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881. 2015年我国餐饮市场理性回归 进入发展新时期 [100%]

...调整直至趋稳回暖的过程。 “中央八项规定出台，餐饮行业受到一定影响。”中国烹饪协会会长姜俊贤近日表示，这种变化在最初给餐饮业带来不小的挑战。在他看来，中国餐饮业10多年的高速增长，很大程度上是以高消费支撑的粗放式、爆发式增长，这对餐饮行业不一定是好事。“粗制滥造、服务跟不上、食品安全等系列问题不断出现”。 姜俊贤指出...

标签:餐饮业 发布日期:2016-03-02 10:16:00 Catid:565 Status:6

882. 外滩英迪格酒店携手范景翔分享BOSE无线音悦“幸福露台早午餐” [100%]

...范景翔发起的“ME/CFS城市慢生活”公益意识将天然食材、有机蔬果、原味海鲜以健康营养烹饪方式融入“露台早午餐菜单”传递城市人健康、喜悦、幸福饮食意识；于标志性的顶层露台俯瞰黄浦江两岸迷人风光，传递城市慢生活概念；亦携手BOSE Soundlink Revolve 蓝牙扬声器家族，用无线音悦唤醒元气好心情，为现场嘉宾定制独家音乐菜单，致力“城市慢生活”带...

标签: 发布日期:2019-06-14 09:26:48 Catid:920 Status:6

883. 湖北天门：“神州第一笼”开笼 万民市民争相品尝千道特色蒸菜 [100%]

...肉、甲鱼、鳝鱼、青鱼、黑鱼、泥鳅、食蔬等20余种，菜品多达1000道。 当日早上4时，市烹饪协会厨师团队来到陆羽广场，开始活动前的准备工作。他们将1000道蒸菜一一放入高1.6米、直径1.5米、共5层的“神州第一笼”。早上6时，所有蒸菜菜品入笼完毕，大厨们盖上笼盖点火开始蒸制。 上午9时30分，香味四溢、热气腾腾的蒸菜全部蒸制完毕并开笼。记者在现场...

标签:湖北天门 “神州第一笼” 发布日期:2019-12-21 10:34:55 Catid:1828 Status:6

884. 玩转暑期“黄金档”，亿田集成灶精准拿捏流量密码 [100%]

...此背景下，每天总有数以万计的乘客得以在高铁站内感受到亿田品牌形象，以及亿田所传达的烹饪理念。 而在高铁封闭性的传播环境中，“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田”“亿田厨电，真有一套”等标志性宣传标语，在川流不息的用户心中，留下了深刻印象。

标签: 发布日期:2023-08-30 11:32:39 Catid:1940 Status:6

885. 抗糖真能抗衰老？你该知道真相了！ [100%]

...戒掉某一种食物并不代表戒糖 改变烹饪方法才是关键 医学专家提醒，糖是人体所需的重要营养，一刀切地不摄入任何糖分，首先会减少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题。与此同时，不同食物糖分含量也不同，戒掉某一种食物并不代表戒糖。

标签:糖化反应 抗糖 抗衰 发布日期:2020-11-16 01:16:36 Catid:1830 Status:6

886. 中国人有多爱吃盐？食盐摄入量超全球标准一倍多 [100%]

中新网客户端北京9月4日电(记者 张尼)盐，作为烹饪最早的调味品，素有“百味之王”之称，但食盐摄入过多可导致血压升高等健康问题。调查显示，中国目前是全球盐摄入量最高的国家之一。 不同年龄段的健康人群一天需要摄入多少食盐？哪些食物属于高盐食物？低钠盐可以多吃吗？4日，中国健康教育中心在北京发布《减盐健康教育手册》，解答了一系列公众...

标签:吃盐 盐摄入量 发布日期:2019-09-04 04:44:01 Catid:1830 Status:6

887. 浙江丽水莲都：“厨王”大赛点燃文旅融合盛宴 [100%]

...创作，推动美食与旅游深度融合。 比赛现场，各队主厨与帮厨配合默契，展现精湛刀工与烹饪技艺。评委团由中国烹饪大师郑伟华、王朝霞、周伟森等业内专家及十名大众评委组成，从味感、美感、营养、创意等多维度对菜品进行综合评价。 与此同时，文艺展演同步进行。舞蹈《俏奶奶》、木偶戏《别仙桥》、婺剧《状元出京巡查》、旗袍秀《江南之南》等十个精...

标签: 发布日期:2025-12-09 04:39:35 Catid:481 Status:6

888. 宁夏·固原优质食材厨王争霸赛圆满落幕 [100%]

...每一道成品都成为四色固原的鲜活注脚。 “固原黄牛肉的肌肉纹理清晰可见，经简单烹饪便香气四溢；西蓝花、菜心等冷凉蔬菜带着田间新鲜气息，脆嫩口感直击味蕾。”两日赛事中，固原优质食材给业界权威评委、选手与观众留下深刻印象。国外厨师PeterNodler与CarlosSotomayor坦言：“原州食材的生态品质是创作的底气”“原州食材的本味优势在全国都属难...

标签: 发布日期:2025-09-29 09:06:18 Catid:2202 Status:6

889. “变大、大变”：火星人用空间魔法撬动未来生活 [100%]

...用户还希望厨房空间更大，操作流畅。在这样的“冲突之下”，头部品牌纷纷在集成灶、烹饪中心方案上施展拳脚。 （传统厨房示意） 在此背景下，专注技术创新、持续升级用户体验的火星人...

标签: 发布日期:2023-09-25 05:32:25 Catid:1940 Status:6

890. 打造粤菜文化盛宴 助力乡村振兴发展——广州开展粤菜师傅工程“百厨百店”培养工作 [100%]

...”工程“百厨百店”培养工作项目》要求，在“粤菜师傅”工程中，也用“烹饪”的智慧，对“百厨百店”培养工作加以恰到好处的分解和烹制，使之成为乡村振兴发展、美景与美食的“满汉全席”。 市文化广电旅游局围绕“百厨百店”工作相关要求，紧锣密鼓开展调研活动，组织了30人的专家团队，分36批次分别赴七个涉农区、并...

标签:粤菜文化 乡村振兴 发布日期:2020-06-22 04:04:00 Catid:1828 Status:6

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