放服...

标签:科研设备 中科院 发布日期:2014-12-05 03:58:56 Catid:565 Status:6