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111. 第四届世界食学论坛发布《海南倡议》 [100%]

...球可持续发展中的诸多领域,关联性大,整体性强。例如,吃饱与吃健康、粮食短缺与浪费、食物产能与人口增长、发展农业与环境保护、食品加工与食者健康、食物分配与社会和谐等问题,都不是孤立存在的,而是相互联系的客观整体。目前,人们对此的认知尚不完整,没有统一体概念,而现有学科也多是条块分割,缺乏互补,存留诸多空白。因此,我们需要创建一个新的...

标签: 发布日期:2023-10-12 02:50:03 Catid:566 Status:6

112. 希腊版“粽子”:多玛达琪亚 [100%]

...是6月2日在希腊雅典拍摄的多玛达琪亚(Dolmadakia)。 多玛达琪亚(Dolmadakia)是希腊的一种特色食物,外形与粽子相似。它以米饭、西红柿、青椒、茄子、西葫芦、洋葱、大蒜等为馅料,用葡萄叶包裹,可佐酸奶酱一起食用。 新华社发(马里奥斯·罗洛斯摄)这是6月2日在希腊雅典拍摄的多玛达琪亚(Dolmadakia)。 多玛达琪亚(Dolmadakia)是希腊的一种特色食物,...

标签: 发布日期:2019-06-04 05:30:33 Catid:493 Status:6

113. 学校午餐引发食物中毒 日本埼玉县3000余师生“中招” [100%]

...,当地时间7月2日,当地政府表示,东京附近埼玉县15所学校的3400多名中小学师生,因学校午餐食物中毒,出现腹泻和腹痛等症状。 6月26日,埼玉县八潮市一所学校的学生在吃了包括炸鸡和海带沙拉在内的学校午餐后,开始出现腹泻和腹痛等食物中毒症状。 由于断定有问题的食物是由送餐公司Tobu Kyushoku Center提供的学校午餐引起,埼玉县政府下令该公司暂停使用厨房...

标签:食物中毒 发布日期:2020-07-03 03:32:29 Catid:1830 Status:6

114. 专家:购买食物时尽量不接触生鱼生肉 [100%]

...控机制召开新闻发布会。中国疾病预防控制中心研究员冯录兆表示,目前还没有发现通过食用食物、包括海鲜产品经过消化道感染的证据。为降低可能的风险,建议: 1、购买食物时尽量不接触生鱼生肉,食物处理前后彻底洗手; 2、生熟案板分开; 3、食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透; 4、水果需去皮食用; 5、可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒。...

标签:水果蔬菜 疫情防控 新冠病毒 发布日期:2020-06-19 10:06:43 Catid:1855 Status:6

115. 失眠多梦?六类食物扰乱睡眠 [100%]

...人员对他们两周内每天饮食和睡眠质量之间的关系进行分析,并整理出可能导致失眠、多梦的食物清单。 1.酒。睡前饮酒不仅会让人难以进入深度睡眠,还可能做有压力的梦。 2.碳酸饮料。由于碳酸饮料含有咖啡因和糖,睡前喝更有可能做噩梦。 3.饼干和蛋糕。研究发现,睡前吃饼干、蛋糕等甜食的参试者中,有31%的人报告他们做了稀奇古怪的梦。 4.意大...

标签:食物 研究 可能 参试者 睡眠 发布日期:2017-02-22 10:04:32 Catid:492 Status:6

116. 药监局发布关于预防集体食堂群体性食物中毒的风险警示 [100%]

...an>近期,广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件,对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点,为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,食品药品监管总局对集体食堂管理者及开办者提出以下警示: 一是要严把...

标签:食堂 群体性食物中毒 发布日期:2015-05-28 06:02:28 Catid:565 Status:6

117. 季节交替小心“病从口入” 处暑饮食三原则 [100%]

  饮食清洁 不宜偏嗜  处暑是夏秋转换的时机,暑气仍有余威,食物易于变质。俗话说“ 病从口人”,进食不清洁的食物或腐败变质的食物,可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病,必须注意饮食卫生。饭菜做适量,力求不剩饭。糕点等不可放置过久,严防蟑螂、苍蝇的叮咬。生吃瓜果时, 一定要洗净。饮食不宜偏嗜,宜多样化,才能起到全面营养人...

标签:食物 饮食 处暑 清淡 发布日期:2014-08-29 06:34:19 Catid:492 Status:6

118. 10月到次年3月诺如病毒流行 症状与食物中毒相似 [100%]

...上月中旬,上海一小学出现56名师生呕吐腹泻……在人群聚集的学校,这样一种类似于食物中毒症状的集体事件多由诺如病毒引发,处置不当病毒可能会迅速传播导致更多人中招。 申城即将大降温,很多人松了一口气,以为诺如病毒也会被“冻起来”。实际上,每年的10月到次年3月都是诺如病毒的流行期和高发期。从现在开始,诺如病毒才刚刚开始流行。...

标签:症状 病毒 发布日期:2015-11-24 09:36:54 Catid:483 Status:6

119. 微波炉如此高温,为何还能滋生细菌 [100%]

...了相关专家。 微波炉并非无菌净土 微波炉是一种通过制造微波来加热食物的电器。微波炉的加热原理是利用内部的磁控管将电能转换成微波。中国药科大学生命科学与技术学院教授窦洁在接受科技日报记者采访时介绍,作为高频电磁波,这些微波本身并不产生热量,但当微波穿透食物时,食物内的水分子等极性分子会吸收能量并快速振荡,与邻近分子...

标签: 发布日期:2025-01-17 03:37:30 Catid:2182 Status:6

120. 糖尿病患者咋“忌口”?牢记“金标准” 多用“小妙招” [100%]

...家:沈阳市第五人民医院内分泌科主任赵玉珠 有一种说法是,糖尿病患者不能吃土里长的食物。这么说,太绝对了。 【土里长的食物】:土豆、红白萝卜、莲藕、地瓜、芋头……不少! 糖尿病患者该咋选择,忌口真是恼人事一件!

标签:食物 土豆 根茎 糖尿病 发布日期:2017-12-27 08:16:00 Catid:1159 Status:6