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11. 美国犹太家庭独特百年传统：圣诞节吃中餐 [100%]

...户都关门谢客，民众多在家团聚，但纽约曼哈顿华埠、布鲁克林8大道等靠近犹太裔聚居社区的中餐馆却热闹非凡，众多犹太裔食客举家出动；“圣诞节吃中餐”这一独特的美国犹太人传统，发源自纽约华裔和犹太裔混居百余年的下东城和华埠，百余年来成为华裔与犹太裔两大美国文化颇为独特的移民社区间交流、融合与互相成就的深刻烙印。 最早有犹太人热衷于吃...

标签:美国犹太家庭 吃中餐 圣诞节 发布日期:2019-12-27 02:52:35 Catid:1830 Status:6

12. 2025HOTELEX中国国际中餐烹饪锦标赛——良路杯：以匠心架设中餐全球化桥梁 [100%]

...联合会(WorldChefs)认证国内首次且唯一落地西南地区的国际性烹饪厨艺赛事，2025HOTELEX 中国国际中餐烹饪锦标赛——良路杯正式开赛，比赛吸引了来自新加坡、法国、意大利、德国、韩国、印度、中国香港、中国台湾、中国澳门的国际烹饪团队参赛,以及来自全球多个国家的米其林大厨，展现了该赛事的国际影响力。据悉，本次报名选手达300余名。 赛事由中华全...

标签: 发布日期:2025-07-25 11:46:46 Catid:1940 Status:6

13. 首届中国餐饮品牌集群大会开幕 树立中国餐饮品牌的全球形象 [100%]

...展，组建中国餐饮品牌集群恰逢其时、意义重大，中华民族有五千年饮食文化的积淀，如今的中餐更是是一个品牌。中国餐饮品牌集群专家委员会主任、东方美食研究院院长刘广伟发表了《擦亮中餐这块金字招牌》主旨演讲，从多个层面阐述中餐品牌的价值。 刘广伟表示，中餐是国家品牌。从中国味道到世界美食，从飘香到扬名，是中国美食品牌的塑造更是对中国文化的...

标签: 发布日期:2021-05-13 05:11:42 Catid:565 Status:6

14. 严琦代表：讲好中国餐饮故事，提升国家品牌价值软实力 [100%]

...团董事长严琦表示，近年来，中国餐饮企业走出去出现良好势头。由中国烹饪协会组织的“中餐走进联合国”“中餐走进教科文组织”“中国美食国际文化节”等高层次餐饮国际交流活动开启了以中餐文化为载体的民间人文交流先河。眉州东坡、花家怡园、黄记煌、小南国等领军餐饮企业都进行了多样化的海外发展，不仅有实体海外门店连锁开张，也有通过...

标签: 发布日期:2024-03-11 02:45:13 Catid:2166 Status:6

15. 第二代不愿接手 5年关1200家美国中餐馆正变少 [100%]

中国侨网12月26日电 据美国《世界日报》援引《纽约时报》报道，过去五年来，中餐馆在全美各地都会区餐厅数量当中，占有的比率逐渐下跌，许多中餐馆负责人对于儿女没有兴趣接手，颇感无奈。 来自中国的谢汤姆(Tom Sit，姓名均音译)买下位于纽约哈德逊谷(Hudson Valley)的吴氏餐厅(Engs)已有40多年，如今开始考虑退休。大半辈子的时间，谢汤姆与妻子每周七天都在餐厅...

标签:美国 中餐馆 发布日期:2019-12-27 02:52:47 Catid:1830 Status:6

16. 从拿遍9分以上全球金奖到引领餐饮烹饪 欧丽薇兰橄榄油助力香格里拉中餐星厨挑战赛应用新风潮 [100%]

近日，备受业界瞩目的“香格里拉中餐星厨挑战赛”在南京落下帷幕。本次大赛由淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师、中国烹饪协会总厨专业委员会副主席沈巍、味Fusion创意厨房创始人钱以斌、益海嘉里金龙鱼烹饪研究院院长翟春燕、香格里拉集团餐饮助理副总裁卢志文、香格里拉酒店区域中餐行政总厨侯新庆等7位行业权威评委坐镇，36位中餐厨师精英各显神通...

标签: 发布日期:2025-06-06 05:56:16 Catid:1940 Status:6

17. 黄记煌20周年：以中餐烹调方式“焖”为核心，持续焕发新的品牌力 [100%]

...次发布会。 百胜中国必胜客总经理蒯俊致辞：“在黄记煌二十载华诞之际，我们深感中餐行业波澜壮阔的发展历程与无尽的活力。与此同时，国家政策的春风亦为中餐业的繁荣提供了坚实的支撑。我们深感荣幸，能够与众多志同道合的伙伴们并肩前行，我们将以广大加盟伙伴的优质网络资源和强大的中餐餐饮研发能力为基础，借助百胜中国的规模和系统能力，焕发新...

标签:消费 中餐 中国餐饮业 发布日期:2024-05-22 10:14:01 Catid:1828 Status:6

18. 《中餐厅7》热播，原来科大讯飞翻译机才是全员MVP！ [100%]

湖南卫视《中餐厅》第七季来到了素有美食之都的匈牙利首都布达佩斯,在匈牙利录制节目、传递美食文化的时光中,黄晓明、赵又廷、岳云鹏、尹正、沈梦辰、许光汉、林允、程潇、林述巍等嘉宾组成的双档营业小分队,不仅带来更多的欢声笑语,还让我泱泱中华的诱人美食也来了一趟出海之旅。

标签: 发布日期:2023-08-14 03:10:35 Catid:1940 Status:6

19. 外滩多家高端中餐厅收高昂开瓶费 100至800元不等 [100%]

据《劳动报》报道，年末，餐饮消费迎来高峰。记者近日采访外滩多家中餐厅，发现不少高端餐厅收取总计100至800元不等的开瓶费。其中，半岛酒店中餐厅的开瓶费高达每瓶500元以上。市餐饮烹饪行业协会指出，根据《餐饮业经营管理办法（试行）》的相关规定，设置最低消费、禁止自带酒水等内容都属于违规，但由于《办法》非强制性，因此监管存在难度。单瓶开瓶...

标签: 发布日期:2018-01-19 11:07:35 Catid:478 Status:6

20. 《锋味》传播中餐文化 谢霆锋透露正在筹备新歌 [100%]

《锋味》传播中餐文化 谢霆锋透露正在筹备新歌 2017-12-5 18:17:22 来源:北京晨报 作者:冯遐     昨日，谢霆锋现身北京，为新一季《锋味》站台宣传。对于近几年一直乐享“大厨”身份，疏于歌手和电影等工作，谢霆锋表示：“其实一直在筹备新的歌曲，电影就需要缘分了，剧本和搭档都要看机缘。”   &nbs...

标签: 发布日期:2017-12-05 07:02:37 Catid:478 Status:6

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