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131. 入选餐厅有争议 米其林指南内地首秀毁誉参半 [100%]

...够、西餐偏向大，但业内人士坦言，米其林指南享誉世界，米其林指南进入内地，提供了一个中餐走向世界的通道。夏连悦以海外分店获评米其林星级餐厅的厉家菜为例介绍：“经常看到很多外国人拿着地图过来用餐，后来才知道是因为米其林推荐这一原因。米其林是中餐走向世界、世界接近中餐的机会。” 北京商报记者 钱瑜 郭白玉/文 CFP/图

标签:米其林餐厅 发布日期:2016-09-22 09:34:05 Catid:1159 Status:6

132. 本土品牌静安“昆仑” 老顾客又回来了 [100%]

...换牌后，锦江投资了4000万元用于酒店的升级改造。其中，最大的变化是推出了两家全新打造的中餐厅“锦筵”和“鲜筵”，就餐环境运用了中国古典山水画风，宁静优雅让人耳目一新。其中，“鲜筵”位于B1层，“锦筵”位于39层，分别主打融合菜和海鲜。另外，酒店还对一些年久失修的硬件设施进行了更新维护，部分房间的地毯进行了更换，尽管没有彻底装修，但整个...

标签: 发布日期:2019-01-07 03:12:10 Catid:478 Status:6

133. 11只穿山甲沦为盘中餐，21人登报写检查还被追究刑责 [100%]

摘要：没有买卖就没有杀害，让我们一起拒绝食用野生保护动物！近日，《扬子晚报》上的一则《道歉声明》引起了不少市民的关注，21位涉嫌买卖11只穿山甲的被告人通过省级媒体道歉，表示自己真诚悔罪，自愿接受刑事处罚，承担民事赔偿责任。在报纸上“写检查”着实挺新鲜的，背后又有怎样的案情呢？记者调查发现，原来这是江苏首例涉珍贵濒危野生动物...

标签: 发布日期:2019-03-09 01:26:53 Catid:483 Status:6

134. 大美与共 众行致远——四川元景达与北京乔源鸣品销战略合作签约仪式圆满举行 [100%]

...托泸州老窖集团的品牌力、影响力、渠道力和发酵技术优势,致力形成以调味品为基石、高品质中餐标准化协同发展的业务布局。计划目标5-8年进入调味品第一梯队,打造至少一家食品上市公司、一个全国知名食品主品牌,形成一个食品供应链产业园区,成为中国健康食饮行业的创领者。

标签: 发布日期:2024-08-20 11:27:11 Catid:1940 Status:6

135. 北京小吃上了APEC菜单 [100%]

...餐饮打造了一支明星团队，负责菜品研发的固定厨师近200名，用餐高峰期厨师将达到600多名。中餐团队中持证上岗率超过了80%，其中包括1名“中式烹调师高级技师证书”持有者，西餐团队则由法国行政主厨费德利带队。 　　负责中餐餐饮的厨师长陈保明介绍称，中餐将选择能够最大程度展现中国文化的水饺、春卷、小笼包等，并且也将尽可能呈现烤鸭、糖葫芦、芸...

标签:北京小吃 APEC 发布日期:2014-11-04 10:41:02 Catid:228 Status:6

136. 山东汶上粮食和物资储备保障中心开展食品安全宣传周活动 [100%]

...bsp;6月24日上午，山东省汶上县粮食和物资储备保障中心启动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动。 宣传周期间，中心工作人员冒高温、迎酷暑深入推进食品安全“进学校、进社区、进家庭”活动，在社区，向居民群众发放爱粮节粮营养健康知识手册，普及爱粮节粮科普知识，介绍米、面、油等主要粮油制品的鉴别常识及节约粮...

标签: 发布日期:2021-06-30 02:30:08 Catid:26 Status:6

137. 民以食为天 ，保证舌尖上的安全永远都是“进行时” [100%]

...启动仪式上了解到，今年榆中县食品安全宣传周活动的主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，县、乡食安办联合同级有关部门、单位重点开展诚信文化宣教、“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺、食品安全知识进校园、《餐饮质量安全提升行动方案》宣贯推广、“小手拉大手，食品安全中小学生社会实践公开课”、食品安全智慧监管成果...

标签: 发布日期:2021-06-11 05:43:07 Catid:1828 Status:6

138. 崇明这家餐厅入围盛宴中国年度餐厅 [100%]

...榄餐厅评论》杂志举办的2018-2019《盛宴·中国年度TOP100餐厅》评选中，崇明金茂凯悦酒店的品悦中餐厅，经过业界资深评审和大众评选，突破重围成为崇明唯一入围的餐厅。品悦中餐厅深入发掘崇明本地菜式，以创意的方式重新诠释崇明岛、长兴岛、横沙岛“特色三岛河鲜”，推出“金瓜海蜇丝”“绣球菌炖散养走地鸡”“手剥长江虾仁”等一系列具有本地特色的独家菜...

标签: 发布日期:2019-03-25 11:31:50 Catid:478 Status:6

139. 展示旅游行业风采 打响“上海服务”品牌 [100%]

...8年松江区旅游行业技能竞赛决赛拉开帷幕。20家旅游企业的90名选手同台竞技，通过餐饮切配、中餐摆台、客房铺床、茶歇摆台、托盘接力、导游讲解六个主题比赛环节，比拼服务技能、展现行业风采。本次比赛由松江区旅游局主办，区旅游协会协办。前期，各旅游企业已自行组织开展了岗位服务技能初赛，并评选出若干选手参加技能竞赛培训和复赛。此次决赛旨在进一...

标签: 发布日期:2018-10-17 06:16:07 Catid:478 Status:6

140. “超乎想象的中国”旅游推介亮相希腊 [100%]

...游客驻足观看。由中国国际航空公司、中国东方航空公司、多家希腊旅行服务机构、雅典当地中餐厅等组成的10个展位都拿出了各自的经典产品和线路介绍，并现场回答游客的咨询。活动上，游客们还品尝到了由明月楼中餐厅提供的传统美食，从味觉上体验了一场“中国之旅”。 据悉，本次活动是在“中欧旅游年”的背景下举行的，得到了中国驻希腊大使...

标签: 发布日期:2018-07-10 04:22:00 Catid:491 Status:6

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