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851. 醉乡里丨中国首家突破百亿的中国厨电企业是这样闯出来的 [100%]

...>1996年1月18日，宁波方太厨具有限公司成立，并开发出第一批由中国人自主设计的、符合中国人烹饪习惯的油烟机。在那个年代，中国厨房普遍使用薄型油烟机，而且大多是舶来品，不能很好解决中式烹饪油烟大的问题。公司创始人茅忠群带领创业团队，经过市场调查，掌握旧产品痛点，创新设计了第一代大圆弧线型深型吸油烟机，并将工业设计首次引入机型研发，确立...

标签: 发布日期:2018-12-03 02:15:37 Catid:478 Status:6

852. 甘肃宕昌“鸿宴”喜获兰洽会厨艺奖 [100%]

...quo;的点赞体验。 7月6日，由甘肃省商务厅、兰州市人民政府主办，兰州市商务局、甘肃省烹饪协会承办的“第三届陇上养生美食博览暨陇闽美食交流大会”在兰州皇冠假日酒店隆重开幕。博览会上，甘肃省40家企业进行了名宴展示，73位甘肃省陇菜名师大师制作了219道陇味佳作，全面展现陇菜丰富多彩的餐饮文化底蕴，将“陇菜甘味、香远怡心”的特点表现得...

标签:甘肃宕昌 发布日期:2021-07-12 06:04:00 Catid:1830 Status:6

853. 解密大脑的“神奇燃料”：深海鳀鱼的智慧养分 [100%]

...鳀鱼是明智之选。 其次,在购买深海鳀鱼时,我们要选择正规渠道,确保食材的新鲜。当然,烹饪也是需要技巧的。正确的烹饪方式能够更大限度地保留深海鳀鱼的营养价值。可以选择清蒸、煮汤或者烤制,让深海鳀鱼的营养不流失。 最后,记住,快乐学习需要我们全方位的呵护。多吃深海鳀鱼,获得智慧加持,但也不要忽视其他均衡的饮食和健康的生活方式。运动、充足的睡...

标签: 发布日期:2023-05-24 11:23:51 Catid:1940 Status:6

854. 四川德阳牵手重庆渝北区在酒店餐饮行业深化协作发展 [100%]

...会在德阳召开，会上，德阳市与重庆市渝北区签订建立友好协会合作协议，标志着德阳市餐饮烹饪行业协会和重庆市渝北区酒店餐饮行业协会结为友好协会。 对接会上，德阳市商务局、重庆市渝北区商务委分别介绍了两地概况及餐饮业发展情况，与会酒店...

标签: 发布日期:2021-06-07 04:16:58 Catid:103 Status:6

855. 本月长江刀鱼禁捕令生效 今春刀鱼汁面还有吗 [100%]

...江刀鱼”，但他吃下来，感觉刀鱼汁面依然非常鲜美，口味基本与往年无异。通过烹饪手艺弥补原材料影响刀鱼换了产地，为何食客觉得味道没变化？作家沈嘉禄在《老上海味道》一书中提到过老半斋刀鱼汁面的烹制方式：“刀鱼不是面浇头，主要是吃汤，师傅将刀鱼油炒后包在纱布里煮烂，此时鱼肉细如丝，汤色白于乳，硬扎扎的面条往汤里一沉，就...

标签: 发布日期:2019-02-25 09:55:24 Catid:478 Status:6

856. “小份菜”渐领冰城“新食尚” [100%]

...餐的品类不能多，否则就会浪费。近期，哈尔滨市商务局联合哈尔滨市文明办、哈尔滨市饭店烹饪协会等召开工作交流会推广小份餐饮，共同探讨交流餐饮企业根据店铺经营实际和餐饮特色，在保证自身盈利的同时，满足消费者的需求，引导广大消费者树立健康消费理念。 “我们现在推出了百余种‘小份菜’，为了更好迎合大家的口味，一直在迭代更新菜品。&rd...

标签: 发布日期:2024-08-01 10:00:00 Catid:1830 Status:6

857. 胡润榜单背后的西贝：用美味与创新书写中式餐饮新篇章 [100%]

...o;的使命。 西贝的成功还得益于其对西北菜的深耕。作为中式休闲正餐品牌,西贝不断用心烹饪美食,践行“实心诚意的西贝待客之道”,服务顾客、幸福顾客。西贝的西北菜以其独特的风味和高品质的食材,赢得了消费者的喜爱。从莜面到草原牛羊肉奶,西贝的每一道菜品都体现了对食材的尊重和对烹饪工艺的精益求精。 在颁奖典礼现场,胡润百富董事长兼首席调研...

标签: 发布日期:2025-04-07 04:26:30 Catid:1940 Status:6

858. “首届沔阳三蒸文化节暨沔街庙会”在湖北仙桃举办 [100%]

...沔阳三蒸研究院”正式挂牌成立，同时还举行了“沔阳三蒸美食文化研讨会”。世界烹饪联合会名厨委员会副主席、中国烹饪协会名誉副会长、湖北经济学院教授卢永良，湖北省非物质文化遗产专家、华中师范大学博士生导师、教授刘守华等著名专家学者，就《沔阳三蒸饮食文化与产业化发展》、《非物质文化遗产保护与传承》《沔阳三蒸文化的影响力》等课题，进...

标签:仙桃 沔阳 湖北 庙会 首届 发布日期:2015-04-07 03:05:44 Catid:565 Status:6

859. 干货|一篇看懂双十一蒸烤一体机如何选购 [100%]

...度蒸烤箱作为参考。只有综合考虑这些要点，才能选购到适合自己需求的蒸烤一体机，为家庭烹饪带来更多便利和乐趣。希望这些指南能帮助大家更好地选择蒸烤一体机，享受美食的同时，也享受烹饪的乐趣。

标签: 发布日期:2023-10-27 07:04:47 Catid:1940 Status:6

860. 厉害！上海长宁区因这项工作，去年三次被国务院通报表扬 [100%]

...”，厨房里却没有“大菜师傅”。饭菜到底从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”没错，熙香董事长刘蕴熙介绍的正是一家“人工智能+餐饮+互联网”企业，不仅有自己的线上订餐平台和35项发明专利，在上海和杭州还开设了47家线...

标签: 发布日期:2019-01-22 05:26:01 Catid:478 Status:6

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