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1. 泰州姜堰：出台全国首个学校食堂食材全过程加工操作规范 [100%]

...nbsp;记者袁雪飞报道 12月8日，泰州市姜堰区出台全国首个《姜堰区“校园餐”食材全过程加工操作规范》，以更加精细化管理、规范化运行，高质量打造师生满意、家长放心、社会认可的学校食堂。 在区教育局、区市场监督管理局联合举行的新闻发布会上，姜堰区委教育工委书记、教育局局长申海峰表示，办人民满意教育，必须从学生食堂抓起、从细微做起...

标签: 发布日期:2024-12-10 10:59:28 Catid:1830 Status:6

2. 泰州姜堰：创新“三联”机制 校园餐“暖心暖胃” [89%]

...警信息，下发整改通知书，约谈主要负责人。把好食材操作关。出台全国首个《学校食堂食材全过程加工操作规范》，明确洗菜、切菜、配菜、炒菜、炖菜、蒸饭等六项标准，确保菜品更有质量、管理更为高效，推动学校食堂精细化管理、规范化运行。把好风险防控关。为全区学校食堂配备智能电子磅秤，所有数据一键上传平台，建立90余辆供货车数字档案，实行运输车辆备案...

标签: 发布日期:2025-07-29 03:13:15 Catid:565 Status:6

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