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821. 为了“舌尖上的进博会”，全市餐饮行业今天举行了一场大比武 [100%]

...置中式商务套餐、西式商务套餐、中式面点（上海特色小吃）、团餐（套餐）、时尚下午茶、餐厅服务（商务主题宴）6项个人和团体比赛，聚集了上海市各大知名餐饮企业烹饪大厨。共有来自全市62家餐饮企业、100多名选手参赛，22名业内颇有威望的中国烹饪大师、专业比赛评委组成裁判团队，共同带来一场美食盛宴狂欢。本次大赛由上海市商务委员会主办，上海市餐饮...

标签: 发布日期:2018-10-13 03:48:52 Catid:478 Status:6

822. 2019年外卖生意有多火 交易额预计超6000亿 增长30.8% [100%]

...的重要原因。中国连锁经营协会副秘书长王洪涛分析认为，得益于技术的升级和多场景跨越，餐厅信息、评价及交易不断迁移到互联网和手机端，让越来越多的新消费需求变为可能，共同推动了外卖产业发展壮大。 生态边界不断扩大 “近年来，在技术发展和消费升级态势下，外卖正在从一个新模式升级为新业态。”美团研究院院长来有为分析说，...

标签:外卖产业 发布日期:2019-12-26 09:15:47 Catid:1830 Status:6

823. 2019年外卖生意有多火 交易额预计超6000亿 增长30.8% [100%]

...的重要原因。中国连锁经营协会副秘书长王洪涛分析认为，得益于技术的升级和多场景跨越，餐厅信息、评价及交易不断迁移到互联网和手机端，让越来越多的新消费需求变为可能，共同推动了外卖产业发展壮大。 生态边界不断扩大 “近年来，在技术发展和消费升级态势下，外卖正在从一个新模式升级为新业态。”美团研究院院长来有为分析说，...

标签:外卖 发布日期:2019-12-25 03:27:23 Catid:1830 Status:6

824. 二锅头味冰淇淋上阵 新机场内老字号兴起“网红风” [100%]

...的供销社主打怀旧风，聚德面舍和小全聚德则在环境和菜品上下起了功夫，丝毫不逊色于网红餐厅，反而更显特色。 高高的吧台上整整齐齐地摆放着几套蓝色碗碟和高低错落的试管插花，两侧是可以容纳十多个人同时就餐的红色U形卡座，沿着玻璃围墙的一长排桌子上方挂了一溜红灯笼样式的吊灯，角落里则是随处可见的绿植和随意堆放的书本。聚德面舍简洁清新的装饰...

标签:大兴国际机场 老字号 网红 发布日期:2019-11-28 02:24:52 Catid:1830 Status:6

825. “2019虹桥国际美食节” 带来多重国际微旅行体验 [100%]

...分感受虹桥商务区的国际美食文化魅力。记者在采访中发现，近日荣获米其林一星食府的粤菜餐厅明阁将登陆此次美食节，作为上海粤菜的上乘餐厅，明阁自开业以来，就被无数饕客看好，以高超的烹饪技巧将色、香、味发挥到极致，并融入“上海元素”让食客们品味到创新粤菜的精髓之处。而同为米其林餐厅的御宝轩在美食节中也将现身，御宝轩集百家之所长，无论是...

标签: 发布日期:2019-09-30 10:34:08 Catid:478 Status:6

826. “吃播”也是一门学问！“吃播”培训师教你在镜头前吃什么，怎么吃，吃多少 [100%]

...效而品尝起来没有一点药味。”5月26日中午，位于重庆渝州路一家即将开业的特色中医食疗餐厅，为培训新员工，潘柯如进行了一场“吃播”培训。 潘柯如来自重庆荣昌农村，一路从帮工、大厨成为如今的餐厅负责人。直播中，不断有粉丝提问，潘柯如边操作边对提问一一予以解答。“粉丝的问题千奇百怪，说不清楚就只能演示。”他解释，作为一名“...

标签:吃播 直播带货 发布日期:2020-05-29 02:22:25 Catid:1830 Status:6

827. 海外打工族压力山大：须防政策变动安全隐患 [100%]

...变动、生命财产的危险，更是令人揪心。 　　报道称，自2014年1月1日起，美国国税局规定餐厅向大用餐团体收取的小费也要报税，也就是说，所有餐厅对5人、6人或者8人以上消费团体用餐账单中自动收取的小费要被算进员工的薪资，进行报税。“这样下来，我们的收入就会相对减少。但没办法，就算是少赚也要做，因为要糊口，所以也只能生活上节约一点。”阿罕...

标签:海外 打工族 政策 发布日期:2014-01-08 09:55:01 Catid:565 Status:6

828. 广州海珠：建设广州塔-琶醍美食集聚区，打造立体餐饮消费场景 [100%]

...标景观及高层建筑，构建“云端叹味”场景。持续擦亮广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅、晖粤轩中餐厅等云端餐饮品牌名片。结合琶洲西区高空景观优势，打造商务楼宇天际餐吧，构建时尚商务国际美食社区。 为此，海珠区将做好以下三部分的工作： 一是强引领，明定位。详细制定《加快打造广州塔-琶醍美食集聚区实施方案》，并组织专...

标签: 发布日期:2024-05-14 04:41:02 Catid:1830 Status:6

829. 越来越多人践行绿色消费 助推生产生活方式的绿色转型 [100%]

...备桌，劝导客人把用餐人数估准确；还有就是充分利用食材，应用尽用。” “有些餐厅推出了小份菜，你们也可以借鉴一下。”罗小菊说。 “对，我们正在改造餐厅，马上就要推出小份菜和半份菜了，价格也会相应调整。”周瑜领着罗小菊走到了正在改造的餐厅前面，“看，这个餐厅很快就要完工了。到时候，欢迎再来给我们提意见啊！”

标签: 发布日期:2020-11-12 12:15:11 Catid:1933 Status:6

830. “网红美食”如何红下去？最重要应是“好玩” [100%]

...置、人力、原材料等重资产高度依赖，如果一定要说创新的话，最多在菜品口味、服务态度、餐厅环境等方面下下功夫。但如今，随着“互联网+”概念的兴起，越来越多的餐饮品牌发现，或许当一当“网红美食”也是一种不错的体验。 以桂满陇为例，这个刚刚创业5年的餐饮企业，如今已经在上海发展到一座难求的地步。一些人气较...

标签:网红 汪志刚 餐饮 行业 发布日期:2017-05-24 04:24:41 Catid:965 Status:6

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