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1211. “一日一苹果，疾病远离我？” [100%]

　　有些食物一直都在我们的关注范围当中，比如苹果。那么，一日一苹果，疾“病远离我”的说法，真的有科学根据吗？答案是肯定的。有关苹果的研究数量在各种水果当中，可以说是当之无愧的冠军。尽管苹果的维生素含量并不算高，但它的优势在于价廉物美，个头较大，一年四季经常食用，且含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、绿原酸等多种保健成分。...

标签: 发布日期:2018-12-07 09:31:02 Catid:478 Status:6

1212. 牛奶越白越好？真相：不同牛奶的颜色不一样 [100%]

...成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羰氨反应。这种反应广泛存在于食物烹饪中，通常食物的颜色深一点棕一点会让人觉得更香醇，也是这个原因。 国外的牛奶由于保质期和运输条件的关系，需要再更高的温度下进行杀菌消毒。在高温作用下，牛奶内的油脂会发生美拉德反应，颜色略微变棕，被牛奶稀释成淡淡的黄色就也不足为奇了。

标签:牛奶 反应 颜色 发布日期:2017-04-19 01:36:30 Catid:492 Status:6

1213. 给果蔬开“补光灯”、敷“保湿面膜”！容声W60让冰箱变“生长庄园” [100%]

炎炎夏日，孩子沉迷电视手机屏幕，视力堪忧？高价买回的“超级食物”羽衣甘蓝、车厘子，几天就蔫了？切开的西瓜放进冰箱，却怕沾染细菌？7月5日，容声冰箱“WILL养鲜高能一夏”新品发布会给出了科技答案——WILL养鲜W60系列冰箱以三大核心技术突破，让果蔬在冰箱内从“被动保鲜”跃升为“主动养鲜”，重塑食材存储体验。

标签: 发布日期:2025-07-07 04:06:16 Catid:1940 Status:6

1214. 高考三餐吃什么？钱大妈：“健康安全是关键！” [100%]

...、晚餐篇：清淡易消化，助眠安神 晚餐对于考生来说，既要保证营养的摄入，又要考虑到食物的消化和睡眠质量。钱大妈加盟店内的供港黄心白菜，不仅口感清脆，而且富含维生素和蛋白质，是考生晚餐的理想选择。同时，还可以适量摄入一些优质肉类，比如钱大妈加盟店里的祁连牧歌牛腱子，其筋肉相间，肉质鲜嫩，营养丰富，能够为考生提供晚间修复和生长所需的营...

标签: 发布日期:2024-06-07 03:44:09 Catid:1940 Status:6

1215. 藏在身边的“天然安眠药”，睡前吃一点，让你一觉睡到大天亮！ [100%]

...有“长寿果”之称，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是一种很好的营养滋补食物。而且核桃可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。 香蕉 香蕉能平稳血清素和褪黑素之外，还含有可以让人体肌肉松弛放松下来的镁元素，在睡前吃香蕉是不会引起发胖，香蕉卡路里低，而且还含有非常丰富的食物纤维，还可以促进...

标签:天然安眠药 睡眠 发布日期:2019-08-20 04:19:11 Catid:565 Status:6

1216. 粮食总量“十连增”，口粮依然紧平衡 [100%]

...而不是口粮的“十连增”。粮食增产主要来源于玉米增产。由于口粮消费有其惯性，而且食物结构往往呈现渐近式调整，所以，不可能期望农村居民口粮需求会在未来短时间内出现大幅度减少，所以，口粮紧平衡将持续存在。毛学峰民以食为天。中国政府一直以来非常重视粮食安全，制定了一系列严格的政策来保证中国的口粮自给率，使得中国的口粮自...

标签: 发布日期:2014-02-18 06:19:30 Catid:565 Status:6

1217. 躲不开的过敏原，如何“擦”掉它？ [100%]

...“老面孔”，实际上远不止于此。过敏原的来源多种多样，主要可分为以下几类：食物来源：超过90%的食物过敏由蛋类、花生、乳类、黄豆、小麦、树果仁、贝类和鱼类这八大类食物引起。此外，芒果、菠萝等水果中含有的蛋白酶也可能引发过敏反应。居家环境：居室中的霉菌、灰尘、尘螨及其排泄物、宠物皮屑和毛发、化妆品中的某些成分、...

标签: 发布日期:2026-04-24 05:48:21 Catid:1940 Status:6

1218. 芥花油适合中国烹饪习惯 然认知甚微 [100%]

...易氧化，耐热性差，所以此类食用油加热的温度最好不要太高，以炖煮为主，不适合用来煎炸食物，炒菜时尽量避免冒油烟。 而花生油等则适合炒菜，这类油所含各类脂肪酸比较平衡，油酸较为丰富，耐热性较好。此类食用油基本可以用于任何烹调方式。另外，橄榄油、芝麻油等则更适合凉拌菜，这类食用油虽然也具有良好的耐热性，也可以用来炒菜，但是它们特有的香...

标签:芥花油 健康 发布日期:2016-06-04 04:00:26 Catid:1159 Status:6

1219. 冷冻食品也是营养高手 [100%]

...成的冰晶大，产品外观发暗，煮后易破皮。而工业化的冷冻食品在冷冻过程中使用速冻装置，食物内水分快速冻结变成细小冰晶，所以外观呈白色，煮后风味好。▲ 营养篇 制作冷冻食品的原料是新鲜的吗？ 冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的，收获之后直接配送到冷冻食品加工厂，从采摘到冷冻的时间很短，...

标签:冷冻 食品 发布日期:2016-12-20 03:07:37 Catid:492 Status:6

1220. 湖南蓝山为候鸟顺利迁徙连关3天射灯 避免影响飞行 [100%]

...ong> 影响鸟类迁徙的因素有很多，其中即有外在的气候、日照时间、温度、食物等，也有鸟类内在的生理因素。 1、气候 在纬度较低的热带、亚热带地区候鸟较少而留鸟较多，而在中高纬度地区候鸟较多而留鸟较少。其主要原因低纬度地区气候变化较小，每年间各项气候指数相对稳定；而中高纬度地区季节...

标签:湖南蓝山 候鸟迁徙 发布日期:2020-09-30 03:51:47 Catid:25 Status:6

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