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891. 住房和城乡建设部：推动居家适老化改造，让老年人住得更放心、更舒心 [100%]

...人摔倒的空间诱因。对厨房进行适老化改造时，应考虑老年人储藏、洗涤、操作、烹饪、通行等行为的空间需求，为老年人进行烹饪操作消除空间障碍。对阳台进行适老化改造时，宜考虑老年人洗涤、晾晒、晒太阳、养护绿植等行为的空间需求，为老年人提供接触室外环境的可能性。 据了解，《城市居家适老化改造指导手册》基于老年人差异化...

标签: 发布日期:2023-05-31 03:37:53 Catid:1830 Status:6

892. 春天吃出好身材，绿瘦为您盘点适合春季减重的食材 [100%]

...体免疫力，促进新陈代谢。” 春笋的烹调方法有很多，既可以炒，也能做汤，我们在烹饪之前可以先进行焯水去除苦味，这样可以让春笋的口感变得更好。 春季减重食材二：豆苗 豆苗，同为春季常见的一种蔬菜。绿瘦营养顾问称：“豆苗含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够提供饱腹感，减少过量食物的摄入。”此外，这种蔬菜中还含有大...

标签: 发布日期:2024-04-25 09:59:11 Catid:1940 Status:6

893. 餐饮业消费态势趋稳回暖 餐饮市场理性回归 [100%]

...调整直至趋稳回暖的过程。 “中央八项规定出台，餐饮行业受到一定影响。”中国烹饪协会会长姜俊贤近日表示，这种变化在最初给餐饮业带来不小的挑战。在他看来，中国餐饮业10多年的高速增长，很大程度上是以高消费支撑的粗放式、爆发式增长，这对餐饮行业不一定是好事。“粗制滥造、服务跟不上、食品安全等系列问题不断出现”。 姜俊贤指出...

标签:餐饮业 消费 发布日期:2016-03-03 09:40:54 Catid:1159 Status:6

894. 冷冻食品也是营养高手 [100%]

...冻食品吃之前需要解冻吗？冷冻饺子、冷冻小虾仁等食品不用解冻，从冰箱中取出后可以直接烹饪。鸡、鸭、鱼、肉等大体积冻制的初级农产品，在烹饪前必须解冻后再切。 常用的解冻方法有哪些，分别要注意什么问题？ 一是低温解冻，将包装袋原封不动地放入冰箱冷藏室内慢慢解冻，但是做生鱼片的鱼肉应从包装袋中取出后解冻，以免变色；二是自然解...

标签:冷冻 食品 发布日期:2016-12-20 03:07:37 Catid:492 Status:6

895. 海南儋州黄皮美食文化乡村游精彩纷呈 [100%]

...皮等特色农产品和美食；二是组织专业厨师和儋州市大成镇群众，举办大成黄皮鸡及黄皮美食烹饪专业技能大赛、农民擂台赛，助力大成黄皮鸡打造地理标志产品；三是开展大成黄皮评比并进行现场拍卖；四是举行大成黄皮产业论坛及签约仪式；五是组织亲子家庭、自驾游团队、电商团长体验团、旅游达人等，开展大成美丽乡村自驾游活动，全面推广儋州乡村旅游线路，带动...

标签: 发布日期:2020-04-30 09:38:45 Catid:1830 Status:6

896. 裴亮：MSC与CBBC落地深圳，消费者教育与3R产品成推广关键 [100%]

...标签本身。 谈及华南地区MSC产品推广的优势，裴会长认为，沿海地区水产消费基础扎实，烹饪和食用习惯成熟，是天然的市场优势。同时，近年来3R产品（即即食、即热、即烹）在年轻消费群体中迅速流行，成为突破传统消费障碍的重要路径。他指出，3R产品不仅降低了烹饪门槛，也能成为推广MSC水产品的有效载体。 “预制菜是趋势，尽管‘预制’这个词并...

标签:MSC产品 发布日期:2025-06-13 09:14:54 Catid:566 Status:6

897. 静海区领导赴沪皖开展招商考察活动 [100%]

...、合作示范区、静海镇、蔡公庄镇及静慧公司参加。 静海区一行首先深入对接了上海智能烹饪机器人项目，实地参观了企业研发与生产场景，详细了解了智能烹饪机器人、数字厨电全产业链布局，并围绕合作事宜深入座谈。双方就设立天津北方区域办事处、建设研发中心、布局北方智能制造生产基地达成共识，将共同推动“设备+食材+运营+服务”一体化模式落地，...

标签: 发布日期:2026-05-29 06:29:26 Catid:2260 Status:6

898. 惠州市实施送技下乡2.0版 探索“粤菜师傅+”蓄力乡村振兴 [100%]

...授技艺，还将针对当地特色食材马铃薯进行创新菜品和手信研发。 这正是惠州东江客家菜烹饪技能送技下乡活动2.0版本。一道以马铃薯为食材的特色菜品，既能拓宽马铃薯的销路，也可以通过打造美食品牌，进一步带动乡村旅游的发展，实现“粤菜师傅”工程与第一、第二、第三产业的深度融合。 据了解，惠州市从今年起全面升级“粤菜师傅”工程送技...

标签: 发布日期:2021-08-10 01:01:49 Catid:1830 Status:6

899. 上海静安区两大商圈零售增幅近两成 [100%]

...景。海鲜现场代加工区域，4名大厨忙得不可开交，一旁的桌上，十余张订单一字排开，等待着烹饪。大约每过3分钟，一盆热气腾腾的海鲜就会盖在单据上，随之单号被大声叫出。 工作人员指了指收银区域，只见推着购物车排队结账的消费者有近20人，不少人的篮里装着刚刚称完重的海鲜。“现在排队，等到加工完毕，大概需要一个小时。”虽然已经过了饭点，但消...

标签:消费 奢侈品 商圈 模式 发布日期:2017-08-04 10:01:52 Catid:490 Status:6

900. 食药同源，“三七佳肴”创作大赛尽展文山美食 [100%]

...食行业协会、州厨师协会联合主办，邀请了云南省餐饮与美食行业协会副会长、资深注册中国烹饪大师张大勇为本次大赛评委组长。 来自文山各地的厨艺高手尽现精湛厨艺，以三七和当地特色食材的创新烹饪，尽展文山味道，尽显文山菜的风格。在菜品展示台前，也被选手们一道道精美的“三七佳肴”所吸引，纷纷驻足拍照。经过一天精彩比拼，最终丘北味道普者...

标签:云南 三七 发布日期:2018-11-29 03:07:46 Catid:565 Status:6

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