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921. 上海阿文夜市豆浆油条等5家涉无证经营餐饮店被取缔 [100%]

...面制品中的铝主要来源于作为膨松剂使用的食品添加剂硫酸铝钾、硫酸铝胺(俗称明矾)。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，油炸面制品铝残留量(干样品)限量规定为100毫克/千克。按照标准限量使用含铝膨松剂不会对人体产生健康影响，但过量摄入铝，可能对人体产生神经、生殖、发育等方面影响，并与软骨病和骨质疏松的发生相关。2017年以来，该局组织各区市...

标签: 发布日期:2017-12-06 01:01:04 Catid:478 Status:6

922. 领航炸肉赛道，美好食品亮相良之隆中国食材电商节 [100%]

...为炸肉品类搭建起标准基石。这一公式从Type（真材实料）、Automation（工艺精控）、Safety（舌尖安全）、Tasting（口感体验）、Eat（场景搭配）五大维度出发，并在美好食品的进一步解读中，成功拆解了“让风味有据可依，让品质始终如一”的底层逻辑，将原本抽象的“美味”量化为可执行、可复制的品质规范。

标签: 发布日期:2026-03-30 02:56:05 Catid:1940 Status:6

923. 上海突击检查 严防问题食品混入年夜饭 [100%]

确保“舌尖上的安全”，上海不遗余力，去年各类食品监测总体合格率为97.5%，为近五年最高。这一力度，即使在新春佳节仍未有丝毫减弱。 2月14日，解放日报？上观新闻记者跟随市食药监局执法人员，对沪上食品流通和餐饮服务单位的食品安全情况开展突击检查。 先进的技术手段，让监管事半功倍。执法人员来到大沽路菜场，随机抽选一个蔬菜摊位上的白...

标签:食品 人员 执法 检查 发布日期:2018-02-14 03:08:00 Catid:926 Status:6

924. 二〇一八年上海食品安全状况报告出炉，食品监测总体合格率为97.8% [100%]

...69.7%和69.5%，为2006年以来相关数值最低的一年。上海市食药安办昨天发布的《2018年上海市食品安全状况报告》显示，去年上海各类食品监测总体合格率为97.8%，较前一年提高0.3个百分点；共报告发生集体性食物中毒2起，中毒人数43人（无死亡），集体性食物中毒发生率为0.18例/10万人口，未发生重大食品安全事故。查处违法案件6989起食品安全数据全面向好，得益于严...

标签: 发布日期:2019-02-02 12:11:44 Catid:478 Status:6

925. 二〇一八年上海食品安全状况报告出炉 食品监测总体合格率为97.8% [100%]

...69.7%和69.5%，为2006年以来相关数值最低的一年。上海市食药安办昨天发布的《2018年上海市食品安全状况报告》显示，去年上海各类食品监测总体合格率为97.8%，较前一年提高0.3个百分点；共报告发生集体性食物中毒2起，中毒人数43人（无死亡），集体性食物中毒发生率为0.18例/10万人口，未发生重大食品安全事故。查处违法案件6989起食品安全数据全面向好，得益于严...

标签: 发布日期:2019-02-01 09:10:22 Catid:478 Status:6

926. 亨氏米粉检出严重铅超标 南京市场已紧急清查 [100%]

　 食品安全一直是大众关注的焦点。最近，婴幼儿米粉又出问题了。杭州市市场监督管理局在抽检中发现，亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉(见右图)严重铅超标，四个批次的相关产品目前已经被召回。现代快报记者了解到，目前南京食药监局已经下发文件，要求全市对问题产品紧急下架。　　亨氏公司 召回四个批次铅超标米粉 　　据相关...

标签:亨氏米粉 铅超标 南京 清查 婴幼儿 发布日期:2014-08-19 06:17:56 Catid:105 Status:6

927. "最好吃面包"过期面粉制造 法欣食品4家门店停业 [100%]

...度关注。 昨天，上海市食药监局表示，法欣食品（上海）有限公司的行为涉嫌违反《食品安全法》的相关规定，监管部门已对该公司立案调查，就地封存库存原料，并且责令其停产停业。 经公安机关查实，该公司的行为涉嫌触犯刑法，已被公安机关立案侦查，8名涉案当事人已被控制，如构成犯罪，将依法追究刑事责任。 截至记者发稿时，法欣食品下游的4家餐...

标签:面包 面粉 食品 门店 发布日期:2017-03-24 02:39:30 Catid:478 Status:6

928. 强监管 抓集聚 重创新——关于加强外卖餐饮食品安全监... [100%]

外卖餐饮事关人民群众的健康和生命安全。省政协提案委认真落实省委关于开展“大学习大调研大抓落实”活动的精神，从4月初到5月末，围绕“加强外卖餐饮食品安全监管”主题，组织有关政协委员，多次赴杭州、宁波、绍兴等地和省食药监局等部门，深入餐饮单位、第三方平台、消费者以及监管部门听取意见、掌握情况、研究分析。同时，首次探索运用了“网络议政”...

标签: 发布日期:2018-08-02 11:15:44 Catid:478 Status:6

929. 海底捞道歉信引发网络舆情反转 [100%]

...饮行业尴尬口碑的显著体现。但观点也同时指出，无论舆论产生多大的争议，都不能改变食品安全才是企业第一要务的事实。 明星企业跌落神坛 根据公告，海底捞将就员工培训、管理体系等进行全面梳理，并将积极参加北京市推行的阳光餐饮工程，将门店后厨实现操作可视化等。不仅如此，公告中还提及要严格落实整改时限。海底捞接下来是否会公开时间表不得而...

标签:舆情 海底 背后 发布日期:2017-08-28 09:36:41 Catid:565 Status:6

930. 漯河市市场监督管理局源汇分局干河陈市场监管所开展夜市专项检查 守护辖区夏日夜经济 [100%]

中国发展网讯为规范夜间经营秩序，压实夜市食品安全主体责任，护航辖区夏日“夜经济”健康有序发展，近日，漯河市市场监督管理局源汇分局干河陈市场监管所联合街道食安办、综合执法支队，开展出店经营及夜市食品安全专项检查。

标签: 发布日期:2026-08-07 11:17:53 Catid:2207 Status:6