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1471. 烹饪技巧：如何炒猪肝去腥又美味？ [70%]

猪肝是补血佳品，它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理猪肝，在烹饪过程中让猪肝变得更加鲜嫩呢？ 　　一、猪肝的营养价值有哪些？

标签:猪肝 美味 技巧 发布日期:2015-09-08 05:05:03 Catid:492 Status:6

1472. 张文宏：今冬可能面临第二波疫情，但美国第一波高峰还未出现 [70%]

...是指有些功能突然没有了，比如呼吸功能大幅度降低，心脏出现心率失常，肾功能出现明显的蛋白尿等。“就算是一个健康的人，在床上躺两个月什么也不做，体能也会下降。现在讨论新冠肺炎后遗症为时过早，目前也还没有发现明显的后遗症。” 如果抗体水平下降是否代表免疫力下降呢？对此，张文宏认为不一定。所有的免疫球蛋白都有半衰期，如果长期脱离与...

标签:张文宏 新冠肺炎 美国 发布日期:2020-07-06 05:27:49 Catid:1855 Status:6

1473. 少白头让人急 日媒教你有效防止白发妙招 [70%]

...白发的生成。具体方法如下：　　(1)均衡摄入营养　　首先，充分摄入蛋白质，蛋白质是构成头发的主要成分之一。同时，还应摄入使黑色素细胞正常生成黑色素的维他命与矿物质。　　此外，多吃含有碘的海藻类食物和含有铜的豆类。但要注意的是，碘食用过多会造成甲状腺疾病，所以请与其他食物一起均衡配合。　　维他命C与维他命E能除...

标签:白发 黑色素 细胞 发布日期:2014-09-03 09:32:08 Catid:492 Status:6

1474. 大脑慢慢变傻 幕后“黑手”或是反式脂肪酸 [70%]

...但学界对于反式脂肪酸致阿尔兹海默症的机理提出了多种假说。如反式脂肪酸可增加脑内Aβ蛋白沉积、引发脑神经细胞氧化损伤等。”李鹏表示。 老年斑是阿尔兹海默症的主要神经病理特征，而Aβ蛋白是老年斑的主要组成成分。有研究显示，反式脂肪酸会增加Aβ蛋白含量，升高总胆固醇量，加快大脑的动脉硬化。还有研究表明，反式脂肪酸可以抑制细胞增殖...

标签:反式脂肪酸 痴呆症 发布日期:2019-11-11 01:49:22 Catid:1830 Status:6

1475. 破解身心调适密码 元气满满迎开学 [70%]

...:1黄金比例”准备早餐：3份碳水化合物，如全麦面包、燕麦等，为大脑提供持久的能量；2份蛋白质，如鸡蛋、牛奶等，有助于提高注意力和记忆力；1份果蔬，如蓝莓、菠菜等，富含维生素和抗氧化物质，保护大脑细胞。 午餐采用“彩虹饮食法”保证营养均衡：红色食物如番茄，富含番茄红素，具有抗氧化作用；绿色食物如西兰花，含有丰富的叶酸，对神经系统...

标签: 发布日期:2025-09-02 05:38:00 Catid:2182 Status:6

1476. 招远：唱响“科技创新”进行曲 [70%]

...10项；双塔食品牵头承担了山东省重点研发计划（乡村振兴科技创新提振行动计划），将研发豆蛋白水溶肥等新产品6个，打造特色品牌2个；烟台大北农种猪科技参与山东省重点研发计划（农业良种工程），将提供1000头以上候选猪群应用于基因组选择。 企业创新平台建设迈上新台阶。目前，招远共有山东省级工程技术研究中心6家、企业重点实验室2家、新型研发机构1家、...

标签: 发布日期:2023-11-02 01:36:50 Catid:1830 Status:6

1477. 发力新式茶饮健康化创新 圣吗哪乳业八大产品系列行业首推 [70%]

...业通过其独特的研发技术，成功推出了抗酸果蔬奶，解决了这一行业难题。该产品采用了抑制蛋白变性科研技术，通过物理原理和天然胶体作用有效保护蛋白质不变性，使得水果与奶的结合更加稳定。这一技术的应用，不仅解决了水果和奶容易分层和起絮的问题，还保证了饮品的顺滑口感和美观外观，使其成为了新式茶饮领域的明星产品。 在2025上海国际酒店及餐饮业博...

标签: 发布日期:2025-04-02 04:29:01 Catid:1940 Status:6

1478. 永和豆浆粉少热量多营养，教你正确贴秋膘！ [70%]

...喝，而是有针对性地进行营养补充。豆浆以优质大豆为原料，营养价值高，且富含人体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸、钾、钙和膳食纤维等多种营养元素。秋季饮豆浆，可以为身体提供必要的营养，增强免疫力。

标签: 发布日期:2023-10-20 03:41:41 Catid:1940 Status:6

1479. 践行营养健康企业责任，健合集团亮相第一届国民营养素养大会 [70%]

...t="" data-uploadpic="U020231211632507696008.png" data-needdownload="true" /> 基于新版DRIs 宏量营养素修订的蛋白质对各个年龄人群的重要性，天津医科大学黄国伟教授更是指出，近年来慢性疾病逐渐年轻化， 年轻人对蛋白质的需求也逐渐变得重要，目前年轻人对蛋白质的需要主要满足塑形、免疫的需求。

标签: 发布日期:2023-12-12 11:20:07 Catid:1940 Status:6

1480. 水稻抗高温和适应环境温度的分子机制被揭示 [70%]

...和定位克隆，终于成功分离克隆到了控制非洲稻不怕热的主效基因。酷暑高温，水稻细胞内的蛋白质大量失活变性，垃圾般堆积产生毒性，由内而外地“杀死”了水稻植株。而非洲稻的“不怕热”基因，可以在高温来临时快速启动，变身“环卫工人”降解变性蛋白，及时有效清除植物细胞中的毒性“垃圾”，增强了植物的抗热能力。 在我国种植的...

标签:水稻抗高温 亚洲栽培稻 林鸿宣院士 TT1 发布日期:2015-05-19 06:16:01 Catid:1159 Status:6

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