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121. 饮食清淡不是吃素 避免过油过甜过咸 [81%]

...食用肉类。有些肉类,如鱼肉、鸡肉、牛肉等,不但易于消化吸收,且富含人体所需的氨基酸及蛋白质成分。此外,油脂中含有大量的不饱和脂肪酸以及蔬菜中所不具有的多种维生素和微量元素,适量摄入可保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体基本的需要。 而清淡饮食的重点在于控制高胆固醇和高脂肪的食物,如动物内脏、肥肉等,以及含糖分较多的点心、糖果、蜜饯等...

标签:饮食 发布日期:2015-06-19 04:34:18 Catid:492 Status:6

122. 英美研究用超性能计算机为病人“抓药” [81%]

...题。研究人员把艾滋病（HIV）蛋白酶分子作为对象,酶在不同人体中形状略有不同，尤其是在蛋白质活动区，在那里酶完成切片并构成了下一个病毒，进而形成特定的病毒基因序列。如果知道了酶的形状，就可以找到相应的药物来阻止这一过程。研究人员通过模拟人体中不同形状的艾滋病病毒感染的关键蛋白质，演示了由计算机优化给出的多种艾滋病治疗药物疗效的排序清单。...

标签:药物 研究 艾滋病 发布日期:2014-05-07 12:54:03 Catid:565 Status:6

123. 科研团队成功利用人工智能蛋白语言模型揭示生命演化奥秘 [81%]

为什么不同生物在适应相似环境时，会独立演化出相似的功能？一项最新研究从蛋白质的“高阶特征”层面揭示了这一生命演化奥秘的重要机制。 这项研究由中国科学院动物研究所邹征廷研究员团队完成，成功利用人工智能领域的蛋白语言模型，揭示了蛋白高阶特征在功能适应性趋同演化中的关键作用，为理解生命演化之谜提供了新视角。相关成果已于近日发表...

标签: 发布日期:2025-10-09 05:20:05 Catid:2216 Status:6

124. 粒影生物Proteincraft国产AI＋生物制造公共服务平台正式发布 [81%]

...生物发起，联合思朗科技，达普生物，迪必尔，天顿数据等行业知名企业，深度整合“AI蛋白质结构预测与设计”、“AI底盘细胞改造”、“AI高通量虚拟筛选”等前沿技术，构建起“计算—设计—验证—优化”的一站式服务闭环，集成开发模型数百个，可针对合成生物学、生物医药、绿色农业等多领域提供模块化解决方案。

标签: 发布日期:2025-12-19 04:24:02 Catid:2202 Status:6

125. “鹦鹉螺”照亮探索科技前沿之路 [81%]

...步辐射装置开展科学研究的局面。尤其在结构生物学领域，上海光源支撑科学家在膜蛋白、蛋白质复合物，以及与禽流感、艾滋病、手足口病等流行病毒相关的蛋白质结构与功能研究中，取得了一批具有国际影响的重要成果。因此，上海光源工程荣获2012年度“上海市科技进步奖特等奖”和2013年度“国家科学进步奖一等奖”。 运行近十年，亮点成果频出 ...

标签: 发布日期:2018-08-10 05:18:00 Catid:494 Status:6

126. 天府最强“脑洞” ，如何当好科学家手中的计算器 [81%]

...：把它“算”出来。 他和团队正在研究，用单细胞藻类一定程度替代大豆，成为蛋白质来源。但应该选择哪些藻类？如何培养它们？这两个简单的问题背后，却是一个庞大的数学工程。 任茂智说，一个小小的单细胞螺旋藻，拥有30亿个基因组碱基对，和人类差不多。“这是一个巨大的数字，我们要找到关键的功能基因、筛选关键基因、进行比较鉴定，这都...

标签: 发布日期:2022-10-10 11:20:58 Catid:734 Status:6

127. 美大学研究称中国空气污染或危及婴儿大脑发育 [81%]

...员发现，相比电厂关停后出生的婴儿，那些母亲曾暴露在环境污染中的婴儿的脐带血中某一蛋白质明显过低，而这一蛋白质对于儿童的大脑发育至关重要，导致这些儿童在两岁时接受的测试中表现出较差的学习、记忆能力。　　哥伦比亚大学学者唐德良表示：“当我们比较电厂关闭前后出生的两组婴儿时，我并没有意料到会出现这么明显的区别。这也显示出环境政策会...

标签:电厂 儿童 空气污染 研究 发育 发布日期:2014-03-21 06:56:56 Catid:25 Status:6

128. 一种零食好吃补脑又润肠 [81%]

...有大量的维生素、矿物质等，能够有效的补充身体需要。 此外，核桃不仅能为身体补充蛋白质和氨基酸，还具有以下药用价值： 1、润肠 饮食的不规律，会造成肠道代谢出现问题，而核桃仁能够有效的缓解肠道干燥的情况，对于便秘有一定的缓解作用，食用核桃仁能够入肝经，具有较强的活血调经作用。 2、抗衰老 适当的食...

标签:能够 核桃仁 核桃仁中 作用 食用 发布日期:2016-08-25 10:07:56 Catid:492 Status:6

129. 食尚端午 粽享健康 [81%]

...维，饱腹感强，打破传统粽子热量高与健康食品背道而驰的局限，牛肉富含优质蛋白（牛柳蛋白质：22.2克/100克）。 提示低热量、高蛋白，适合正处在健身期，有减脂增肌需求的人群。 赤松茸排骨粽 以糯米为主料。松茸，菌蕾如鹿茸，故名松茸，别名松口蘑，被誉为“菌中之王”，将松茸切成厚片配以排骨包裹其中，香气饱满浓郁。 松...

标签: 发布日期:2025-05-28 03:03:14 Catid:2182 Status:6

130. 《肿瘤全营养配方食品》标准细化 满足肿瘤患者营养需求 [81%]

...，高于全营养配方食品0.7kcal/mL或0.7kcal/g的标准，符合肿瘤患者对能量的高需求特征。 2.蛋白质含量高。该标准要求蛋白质来源全部为优质蛋白，且不低于4.0g/100kcal （高于全营养配方食品3.0g/100kcal），可改善肿瘤患者肌肉蛋白质合成不足，进而减少营养不良的发生几率。 3.糖脂供能比优化。该标准要求脂肪供能比为25%~50%，碳水化合物供能比为30~50%。肿瘤细胞主要通过...

标签: 发布日期:2025-09-26 03:16:51 Catid:2179 Status:6

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