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71. 饮食清淡不是吃素 避免过油过甜过咸 [100%]

...绝食用肉类。有些肉类,如鱼肉、鸡肉、牛肉等,不但易于消化吸收,且富含人体所需的氨基酸及蛋白质成分。此外,油脂中含有大量的不饱和脂肪酸以及蔬菜中所不具有的多种维生素和微量元素,适量摄入可保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体基本的需要。 而清淡饮食的重点在于控制高胆固醇和高脂肪的食物,如动物内脏、肥肉等,以及含糖分较多的点心、糖果、蜜饯...

标签:饮食 发布日期:2015-06-19 04:34:18 Catid:492 Status:6

72. 儿童成长新“钙”念，星鲨海藻钙颠覆传统补钙模式 [100%]

...方，在海藻钙中添加了维生素D成分。蘑菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍，且富含蛋白质，可消化率达70%-90%[3]，遂被选定为新品的配方原料。 另外，考虑到母婴群体对味道及口感的挑剔，星鲨®高钙海藻粉蘑菇维D凝胶糖果的配方精简纯粹，不添加乳粉、蔗糖、防腐剂，同时也不含牛奶、鸡蛋、麸质、花生、大豆分离蛋白、甲壳类、杏仁、鱼类这8种常见过...

标签: 发布日期:2025-04-15 04:48:27 Catid:1940 Status:6

73. 浙大两项科研成果同时在《科学》刊登，为治疗癫痫提供新思路 [100%]

...高血压、抑郁、癫痫等一系列疾病。而在细胞膜上，有一类被称为阳离子-氯离子共转运蛋白的蛋白质，可以带着离子进入和离开细胞，从而有效调控细胞内的离子稳态。不过长期以来，由于缺乏精确的结构信息，人们对这类蛋白的工作机理还不甚了解。 近日，浙江大学医学院郭江涛课题组解析了这类蛋白质中的一个成员——人源钾-氯共转运蛋白KCC1的2.9埃的高分辨...

标签: 发布日期:2019-10-25 02:23:48 Catid:1830 Status:6

74. 健身蛋白粉品牌先看可查证信息，练前练后喝各有各的排法 [100%]

...练后”，各方立场一致的是：全天蛋白总量比具体时点更重要（来源：国际运动营养学会《蛋白质与运动》立场声明，2017）。总量到位后，练前与练后各有各的排法：练前那一份要避让正餐，别让补剂和正餐挤在一起、增加训练时的肠胃负担；练后一段时间内补一份，胜在顺路、方便。 记住一句：先排好你的训练时间，再决定练前留多久、练后什么时候...

标签: 发布日期:2026-10-20 11:52:46 Catid:1940 Status:6

75. 感受浦东活力，从几处世界级“小地方”开始 [100%]

...年艺术品贸易额已突破80亿元。 世界级仪器群破解生命奥秘 在浦东张江园区，国家蛋白质科学研究（上海）设施正成为一个世界级生命科学研究平台。中国科学院上海分院副院长、中国科学院院士张旭透露，这里是全球生命科学领域第一个综合性大科学装置，已经助推了人类对于肿瘤的理解，并为破解埃博拉病毒提供了帮助。 蛋白质是生命活动的载体，研究它...

标签: 发布日期:2018-09-17 05:47:00 Catid:482 Status:6

76. 感受浦东活力，从几处世界级“小地方”开始 [100%]

...年艺术品贸易额已突破80亿元。 世界级仪器群破解生命奥秘 在浦东张江园区，国家蛋白质科学研究（上海）设施正成为一个世界级生命科学研究平台。中国科学院上海分院副院长、中国科学院院士张旭透露，这里是全球生命科学领域第一个综合性大科学装置，已经助推了人类对于肿瘤的理解，并为破解埃博拉病毒提供了帮助。 蛋白质是生命活动的载体，研究它...

标签: 发布日期:2018-09-17 05:47:00 Catid:1383 Status:6

77. 水牛奶、牦牛奶等成消费者新宠 喝小众奶要小心这些坑 [100%]

...肪含量约为4%至6%，最高可达7.59%，远高于普通牛奶的脂肪含量(3.0%至4.0%)。同时，由于水牛奶的蛋白质和脂肪含量都很高、口味香甜，因此其通常被用来制作姜撞奶、双皮奶等甜品。 不过，原料奶的营养素含量不等于加工产品的营养素含量。原料奶在加工时，其所含的各种成分要通过调配进行标准化，水牛奶较大的脂肪球也会经加工变小。所以，各种水牛奶加工产品中的...

标签: 发布日期:2020-11-12 02:32:01 Catid:1830 Status:6

78. AI+生命科学必将大有所为 2022《理解未来》世界级科学家线上开讲 [100%]

4月21日，2022《理解未来》首期科学讲座——“AI+蛋白质结构和功能预测”在全网线上开讲。未来论坛理事、北京大学李兆基讲席教授谢晓亮，中国工程院院士、鹏城实验室主任、北京大学博雅讲席教授高文，美国芝加哥丰田计算技术研究所教授、北京大学客座教授许锦波，聚焦AI+生命科学，分享前沿学术成果，探讨跨学科交叉领域的深度融合创新。

标签: 发布日期:2022-04-25 05:55:54 Catid:566 Status:6

79. 新冠肺炎：认识抗体的利与弊 [100%]

...机体有20种氨基酸，化学共价键将一个一个的氨基酸连接在一起，形成长链，这就是通常所说的蛋白质。抗体是一种蛋白质分子，呈现树杈样Y字型结构，树杈部分识别、结合抗原（通常是异己的蛋白质）。自然界存在各种各样的异己蛋白质，抗体要识别它们，其树杈部分也相应是各种各样的（生物学上称树杈部分为抗体的可变区），乃至形成各种各样的抗体，但这些不同的抗...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-02-14 03:43:04 Catid:1855 Status:6

80. 品牌故事丨洗碗象：用大象般的沉稳，守护每一餐的洁净与安心 [100%]

...机专用耗材的构想。团队人员对研发方向各抒己见——有人提议利用生物酶制剂定向分解蛋白质和淀粉，有人建议采用食品级原料确保安全，还有人提出要系统研究市面上主流洗碗机的工作参数。 “蛋白酶能分解肉汁蛋奶，淀粉酶能瓦解米饭面条，再配合合适的表面活性剂，即使在低温节能模式下也能实现强力去污。” “必须做到食品级安全，无残...

标签: 发布日期:2026-04-23 04:11:35 Catid:2202 Status:6

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