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201. 星期零首次亮相2024新加坡亚洲食品与酒店展，带来更多植物基美味与惊喜 [92%]

继成功参展2024日本东京国际食品饮料展览会（Foodex Japan 2024）后，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零继续向海外市场拓展，并于4月23日至26日亮相2024新加坡亚洲食品与酒店展（FHA），为海外消费者带来更丰富、更创新的植物基食品。展会期间，星期零与来自世界各地的行业合作伙伴分享了星期零的植物蛋白产品、植物基小料和植物基饮品系列，并就未来的合作机会展开深入...

标签: 发布日期:2024-04-26 04:36:50 Catid:1940 Status:6

202. “燃烧”脂肪关键机制发现 [92%]

...日《自然·通讯》杂志的一项研究，西班牙国家癌症研究中心领衔的团队发现一种由线粒体蛋白控制的脂肪消耗机制。该机制有助于科学家探索预防肥胖及相关代谢疾病的新方法。 肥胖是食物摄入过多或总能量消耗不足的结果。科学家已知，脂肪组织（体脂）除了储存能量外，还在管理这些能量方面发挥至关重要的作用。脂肪组织是全身代谢的调节器，因此改善其功...

标签: 发布日期:2025-01-14 04:57:22 Catid:2182 Status:6

203. 研究发现免疫球蛋白对暴发性心肌炎有治疗潜力 [92%]

...学研究院方晓东研究员团队，研究解析了暴发性心肌炎的发病机制，并揭示了静脉注射免疫球蛋白疗法在暴发性心肌炎治疗中的免疫调节和治疗潜力。相关研究成果近日于国际学术期刊《信号转导与靶向治疗》上在线发表。 据介绍，暴发性心肌炎是一种由病毒感染引起的严重心脏疾病，起病突然且病情进展迅猛，患者可能在短时间出现血流动力学紊乱、恶性心律失常，甚...

标签: 发布日期:2025-02-21 03:38:05 Catid:2179 Status:6

204. 注意！睡眠不足可能增加罹患阿尔茨海默病风险 [92%]

...结果显示，受试者被剥夺一晚睡眠后（在灯光条件下坐床上玩游戏、看电影或聊天）血液中Tau蛋白平均水平增加了17%，而充足睡眠一晚后血液中的Tau蛋白平均水平仅增加了2%。 阿尔茨海默病患者的一种病理变化是脑内Tau蛋白过度磷酸化，在细胞内堆积形成神经元纤维缠结，而神经元纤维缠结与神经细胞死亡和认知功能障碍密切相关。此前研究显示，老年人剥夺睡眠后其脑...

标签:睡眠不足 发布日期:2020-01-16 04:07:28 Catid:1830 Status:6

205. 肾癌新靶点有助新药开发 [92%]

日本千叶大学一个研究小组确认，人体细胞上负责转运氨基酸的跨膜蛋白“氨基酸转运蛋白LAT1（SLC7A5）”会在肾癌出现时特异性表达，与癌症的转移和发病息息相关。另外还发现，抑制这种转运蛋白会有抗癌效果。研究团队认为，将该转运蛋白作为肾细胞癌的生物标志物和治疗靶点，有望开发出新的药物。 氨基酸转运蛋白在细胞中的主要作用是转运氨基酸，...

标签:肾癌 新药 发布日期:2019-12-19 05:03:29 Catid:1830 Status:6

206. 豆浆不能和鸡蛋一起吃？ [92%]

...，其中流传十分广泛的说法，就是说豆浆不能跟鸡蛋一起吃，还言之凿凿地说，豆浆中有抑制蛋白质吸收消化的胰蛋白酶抑制成分。而鸡蛋中的蛋白质含量还十分丰富，并且还属于优质蛋白质，是最接近人体的食物。和豆浆一起吃，会浪费掉鸡蛋中的蛋白质，那样不就白吃了吗？豆浆中确实有可能有这种物质，但还要看豆浆的成熟度，如果是已经完全熟的豆浆，其中可以...

标签: 发布日期:2019-04-12 07:41:41 Catid:478 Status:6

207. 三元极致酪蛋白纯牛奶首发 全产业链协同创新升级 [92%]

中国经济导报讯记者杨虹报道日前，中国高端乳品创新高峰论坛暨三元极致酪蛋白纯牛奶新品发布会在京举行。首农集团北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊表示，三元成功实现了全产业链协同创新，运用生命科学技术，突破了以往乳业市场对奶源的细分方式，从源头创新，建立了完善的奶牛血统追溯及基因筛查体系。 据悉，基于多年研究成果与技术累积...

标签:三元食品 三元极致酪蛋白纯牛奶 发布日期:2017-06-28 05:02:38 Catid:1159 Status:6

208. 股价火爆的“人造肉”：产业仍小众 技术处瓶颈期 [92%]

...关人士发布的《人造肉分类与命名分析及规范建议》指，人造肉共包含两大类：一类是以植物蛋白为原料制备的人造肉(简称：植物基人造肉)；另一类是以细胞为原料制备的人造肉(简称：细胞基人造肉)。 “由于人造肉产业刚刚兴起，我国相关的术语、标准、法规等尚处于有待制定的阶段，造成目前人造肉相关术语命名的混乱。”上述人造肉的规范建议文章指出。

标签:人造肉市场 发布日期:2020-11-16 06:12:54 Catid:566 Status:6

209. 股价火爆的“人造肉”：产业仍小众 技术处瓶颈期 [92%]

...关人士发布的《人造肉分类与命名分析及规范建议》指，人造肉共包含两大类：一类是以植物蛋白为原料制备的人造肉(简称：植物基人造肉)；另一类是以细胞为原料制备的人造肉(简称：细胞基人造肉)。 “由于人造肉产业刚刚兴起，我国相关的术语、标准、法规等尚处于有待制定的阶段，造成目前人造肉相关术语命名的混乱。”上述人造肉的规范建议文章指出。

标签:人造肉 发布日期:2020-11-16 01:17:35 Catid:566 Status:6

210. 吃鸡蛋的好处有哪些？但不能任性吃 [92%]

...it-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); border: 0px; padding: 0px;">1.加糖吃 鸡蛋加糖吃会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 2.生吃 据了解，煮鸡蛋的营养价值高...

标签:鸡蛋 好处 发布日期:2015-12-16 12:09:45 Catid:492 Status:6

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