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161. 首届AI驱动科学大奖获奖名单公布 [77%]

...大挑战和机遇”。 Dr. Zhuoran Qiao在诺贝尔奖获奖研究基础上，运用生成式 AI 技术预测蛋白质折叠，并使用先进的机器学习技术创建动态模型，展示折叠蛋白质如何随时间变化，以及它们如何与较小分子相互作用。这一“计算显微镜”能够以惊人的速度和准确性预测蛋白质行为，为药物发现提供了强大的新工具。“我们正在以前所未有的规模解锁绘制这些分子相...

标签: 发布日期:2025-07-21 04:38:04 Catid:478 Status:6

162. 山姆又添新品，星期零鸡蛋豆腐上新 [77%]

...与新鲜全蛋液为基础原料，并采用十多道工序制作而成。产品含有大豆蛋白和鸡蛋蛋白双重蛋白质，蛋白质含量高达约为10g/100g，每块鸡蛋豆腐（按25g/块计算）的卡路里含量仅为39kcal，约等于1/10个牛油果的卡路里含量。 在口感方面，星期零鸡蛋豆腐的金黄虎皮外衣包裹着鲜嫩爽滑的内馅，鲜香爽口，一口下去舌尖回绕清香，既保留了传统豆制品的亲切感，也带来了细腻...

标签: 发布日期:2025-06-03 11:55:12 Catid:1940 Status:6

163. 张江“药谷”牵头打造原创新药产业链 [77%]

...是近年来新药研发的‘新宠’。”蒋华良介绍，在生命分子中，多糖分子的结构比蛋白质更复杂，“通过蛋白结晶和同步辐射光源，科学家对蛋白质的结构有了比较清晰的了解，这大大推动了现代药物设计的发展。但人类对多糖的化学结构、性质还知之甚少，因此这一领域将是未来创新药物研发的‘处女地’。” “由于我国天然药物资源丰富，具...

标签: 发布日期:2018-07-25 03:56:00 Catid:922 Status:6

164. 绿盛“食”力出圈，高品质产品成功斩获双项iSEE全球美味奖 [77%]

...，精选牛后腿肉，大块整切无碎肉，一口咬出汁，让汁水充盈舌尖。此外，绿盛大块牛肉的蛋白质高达约32%/100g，是当之无愧的优质健康食品。绿盛致力于做健康生活的倡导者，成功用高品质产品给消费者传递健康饮食理念。 iSEE全球美味奖：绿盛低脂鸡胸肉

标签: 发布日期:2023-05-19 10:36:56 Catid:1940 Status:6

165. 安琪纽特酵母蛋白粉营养再创新高度，实力“圈粉”年轻人！ [76%]

...注重营养均衡和健康饮食。蛋白粉作为一种方便、易于消化的高蛋白食品，能够满足人们对蛋白质的需求，因此备受追捧。尤其是在大城市中，工作压力大、生活节奏快的白领群体，越来越多人选择蛋白粉作为早餐或加餐的补充。面对日益多元的需求，传统的蛋白粉等单一功效产品显然已无法满足当前的市场趋势。 安琪纽特敏锐洞察消费者对于补充优质蛋白质的需求和痛...

标签: 发布日期:2023-11-22 04:27:44 Catid:1940 Status:6

166. 健康团聚，才是团圆 春节期间更需多种维生素矿物质加固免疫力 [76%]

...学讲究、吃出健康年？充足均衡的彩虹营养补充，特别包括蛋白质辅以多种维生素矿物质，提供机体康复所必需的营养支持。 彩虹营养春节加“免” 目前“冬阴工&rdquo...

标签: 发布日期:2023-01-19 06:15:53 Catid:1940 Status:6

167. 人人喊打的蚊子或将成为治病良药 [76%]

...活蚊子唾液中的抗凝血因子。研究人员解释说，当蚊子叮咬人畜时，会将一种叫做Anophelins的蛋白质注入宿主体内，让其血液更自由地流动。为了增强蚊子唾液的这一功效，科学家还在其中加入硫酸盐，促使其与Anophelins蛋白质中的氨基酸发生反应，增强了该蛋白质之间的静电力，使它们能更好地结合，完善凝血机制。 目前，这种改良的血液稀释剂只在老鼠身上试验过。科...

标签:蚊子 治病良药 发布日期:2019-12-02 03:11:53 Catid:1830 Status:6

168. 科研赋能配方创新提速，金领冠携母乳研究新成果亮相全国儿科年会 [76%]

...,北京协和医院、儿科主任医师丁国芳教授在《早产儿肠内营养支持》专题报告中,系统分析了蛋白质、OPO结构脂、ARA&DHA等乳源核心营养素的组成特点及与早产儿生长发育的关联。报告指出,早产儿与足月儿相比,发育特点和营养需求更为特殊,因此应根据不同情况及阶段为早产儿科学补充营养,过渡配方中合理配比添加蛋白质、OPO结构脂、核苷酸等营养素,不仅有助于促进早产儿...

标签: 发布日期:2023-10-31 10:48:29 Catid:1940 Status:6

169. 悠纯真零酸奶来袭！权威营养师力荐，引领健康新潮流 [76%]

...菌能够降低肠道内的糖类吸收速度。选择经过特殊的发酵工艺，保留牛奶中的营养成分，如蛋白质、钙、维生素等等。酶水解去乳糖，同时也不添加蔗糖和代糖，真正做到0蔗糖、0代糖、0乳糖的酸奶，适合乳糖不耐受人群。既可以补充蛋白质，又可以促进肠道内的益菌繁殖，维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动。”

标签: 发布日期:2024-05-29 03:19:33 Catid:1940 Status:6

170. 国内1/3一类新药出张江，怎么做到的？——探秘上海张江药谷 [76%]

...就能来药谷创业。 此外，在上海建设全球科技创新中心的过程中，包括上海光源、国家蛋白质科技中心等一批重大科技基础设施，也相继落户张江。“不久前，利用蛋白质中心的冷冻电镜设施，研究人员成功揭示了手足口病病毒抗体的作用原理。相信用不了多久，就能研发出手足口病特异性药物。”国家蛋白质科技中心主任雷鸣说。 ——打造产业集群，...

标签:张江 药谷 新药 上海 发布日期:2016-04-11 04:55:10 Catid:478 Status:6

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