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1501. 老字号品牌手艺传承路在何方？不少学徒半途而废 [100%]

...号企业中“老师傅”精湛手艺的传承越来越难。由于工作太苦太累、收入又低，在老字号食物制作的生力军中，年轻力量承担主要角色的情况正变得越来越少，还有诸多老字号的“老师傅”不愿将手艺倾囊相授。 老字号手艺门槛高 在老字号餐饮企业洪长兴的厨房中，入行30年的李师傅正在施展“绝活”：擀面皮、包肉馅，以大拇指作支...

标签:老字号 学徒 手艺 师傅 发布日期:2016-09-30 11:08:53 Catid:575 Status:6

1502. 聚全球渔贸资源 筑陆海协同格局 ——中国农发集团参展深圳国际渔博会 [100%]

...机、农贸等产业主体同台亮相，推动陆地粮仓与蓝色粮仓双向互补、协同赋能，切实夯实国家食物安全保障根基。 开幕式上，张德国发表致辞，热烈祝贺深圳国际渔博会开幕。他指出，本届渔博会搭建起渔业科技创新、全球商...

标签:渔业 水产 深圳 发布日期:2026-07-03 07:30:39 Catid:566 Status:6

1503. 杨浦的这些麻辣烫店不仅好吃 还充满文艺范儿 [100%]

.../1543827394910.gif" border="0" width="580" height="387" /> 怀秋·酸奶麻辣烫每一份菜品，都呈现出食物原本的健康色泽。 鱼籽包吃起来很劲道，里面夹杂着鱼籽，有着浓郁的海鲜味。里脊肉软硬适中，吃起来可口鲜美~都是非常新鲜的食材。 这边的招牌就是酸奶麻...

标签: 发布日期:2018-12-03 04:56:00 Catid:492 Status:6

1504. 一碗汤里的百年中国：胡辣汤的迁徙、融合与新生 [100%]

...易的繁荣，胡椒才逐渐进入寻常百姓的厨房。 据《太平惠民和剂局方》记载，宋代流行在食物中加入辛温香燥的药材，以达到食疗养生的效果。当时的开封街头，一种被称为"肉粥"或"酸辣汤"的市井小吃，已经开始融入胡椒、花椒、肉桂等外来香料。学者们普遍认为，这正是胡辣汤的雏形。 在民间传说中，胡辣汤的诞生则更具戏剧性。流传最广的版本与北宋徽宗有关...

标签: 发布日期:2026-03-12 12:31:57 Catid:2212 Status:6

1505. “食安”暖潮温金陵——“全国儿童食品安全守护行动”城市行 [100%]

...25日（通讯高正）“误食有毒食物中毒，不要慌乱，做好四步就可以及时应对……” “三无小食品，高油高盐，有害身体健康。” “我们买的食物，很多是可以追溯的，扫一扫追溯码就可以知道它的生产基地，出厂情况，运输情况……” 这一句句专业的“食安&rdq...

标签:儿童食品安全 能量中国 发布日期:2018-10-26 02:28:28 Catid:1388 Status:6

1506. 嘀嗒顺风车上线“兴趣标签”及“个性化头像”新功能 [100%]

...多个符合自身个性的标签，并在个人主页向同路人展示。 同时，用户还可在动物、植物、食物、风景、运动、活动、汽车品牌等七大类别百余个头像中，选择心仪头像，并选择多种头像挂件进行搭配。新版头像库种类相比以往极大丰富，且后续还将根据用户偏好持续丰富拓展。 嘀嗒出行相关负责人表示，兴趣标签和头像拓展，一方面可作为同路人选择是否合乘的参...

标签: 发布日期:2025-07-29 03:45:03 Catid:1828 Status:6

1507. 多方倡议设立甲状腺癌防治日 推动精准诊治 [100%]

...正常的工作与生活，避免过度焦虑和压力。他提醒，饮食上应避免过量摄入海带、紫菜等高碘食物，但需正常食用含碘盐及鸡蛋、鱼、虾、肉等丰富的蛋白质食物和新鲜蔬菜、水果等，日常仍应保持均衡饮食。“保持愉快心情、规律作息和适度运动，对降低复发风险也同样重要。”（新华网）

标签: 发布日期:2025-09-23 04:38:53 Catid:2179 Status:6

1508. 市民吃面皮被认定“吸毒”受罚 专家称误食不算 [100%]

...事人明知道食品中掺有罂粟壳粉等毒物而去吃，可以算是吸毒的违法行为。但如果仅仅是冲着食物去的，并不知道里面掺了什么，就不应该被认定为吸毒。”　　“作为食客，其实并不知道老板是否在食品中添加了什么，更没有条件测量饭菜里面有没有毒。”中国政法大学教授洪道德也质疑道，“如果他是无意当中，甚至是被别人陷害的情况下误食毒品，怎么...

标签:吸毒 违法 食品 误食 罂粟壳 发布日期:2014-09-25 03:35:46 Catid:565 Status:6

1509. A.O.史密斯智能蒸烤一体机：助您轻松摆脱节后减肥困扰 [100%]

...一种较为健康的烹饪方式——蒸。这种烹饪手法虽然看似简单，但不仅可以最大程度保持食物的天然养分，而且还能将它的美味提升到极致。这其中的奥妙不仅在于过程，更在于烹饪者对蒸汽量的精准掌控。 说到这儿，恐怕大多数人都会摇头——除了在餐馆里能享受到如此“原汁原味”的美味佳肴之外，这种专业级的烹饪技巧似乎很难在家中被“复...

标签: 发布日期:2024-03-01 03:33:27 Catid:1940 Status:6

1510. 八旬老人持续莫名“肚子疼” 医生紧急“缝补”消化道穿孔救命 [100%]

...。 手术中，发现老太太的十二指肠球部前壁有一个直径约2cm的穿孔，通过这个穿孔，大量食物残渣流到腹腔，导致整个腹腔积满了很多脓性液体。上官昌盛首先对穿孔进行了缝合及网膜加固，后用大量生理盐水冲洗整个腹腔，将腹腔脓液及残存食物进行了彻底清理。 手术大约进行了一个多小时。术后，老太太返回病房。在普外科医护人员的悉心照料下，手术一周后...

标签: 发布日期:2020-06-16 10:45:19 Catid:1828 Status:6

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