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1171. 老字号王致和回故里 “东方奶酪”碰上西方披萨 [50%]

...202.png" border="0" alt="王致和回故里 新闻稿900" /> 臭豆腐臭中有奇香，经过微生物发酵分解蛋白质、脂肪、糖类等大分子物质，产生了多种氨基酸及小分子肽，高活性大豆异黄酮等营养成分，形成了多种呈味呈香的成分，使味道变得非常鲜美。尤其值得一提的是，臭豆腐经过发酵，产生了维生素B12，具有很高的营养价值。现在在老北京饭桌上不仅是佐餐小菜：“臭豆腐就...

标签:王致和 非遗文化 中华老字号 发布日期:2024-07-23 01:58:35 Catid:566 Status:6

1172. 上海科研机构尝试利用信息化管理实现集中采购 [50%]

...与课题组采购负责人之间的私下交易，导致科研经费流失。　　最近，国家蛋白质科学研究上海设施自主开发的科研物资管理系统，引起了各方关注。这套名为eSupply系统，每个研究组的每个成员都可以用自己的账户登录，通过简单的查询，立即可以找寻到需要的产品，只需点击鼠标下单，再通过授权人的审核和后台管理人员的处理，订单就会自动发出；货物到...

标签: 发布日期:2014-12-10 06:32:50 Catid:478 Status:6

1173. 北纬45°的奶源传奇 万家宝的温情守护 [50%]

...、标准化智能管理系统，对奶牛进行全方位监测。娟姗原奶的理化指标优良，其中全年平均蛋白质含量>3.6%，钙含量122mg/100ml ，总固形物含量14.5%以上。由于执行了现代化、数字化、精细化管理，牛奶的安全指标达到了国际一流水平，微生物指标高于欧盟标准。 为实施种养结合，万家宝还自营草场1600亩，种植紫花苜蓿1200亩。合作的青贮种植3500亩。还通过牧场粪便还田...

标签: 发布日期:2024-07-01 03:13:29 Catid:1940 Status:6

1174. 金秋十月，滕州邀您加入田间马铃薯派对 [50%]

...食结构中的重要地位逐渐得到了人们的正确认识。作为全球第四大主粮，马铃薯以其优良的蛋白质组成、丰富的维生素与矿物质含量以及低热量、高膳食纤维的特点，被誉为世界上最伟大的食物之一，也愈发成为越来越多注重健康饮食结构人群的主食首选。同时，其广泛种植和易于储存的特点也为全球大部分地区的居民提供了便捷、廉价的营养来源。

标签: 发布日期:2023-10-09 10:07:40 Catid:1940 Status:6

1175. “一米八”引领青少年网球风潮，橙狮赛事燃爆杭州 [50%]

...丰厚的奖金，也如品牌理念一样，关注选手们的健康成长。一米八提供的深海产品富含优质蛋白质和Omega-3，为青少年网球选手提供全面的营养支持，帮助他们在网球道路上走得更远。 一米八以舟山贻贝、温州大黄鱼等特色深海产品为起点，致力于提供“四个好”——基因好、住得好、养得好、买得好的高品质蛋白产品。一米八从基因和源头把控品质，将海洋...

标签: 发布日期:2024-12-03 02:34:08 Catid:1940 Status:6

1176. 钱大妈直采天目山雷笋，把江南的春天寄往全国 [50%]

...势及冷链技术让这春味走向全国。通过精准控温锁住水分和糖分，保留着原汁原味的鲜甜，色白质嫩、清香松脆。 当钱大妈的物流车辆披着晨露进山，载走的不仅是鲜嫩的雷笋，更是乡村振兴的力量和对传统美味的传承。钱大妈的“新鲜”，是从土里到锅里，每一步都算准了时间，是城市餐桌上那声咬破春天时的脆响。（大众网）

标签: 发布日期:2025-03-07 04:02:56 Catid:1940 Status:6

1177. 普陀师生参加青少年科技创新大赛再获佳绩 [50%]

...还能有调节代谢、促进消化的作用。通过查找资料，他们发现发芽的大豆既含有丰富优质的蛋白质、不饱和脂肪酸等许多营养物质，又减少了豆腥味，还产生了γ-氨基丁酸（GABA）这个能延缓神经细胞衰老的神奇物质，它对预防老年痴呆具有一定作用，可通过乳酸菌发酵制成酸豆乳，即可改善风味，又具有多种营养功能。经过反复的实验研究，他们的创新成果“出炉”了——自...

标签: 发布日期:2019-04-03 05:25:24 Catid:478 Status:6

1178. 腾讯健康张渝：智慧医疗3.0时代，打造全栈AI技术场景能力 [50%]

...识别算法，使阅片准确率大幅提升。此外，腾讯还自研AI驱动的药物发现平台云深智药，已在蛋白质结构预测等方面取得不错的成绩。 张渝表示，通过技术创新积累，腾讯健康在大模型技术方面具备明显优势，并在全息数字人、医疗机器人、医疗区块链、医疗元宇宙等多领域均有布局。未来，作为医疗行业的数字化助手，腾讯健康将持续投入AI科技革新，践行科技向善、...

标签: 发布日期:2024-05-24 05:33:08 Catid:1940 Status:6

1179. 钱大妈海捕大虾，-196℃下的鲜味定格 [50%]

...灼后弯曲如钩，虾壳红亮；油焖时汤汁浸润，鲜味十足。对于健身人群而言，它也是优质的蛋白质来源，低脂高蛋白，简单烹饪后便是一餐营养轻食。

标签: 发布日期:2026-01-09 03:49:10 Catid:1940 Status:6

1180. 打造华南最大国际食品展览会!2024中食展®(广州) FOOD2CHINA EXPO明年9月下旬广州举行 [50%]

...业食品科技博览会引入2024中食展®（广州）FOOD2CHINA EXPO，展品范围将涵盖新型食品、替代蛋白质与可持续食品、新型食品技术、城市/智慧农业、水产养殖业、可持续发展与资源管理、智能加工与包装、技术解决方案。此外，主办方凭借多年扎根行业的资源积累，汇聚全国各地进口商、经销商、连锁商超、餐饮及酒店、食品批发市场等采购商。通过多场商务配对会和品牌推介...

标签: 发布日期:2023-12-11 04:23:11 Catid:566 Status:6

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