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1. 2019中餐烹饪世界锦标赛在辽宁大连举办 [100%]

8月22日，参观者观看个人赛选手菜品展示。 2019中餐烹饪世界锦标赛于8月21日在辽宁省大连市开幕，8月22日正式进行比赛。本次大赛主题为“中餐的世界 世界的中餐”，旨在加强全球中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神，持续提升中餐饮食文化的国际竞争力。本次比赛分为个人赛和团队赛，比赛将持续到24日。 据介绍，中餐烹饪世界锦标赛是由中国烹任协会于2015年创办...

标签: 发布日期:2019-08-22 07:27:51 Catid:493 Status:6

2. “嗨中餐”首站落地新加坡，繁荣中餐全球布局初显 [100%]

...sp;记者王敏图文报道在“一带一路”精神指导下，中国文化走出去的步伐逐渐加快，中餐作为中国文化重要组成部分，随着华人的脚步走向世界，伴着中国深化开放风靡全球。中餐厅在海外迅猛发展，既是中餐文化广受世界欢迎的表现，也是世界各地华人华侨凝聚力的体现。

标签:“嗨中餐” 新加坡 发布日期:2020-01-14 09:58:44 Catid:1828 Status:6

3. 繁荣中餐启动全球战略联盟“嗨中餐”造福全球吃货 [100%]

...济导报 中国发展网 郭城摄影 记者王敏图文报道 7月13日，2018中国•天津华博会上，天津繁荣中餐商业管理有限公司通过“互联网+中餐繁荣”向世界展示了繁荣海外中餐产业计划的多项成果以及宏伟蓝图。 记者了解到，近年来，伴随着华人走向世界的脚步，中华美食风靡全球，为世界演绎着精彩纷呈的“舌尖中国”。越来越多的中餐厅在海外迅猛发展，从...

标签:中国餐饮高端峰会 发布日期:2018-07-14 10:30:55 Catid:1159 Status:6

4. 《品牌评价 中餐菜系》和《品牌餐厅评价规范》团体标准首次正式向社会公布 [100%]

...艺术家年会以线上方式在京召开。会议期间，基于中国文化价值观和审美观的《品牌评价中餐菜系》和《品牌餐厅评价规范》团体标准首次正式向社会公布。 《品牌评价中餐菜系》标准的一大特色是首次明确了中餐的定义和内涵。《品牌餐厅评价规范》则构建了具有中国特色的餐厅评价标准体系，完善了餐厅评价的指标，形成了国际通用的餐厅评价标准具有同等...

标签: 发布日期:2022-06-20 10:03:56 Catid:566 Status:6

5. 想靠黑中餐走红？这家美国人开的“中餐馆”被网友“锤爆了” [100%]

最近，美国纽约新开了一家“中餐馆”，却被网友痛批“抹黑中餐”。这到底是怎么一回事？ 这家名为“幸运李”（Lucky Lee's）的餐馆是由一对白人夫妇开办的。 餐馆老板阿丽尔·哈斯佩尔一直希望在社交媒体上打造健康、精良的“网红”餐厅形象。 幸运李”，图片来源：餐馆Yelp页面。 然而，惹出争议正是因为餐馆的广...

标签: 发布日期:2019-04-12 01:27:00 Catid:483 Status:6

6. 分析完2万条数据，我们发现海外中餐馆重塑了“中餐”的定义 [100%]

综艺节目《中餐厅》第三季落下帷幕，中餐出海的努力远远不止发生在银幕上，而且历史也久远的多。“土气”餐厅店名背后是什么？什么样的中餐在海外受欢迎？中餐出海这么久有什么新变化？一个城市中能拥有多少类型的中餐厅？澎湃新闻（www.thepaper.cn）爬取了国际点评网站Yelp上全球各地区2万家海外中餐厅和1.5万道在美推荐的中餐菜品，试图解答这些问题。

标签:中餐 发布日期:2019-10-25 02:52:48 Catid:1830 Status:6

7. 2025中餐厨艺世锦赛苏州启幕，老火水助力中餐国际化新征程 [100%]

2025年9月24日，中国烹饪协会在北京召开新闻发布会，正式宣布2025中餐厨艺世界锦标赛将于2025年10月17日至19日在苏州国际博览中心举办。作为全球首个聚焦品质中餐的国际级赛事，本届锦标赛以“中国味道·世界共享”为主题，吸引来自10余个国家的近百支中餐品牌团队参赛。值得关注的是，老火水凭借其健康品质与工艺创新，成为赛事唯一指定用水，为中餐烹饪...

标签: 发布日期:2025-10-09 03:26:00 Catid:1940 Status:6

8. 中餐供应链出海元年，企业如何突围？ [100%]

...开业首日引发排队热潮，蜜雪冰城中亚首店首日营业额超3万元人民币…… 2025年，中餐出海的浪潮以更迅猛的姿态席卷全球。弗若斯特沙利文的报告显示，2026年国际餐饮服务市场预计将达到3.8万亿美元，国际中式餐饮市场的规模占比不断提升，预计2026年中式餐饮市场占国际市场的百分比将继续增长至10.8%。当前，国际市场中式餐饮的增长速度已经超过国际餐饮服...

标签: 发布日期:2025-06-24 03:47:24 Catid:1940 Status:6

9. 英国中餐店已达1.8万家 业者期待转型升级 [100%]

...。英国中华饮食业总商会新任主席李光喜在接受记者采访时表示，据统计，全英国约有1.8万家中餐馆和外卖店，但与其他国家的饮食业相比缺乏竞争力。 李光喜近日接任英国中华饮食业总商会主席，该商会成立于1988年，其成员主要是英国的中餐企业，也包括与中餐行业相关的食品、贸易、保险、金融、商业地产等领域的业者。 李光喜说，英国华人从事餐饮业的历史...

标签:中餐店 中餐业 发布日期:2015-08-18 06:06:29 Catid:565 Status:6

10. 国际餐饮“大咖”齐聚北京，探索餐饮合作新模式 [100%]

5月29日上午，由北京市商务局、中国烹饪协会主办的2019中餐国际化发展大会在国家会议中心开幕。 中宣部原秘书长官景辉、商务部服务贸易司副巡视员朱光耀、中国商业联合会副会长傅龙成、北京市商务局副巡视员丁剑华出席大会开幕式并致辞。 北京市商务局副巡视员丁剑华讲到，餐饮业作为重要传统服务型行业，对刺激消费需求、推动经济增长发挥了重要作用...

标签:中餐国际化 发布日期:2019-05-29 03:23:59 Catid:1525 Status:6

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