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1721. 悠纯乳业“0乳糖系列”新品上市，为消费者开启健康饮乳新纪元 [100%]

...设计，如健身爱好者、减肥人士等，在去除乳糖的同时降低了脂肪含量，保留了牛奶中的优质蛋白质和多种维生素，既满足了他们对牛奶的口感需求，又符合健康饮食的理念，是他们在运动后补充营养和修复肌肉的理想饮品。 此外，悠纯乳业并未止步于现有的产品线，未来还计划推出 0 乳糖高蛋白牛奶等延伸产品。这充分展示了悠纯乳业不断拓展产品品类、深度挖掘消费...

标签: 发布日期:2025-08-08 04:50:49 Catid:1940 Status:6

1722. “发物”促肿瘤复发？误会太深！ [100%]

...他们还认为鸡蛋也不能吃。其实，我们没有查证到这样的直接证据。鸡以及相关食品是一类高蛋白质、低脂肪、微温性的食物，对大多数人来说都是很好的补益品。它可以提供人体所需的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，并且容易消化吸收。 古代文献中时常提及鸡可以作为体质虚弱的病人恢复体力和健康的佳品，《神农本草经》就把它列为“上品”之物。现...

标签: 发布日期:2025-10-23 05:00:06 Catid:2182 Status:6

1723. 白米饭真的是最差主食吗？ [100%]

...的谷粒，可以被食用的部分包括谷皮层、糊粉层、胚乳和胚芽，其中谷皮富含纤维；胚芽富含蛋白质、维生素B1、维生素B2等；胚乳主要提供碳水化合物。在谷物碾磨加工过程中，谷皮层、糊粉层和胚芽常常被去除，精加工大米往往只保留胚乳，虽然口感细腻，但营养成分也少了很多。 尽管如此，也不能说白米饭是最差的主食，毕竟它富含淀粉，进入人体很快就能转化为...

标签: 发布日期:2025-06-04 11:25:59 Catid:2182 Status:6

1724. 南开大学曹雪涛团队《Nature Reviews Immunology》（IF41）发表综述文章 [100%]

...文详细阐述了各种表观调控因子如何在基因转录的染色质修饰、转录后的RNA修饰、以及翻译后蛋白修饰等水平，参与启动感染特异性天然免疫反应，并维持其精确平衡。作者在文章中也概述了近期生命科学热点领域代谢与表观遗传的相互作用如何参与调控天然免疫反应，特别是感染信号诱导的代谢通路的重塑与染色质状态的重塑之间的交叉调控。 此外，该文不仅仅局限于...

标签:未来研究方向 发布日期:2019-04-01 04:50:15 Catid:1159 Status:6

1725. 国家地理标志产品“海伦大豆”为永和豆浆奠定品质基础 [100%]

...量元素。特殊的地理位置和气候条件让这里出产的大豆色泽金黄、粒大饱满，具有高油脂、高蛋白等优异特性。 早在2015年，原国家质检总局便已批准对“海伦大豆”实施地理标志产品保护...

标签: 发布日期:2023-10-31 10:48:03 Catid:1940 Status:6

1726. 2026年山东把加快建设更高水平“齐鲁粮仓”摆在突出位置 [100%]

...链，全省粮食深加工产能3794万吨，同比增长15.9%。其中，大豆精深加工形成210余种产品体系，蛋白产量和出口量分别占全国60%、80%以上；食用植物油年处理能力达3121万吨、居全国首位。 构建闭环体系。以加工企业为龙头，打造“田间到餐桌”全链条体系。上游建设优质粮食订单基地，通过“企业+基地+农户”模式带动农民增收；中游培育342家规模化加工、291...

标签: 发布日期:2026-04-01 07:47:34 Catid:1921 Status:6

1727. 专家建议将粮食安全战略提升为食物安全战略 [100%]

...我国居民食物消费结构不断升级，由过去的以植物纤维消费为主，发展为高级植物纤维和动物蛋白与脂肪兼重。 　　根据联合国粮农组织对我国居民食物消费结构最新估计，2009年，大米、小麦及玉米三种主要粮食提供的蛋白质和热量仅占我国居民每日从所有食物中摄取的37%和47%。 　　新京报：说明我们每天摄取的六成以上的蛋白质和五成以上热量是来自粮食之外。...

标签:粮食安全战略 发布日期:2014-01-22 06:05:43 Catid:565 Status:6

1728. 作物耐碱“密码”被找到，盐碱地有救了 [100%]

...有害的ROS（活性氧物质），诱导更高的氧化应激损伤。他们发现，敲除基因AT1可以增强水通道蛋白的磷酸化水平，进而调节水通道蛋白的活性，并将多余的ROS排到细胞外，以降低作物的氧化应激损伤。这样，作物就可以顺利地在盐碱地生存了。 另外，科研人员还发现AT1在主要粮食作物水稻、小麦、玉米及谷子中的调控机制，也与高粱相似。 　大田实验增产效...

标签: 发布日期:2023-04-07 12:11:54 Catid:2072 Status:6

1729. 作物耐碱“密码”被找到，盐碱地有救了 [100%]

...有害的ROS（活性氧物质），诱导更高的氧化应激损伤。他们发现，敲除基因AT1可以增强水通道蛋白的磷酸化水平，进而调节水通道蛋白的活性，并将多余的ROS排到细胞外，以降低作物的氧化应激损伤。这样，作物就可以顺利地在盐碱地生存了。 另外，科研人员还发现AT1在主要粮食作物水稻、小麦、玉米及谷子中的调控机制，也与高粱相似。 　大田实验增产效...

标签: 发布日期:2023-04-06 10:06:58 Catid:566 Status:6

1730. 赋能北海虾滑产业共赢 锅圈“单厂单品”模式背后的全链路生态“大图景” [100%]

...作为整虾加工的副产品而存在。随着火锅餐饮行业在国内的快速发展,虾滑这种味道鲜美,低脂高蛋白的优质食材也得到了快速普及。 逮虾记总裁刘晓红向我们介绍,此前虾滑的生产模式主要有两种,一种是虾产地的小作坊,一种是大型综合性食品企业将虾滑作为整个产品体系中的一个小单品进行生产。在这两种模式下,虾滑的生产工艺和产品创新发展都较为缓慢,虾滑甚至很难...

标签: 发布日期:2024-07-17 03:51:08 Catid:1940 Status:6

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