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1001. “现实版”魔芋的营养 [100%]

...，分布于亚洲、非洲、大洋洲以及印度洋和太平洋上的岛屿。魔芋属在中国大约有8个种，作为食物原料广为栽培的种类是A. konjac。这个种最北可见于宁夏，在长江流域及以南省份都有栽培，尤其以云贵川三省为多。 虽然现在我们经常会在超市里看到各种魔芋食品，很多还打着减肥、控血糖的健康旗号。但实际上，整株魔芋是有毒的，不能直接食用。如果你非要吃个新鲜...

标签:魔芋 多糖 血糖 发布日期:2017-02-21 10:12:46 Catid:492 Status:6

1002. 花生有5个新本事 [100%]

...综合最新研究，刊文介绍了花生的5个好处。　　1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇...

标签:花生 风险 降低 营养 研究 发布日期:2014-09-03 07:23:34 Catid:492 Status:6

1003. 过期“乡巴佬”回炉流向市场 [100%]

...报道，执法人员查获的这些过期卤制品中，不乏一些已腐烂变质的鸡腿、鸡翅、鸡骨等，有的食物表面甚至布满绿色霉点，有的甚至还爬满虫子，场面触目惊心。　　有关专家指出，过期食品的危害不可小觑，过期食物很可能受沙门氏菌、弧形杆菌等细菌感染，易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能产生黄...

标签:乡巴佬 过期 发布日期:2014-10-26 07:20:41 Catid:483 Status:6

1004. 全球粮食安全形势不容乐观 [100%]

...分散了风险、提高了生产力。 粮农组织等还呼吁各国实施干预措施，为人们获得有营养的食物提供保障，并打破营养不良的代际循环。专家建议，在制定各项政策时，应当特别关注婴童、妇女等最脆弱的人群；各国需要逐渐过渡至营养敏感型农业和粮食系统，以便为所有人提供安全和优质的食物。 “如果要在2030年前创造一个没有饥饿和营养不良的世界，就必须...

标签:粮农组织 发布日期:2018-09-17 10:59:29 Catid:1159 Status:6

1005. 小海豹“迷路”进停车场 被消防员救出 [100%]

...桑托斯这样的小海豹是不寻常的。该中心的兽医卡拉·菲尔德说：“与在海岸附近寻找食物的加利福尼亚海狮不同，这种幼小的海豹应该在公海附近的大陆架觅食。” 国际自然保护联盟的《濒危物种红色名录》将该物种列为“易受到伤害的物种”。根据美国国家海洋与大气管理局的资料，在美国，这种动物也受到《海洋哺乳动物保护法》和《海豹保护法》...

标签:小海豹“迷路” 消防员救出 发布日期:2019-11-28 04:40:46 Catid:1830 Status:6

1006. 晚餐只吃水果容易代谢紊乱 [100%]

...水果只能作为正餐之外的补充。目前已知的人体需要的营养素有40多种，这些营养素都要从各种食物中获得。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素，称为宏量营养素，是人体必需的营养素。水果中水分多，通常糖分也不少，但是蛋白质很少，而且几乎没有人体必需的脂肪酸，只吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。所以，水果不吃不行，吃少了不...

标签: 发布日期:2019-02-22 07:42:00 Catid:478 Status:6

1007. 摄入类黄酮有助预防癌症和心脏病 [100%]

...的一种化合物。 该研究负责人妮古拉·邦登诺博士表示，他们发现，摄入富含类黄酮食物的人死亡风险普遍较低，而且在因吸烟导致慢性疾病的高风险人群和每天饮酒超过两倍标准量的人群中，预防效果似乎最显著。 她说：“这些发现很重要，因为它凸显了通过鼓励人们摄取富含类黄酮食物来预防癌症和心脏病的潜力，对这些慢性疾病高发人群尤其如此。&rdq...

标签:苹果 茶 黄酮 发布日期:2019-08-19 01:41:44 Catid:565 Status:6

1008. 快讯！转战北京的“上海凤爪女”，被北京警方行拘了 [100%]

...，有网友爆料，早在2013年上海地铁吃泡椒凤爪的女子近日又在北京地铁13号线上吃沙琪玛，将食物残渣掉落一地。北京公交警方刚刚通报，1月29日，该女子因扰乱公共交通工具上的秩序，被北京公交警方行政拘留。该女子在北京地铁13号线上吃零食，残渣掉了一地。该女子在上海地铁上吃麻辣烫。近日，网曝一名女子在北京地铁13号线列车座...

标签: 发布日期:2019-01-31 01:26:35 Catid:483 Status:6

1009. 年货互换 一举多得 [100%]

...物以表心意。但是，大量集中的新年礼物也会让受礼者一时难以招架。一是水果、牛奶等生鲜食物的保质期比较短，老年人食量有限，太多的食品让他们难以“消化”。二是有些礼物不合他人心意，或是老人因为身体原因不能食用，这些东西如何处置也是一大难题。邻里年货互换无疑是个好方法，可谓一举多得。一则解决了老人一时无法“消化”礼物的难题，使老人获得...

标签: 发布日期:2019-02-19 07:41:19 Catid:478 Status:6

1010. “上马加油站”跑友沙龙举行 尖子选手和营养专家支招 [100%]

...于提高比赛成绩。围绕上马，邱俊提了几个要点。首先是赛前的糖原储备。通常在赛前1周减少食物中碳水化合物的比例，而在赛前3天增大碳水化合物的比例。在马拉松赛前2小时摄入正餐，不要吃太多，不要吃油炸食品。推荐的早餐有面包、麦片粥、黑芝麻糊等。赛前1小时补充少量水、香蕉等，不要摄入太多水。比赛中饮水要注意少量、多次，每5公里补水100毫升—150毫升。马...

标签: 发布日期:2018-11-12 08:45:23 Catid:478 Status:6

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