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861. 中粮福掌柜品牌TVC暖心上线，致敬餐饮行业守味人，共赴“真有味”的行业未来 [100%]
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...人与食物、人与生活深度共鸣的结晶。对于餐饮人而言，它不仅是火候定乾坤、调味见真章的烹饪技艺，是酸甜苦辣交织的职业修行 “行业之味”，更是锅气蒸腾间浓缩的市井烟火“人生之味”。这些滋味相互交融，构成了餐饮行业深厚的精神内核，让每一份佳肴都拥有了灵魂。
人间烟火气，最抚凡人心。餐饮行业，这个与国计民生紧密相连的领域，承载着...
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发布日期:2025-04-24 03:14:53
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862. 凯度《用心焕新厨》热播，袁姗姗、聂小雨女神驾到呈现治愈系烟火气 [100%]
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最重要的是,现有的家电功能单一,仅能满足基础需求,精装房自带的普通烤箱无法应对多元烹饪场景。“都什么年代了,烤箱怎么还能只是烤箱呢?”聂小雨一语道破现有家电的局限。另外,作为顶流博主,经常需要在家中完成拍摄、剪辑的工作,厨房的颜值也很重要。
这些痛点正是当代年轻人厨房生活的真实写照——他们渴望高效、多功能、高颜值的厨房,却受...
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发布日期:2025-06-16 02:19:57
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863. 好米赋能粤味，皇家粮仓“米厨驾到”广州站圆满收官 [100%]
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...”,但要真正做好米这一食材却不易,专业的厨师应具备学习能力,米种配比、不同菜系的米食烹饪不同,是很大的学问。广东美食作家、广府文化研究者饶原生从“穗城”文化传说解读,认为米饭除了作为主食,其本身就是一种美食,希望广州餐饮从业者发挥文化优势,推进米食升级,让广府稻米招牌历久弥新,粤菜历久弥香。洞庭鱼头王董事长汤红兵则以自身经历出发,盛赞餐饮...
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发布日期:2023-10-25 12:17:31
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864. 国家级重点中职校陷招生骗局：高就业率抵不过文凭 [100%]
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...生活技工学校副校长聂阳告诉《中国经济周刊》，该校的前身是隶属于煤炭工业部的扬州煤炭烹饪技工学校，2006年经江苏省劳动厅批准更名为“江苏生活技工学校”并加挂“扬州生活科技学校”校牌，隶属于江苏省安全生产监督管理局。而“两块牌子、一套班子”导致学校存在双重身份问题——江苏生活技工学校属于“技工院校”，主管机关是江...
标签:中职 招生 骗局 就业率
发布日期:2014-10-09 06:21:49
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865. “美食节”充分体现惠民便民与共享欢乐 [100%]
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...网络平台及百姓民间传播等各类渠道，为活动的开展造势助力。活动期间将在电视台举办“烹饪传家”活动，邀请普通百姓作为评委，共同评选出最具天津特色的“津门招牌菜”；制作推出手机美食APP，百姓可以随时浏览有着餐饮店铺内外场景、招牌菜品等内容的美食定位导图；多家餐饮品牌企业推出的与美食粉丝互动“你为我点赞，我为你优惠”欢乐颂，...
标签:惠民 餐饮 活动 美食节
发布日期:2017-08-17 12:05:20
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866. 火锅与分餐制“同行”——四川成都餐饮新风尚观察 [100%]
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...，使用公筷公勺和推行分餐制再次走进公众视野。四川省商务厅联合四川省火锅协会、四川省烹饪协会等40家餐饮行业协会机构，共同推出“公筷公勺吃出大健康，中式分餐引领新风尚”的倡议，并得到了全省300余家餐饮企业的响应。
“3月6日恢复堂食，除了以往的生料公筷外，当时又给每个顾客面前摆两双筷子、两个碗，后来发现这样不但没起到作...
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发布日期:2020-04-28 03:10:49
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867. 去挖野菜了吗？荠菜、香椿、蒲公英可不能随便吃，医生总结野菜食用提醒 [100%]
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...生素C含量约43毫克，大约是苹果的14倍，可与130克圣女果相媲美，是天然的维C源。
荠菜的烹饪方法多种多样，可以做荠菜炒鸡蛋、蒸荠菜（荠菜加玉米面搅拌均匀后蒸熟）、荠菜团子（荠菜加上胡萝卜、粉丝、虾皮，再加入食用油锁住水分，搅拌均匀后蒸熟）。采用这些烹饪方法，既可以保留荠菜的自然风味，还能较大限度保留其营养价值。
香椿：“春菜&...
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发布日期:2025-04-21 04:30:36
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868. 咯咯哒领航新纪元，中国《灭菌鸡蛋》标准重磅发布 [100%]
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...应用，必须能够解决市场和行业现阶段的实际问题。
在鸡蛋的市场消费端，主要包括家庭烹饪需求和食品加工、餐饮企业需求两大市场群体。
《灭菌鸡蛋》团体标准的起草和制定，是所有标准起草单位，共同研讨我国鸡蛋消费市场需求和生产企业发展问题之后，得到的工作成果，从一端一侧的实际需求着手，引领行业的高质量发展。
在消费者家庭烹饪需求方...
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发布日期:2024-07-25 01:25:34
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869. 长宁区因这项工作 去年三次被国务院通报表扬 [100%]
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...”，厨房里却没有“大菜师傅”。饭菜到底从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”没错，熙香董事长刘蕴熙介绍的正是一家“人工智能+餐饮+互联网”企业，不仅有自己的线上订餐平台和35项发明专利，在上海和杭州还开设了47家线...
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发布日期:2019-01-22 11:25:54
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870. 专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计 [100%]
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...为必然的发展需求。”成都大学四川肉类产业技术研究院院长王卫表示，预制菜以菜肴传统烹饪技艺的稳健传承为基础，以现代技术和装备的工业化转换为支撑。绿色生态化是预制食品未来发展的必然要求，而有机生态、动物福利、清洁标签、营养分级、动物蛋白替代等技术进步，也为预制菜高质量发展提供强大的动力。
谈到预制菜产业化的发展路径时，扬州大学中...
标签:预制菜
发布日期:2024-03-23 04:48:29
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