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891. “汕头牛肉丸”已制定申报食品安全地方标准 [80%]

...卫计委申报“汕头牛肉丸地方标准”。经过专家调研、科学制定标准，将对牛肉丸水分、蛋白质、脂肪等理化指标，以及污染物限量、农药残留、微生物限量、食品添加剂等指标进行规范;同时，还将对“汕头牛肉丸”生产加工工艺及生产场地的卫生进行要求。 目前，该地方标准已上报省卫计委审批。地方标准一旦出台，将进一步规范“汕头牛肉丸”的...

标签:食品安全标准 地方特色产业 发布日期:2015-08-12 04:35:02 Catid:1159 Status:6

892. 日本研究者开发“光免疫治疗法”精确杀灭癌细胞 [80%]

...局提出了临床试验申请，4月底得到批准。 该治疗法的原理是，向能够与癌细胞相结合的蛋白质抗体内加入化学物质，这种化学物质在近红外线作用下会产生化学反应。将加入化学物质的抗体注入体内，在抗体与癌细胞结合后，从体外进行近红外线的照射治疗，从而杀灭癌细胞。临床试验最初将向口癌、舌癌以及咽喉癌的7-9名患者进行抗体注射试验，之后将对15-24名患者进...

标签:癌细胞 光疗 发布日期:2015-08-11 05:05:43 Catid:1159 Status:6

893. 夏季肠胃不适没食欲 用小米补一补 [80%]

...小米加糯米与猪肚同煮而食；小米磨成粉，可制糕点，美味可口。 美中不足的是，小米的蛋白质含量没有大米高，因此不论是产妇，还是老幼人群，都不能以小米为主食，而应合理搭配，避免缺乏其他营养。（39健康网）

标签:小米 肠胃 食欲 发布日期:2015-07-23 10:09:22 Catid:492 Status:6

894. 镇江梭鲈繁育项目通过中期检查 [80%]

...尔齐斯河水系。梭鲈鱼抗病能力极强，生长速度快，肉质细嫩，肌间刺少，营养价值极高，其蛋白质含量超过20.53%，比鳜鱼还高，5种致鲜氨基酸含量也高于虹鳟鱼，食用口感明显好于鳜鱼，有“淡水鱼王”之称。（ 江推广）

标签:镇江 繁育 中期 检查 项目 发布日期:2015-05-12 03:55:57 Catid:576 Status:6

895. 全球变暖将影响食物口感 [80%]

...会导致谷物产品的价格走高，以谷物为食物的奶牛减少。这样一来，牛奶产量下降，牛奶中的蛋白质含量也可能减少，从而令奶酪质量下降。 墨尔本大学副教授理查德·埃卡德说：“50年后，你早餐所吃的吐司和蓝莓酱可能会供应紧缺，这足以让吃货们关注全球变暖。” 埃卡德教授补充说，鳄梨、意大利面、博洛尼亚肉酱，甚至啤酒、红酒、巧克力等我们...

标签:口感 食物 影响 全球 发布日期:2015-03-25 07:41:45 Catid:565 Status:6

896. 中科院纳米等高端科研设备面向地方企业开放 [80%]

...有限公司借助中科院北京物质科学与纳米技术大型仪器区域中心的仪器设备，顺利完成了生物蛋白质样品检测项目。森根比亚从而成为中科院北京物质科学与纳米技术大型仪器区域中心仪器设备对外开放后，首家获得设备共享服务的企业。据了解，早在几年前，中科院就面向企业开放了一系列科研设备，并在北京成立了中科院京区大型仪器区域中心，其设备的对外开放服...

标签:科研设备 中科院 发布日期:2014-12-05 03:58:56 Catid:565 Status:6

897. 中科院纳米等高端科研设备面向地方企业开放 [80%]

...有限公司借助中科院北京物质科学与纳米技术大型仪器区域中心的仪器设备，顺利完成了生物蛋白质样品检测项目。森根比亚从而成为中科院北京物质科学与纳米技术大型仪器区域中心仪器设备对外开放后，首家获得设备共享服务的企业。据了解，早在几年前，中科院就面向企业开放了一系列科研设备，并在北京成立了中科院京区大型仪器区域中心，其设备的对外开放服...

标签:科研设备 中科院 发布日期:2014-12-05 03:58:56 Catid:1159 Status:6

898. 诺贝尔奖得主常州建工作室 [80%]

...会造成耐药性，已初步在创可贴上做了实验，有望取得突破。另外，在抗肿瘤、抗老年痴呆等蛋白质构造疾病方面会有大的进展。

标签:诺贝尔 常州 工作室 纳米 药物 发布日期:2014-07-01 07:06:21 Catid:565 Status:6

899. 卫计委：婴儿配方食品不得声称含有必需成分 [80%]

...的要求，并应在标签上如实标示。 　　以婴儿配方食品为例，产品标签中除应标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量外，还应标示《婴儿配方食品》中规定的必需成分的含量。如果婴儿配方产品添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量。 　　我国食品安全国家标准对0至6个月婴儿配方食品中必需成分的含量值有明确规定，婴...

标签:婴儿配方 发布日期:2014-05-13 03:34:27 Catid:565 Status:6

900. 美国科学家成功合成含人工DNA细胞体 [80%]

...4种不同的碱基：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)。这些不同的字母都代表了组成蛋白质的氨基酸不同的编码方式。碱基将两条DNA链条连接在一起，其中A总是与对面链条上的T相连接，而C则与G对应。

标签:dna 细胞 人工合成 发布日期:2014-05-09 10:46:09 Catid:1159 Status:6

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