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101. 减肥健身 别只吃蛋白不吃蛋黄 [81%]
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...醇，所以如果饮食中有更多的胆固醇，肝脏产生的胆固醇就会变少。
3.鸡蛋是最完美的蛋白质形式之一
鸡蛋在健身界人气超高，它们是很棒的蛋白质来源，富含所有的必需氨基酸，每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
4.吃全面的食物有助于消化
吃食物的某些部分，如只吃蛋清，会让身体觉得没有吃完整个食物的感觉。也就是...
标签:胆固醇 鸡蛋 蛋黄 食物
发布日期:2016-11-22 12:01:59
Catid:492
Status:6
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102. 饮食清淡不是吃素 避免过油过甜过咸 [81%]
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...食用肉类。有些肉类,如鱼肉、鸡肉、牛肉等,不但易于消化吸收,且富含人体所需的氨基酸及蛋白质成分。此外,油脂中含有大量的不饱和脂肪酸以及蔬菜中所不具有的多种维生素和微量元素,适量摄入可保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体基本的需要。
而清淡饮食的重点在于控制高胆固醇和高脂肪的食物,如动物内脏、肥肉等,以及含糖分较多的点心、糖果、蜜饯等...
标签:饮食
发布日期:2015-06-19 04:34:18
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Status:6
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103. 英美研究用超性能计算机为病人“抓药” [81%]
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...题。研究人员把艾滋病（HIV）蛋白酶分子作为对象,酶在不同人体中形状略有不同，尤其是在蛋白质活动区，在那里酶完成切片并构成了下一个病毒，进而形成特定的病毒基因序列。如果知道了酶的形状，就可以找到相应的药物来阻止这一过程。研究人员通过模拟人体中不同形状的艾滋病病毒感染的关键蛋白质，演示了由计算机优化给出的多种艾滋病治疗药物疗效的排序清单。...
标签:药物 研究 艾滋病
发布日期:2014-05-07 12:54:03
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104. 立秋贴秋膘你贴对了么？ 绿A螺旋藻带你解锁新姿势 [81%]
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...负担,易引发胃肠功能紊乱。在贴秋膘的过程中,我们应更加注重营养的均衡摄入,除适量补充蛋白质外,还应多吃富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物,以满足身体贴秋膘的真正需求,促进身体健康。基于此,被誉为“超级食品”的天然营养源的螺旋藻,正逐渐成为现代人科学“贴秋膘”的新宠。
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发布日期:2024-08-06 05:32:08
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105. 美味溏心蛋的“营养+安全”公式，何解？ [81%]
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...素会出现掉头发的症状。
此外，鸡蛋清中的蛋白酶抑制剂如卵黏蛋白则会妨碍人体消化蛋白质，让鸡蛋中的优质蛋白质无法被人体充分利用。
比较幸运的是，这些捣乱的蛋白质都在蛋清里，而且比较怕热，在蛋白加热凝固之后，这些成分就会失活，鸡蛋的营养就可以被人体消化吸收。
蛋清在60摄氏度的温度下就可以缓慢地凝固，凝固速度慢的时候，它的质地比...
标签: 五指 毛桃 骨草
发布日期:2017-04-21 10:29:00
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106. 九种食物 让体内脂肪快速燃烧 [81%]
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...血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦片并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦，及引致脱发等问题。
5. 鸡蛋
有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可...
标签:脂肪 食物
发布日期:2015-05-14 10:20:00
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107. 美味溏心蛋的“营养+安全”公式，何解？ [81%]
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...素会出现掉头发的症状。
此外，鸡蛋清中的蛋白酶抑制剂如卵黏蛋白则会妨碍人体消化蛋白质，让鸡蛋中的优质蛋白质无法被人体充分利用。
比较幸运的是，这些捣乱的蛋白质都在蛋清里，而且比较怕热，在蛋白加热凝固之后，这些成分就会失活，鸡蛋的营养就可以被人体消化吸收。
蛋清在60摄氏度的温度下就可以缓慢地凝固，凝固速度慢的时候，它的质地比...
标签:蛋黄 鸡蛋 凝固 蛋清
发布日期:2017-04-05 10:09:57
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108. 美大学研究称中国空气污染或危及婴儿大脑发育 [81%]
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...员发现，相比电厂关停后出生的婴儿，那些母亲曾暴露在环境污染中的婴儿的脐带血中某一蛋白质明显过低，而这一蛋白质对于儿童的大脑发育至关重要，导致这些儿童在两岁时接受的测试中表现出较差的学习、记忆能力。 哥伦比亚大学学者唐德良表示：“当我们比较电厂关闭前后出生的两组婴儿时，我并没有意料到会出现这么明显的区别。这也显示出环境政策会...
标签:电厂 儿童 空气污染 研究 发育
发布日期:2014-03-21 06:56:56
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109. 一种零食好吃补脑又润肠 [81%]
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...有大量的维生素、矿物质等，能够有效的补充身体需要。
此外，核桃不仅能为身体补充蛋白质和氨基酸，还具有以下药用价值：
1、润肠
饮食的不规律，会造成肠道代谢出现问题，而核桃仁能够有效的缓解肠道干燥的情况，对于便秘有一定的缓解作用，食用核桃仁能够入肝经，具有较强的活血调经作用。
2、抗衰老
适当的食...
标签:能够 核桃仁 核桃仁中 作用 食用
发布日期:2016-08-25 10:07:56
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110. “鹦鹉螺”照亮探索科技前沿之路 [81%]
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...步辐射装置开展科学研究的局面。尤其在结构生物学领域，上海光源支撑科学家在膜蛋白、蛋白质复合物，以及与禽流感、艾滋病、手足口病等流行病毒相关的蛋白质结构与功能研究中，取得了一批具有国际影响的重要成果。因此，上海光源工程荣获2012年度“上海市科技进步奖特等奖”和2013年度“国家科学进步奖一等奖”。
运行近十年，亮点成果频出
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发布日期:2018-08-10 05:18:00
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