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721. 2017中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会在湛江市开幕 [100%]

...、湛江市水产流通与加工协会、中国水产流通与加工协会、中国贸促会湛江市委员会、湛江市烹饪行业协会等协办。 广东省商务厅副厅长马桦，广东省海洋与渔业厅副厅长洪伟东，国家质检总局标法中心书记陈洪俊、副主任王力舟，广东检验检疫局副局长邓旭旗，中国水产流通和加工协会会长崔和，广东海洋大学校长叶春海，岭南师范学院院长刘明贵，国外嘉宾客商，湛...

标签:水产 中国 展会 海鲜 发布日期:2017-06-20 10:58:30 Catid:1159 Status:6

722. 一座储香楼，半部粤点史 [100%]

...钻研粤点技艺,迄今从艺已76年,被行业尊称为“粤点泰斗”。何世晃师傅还是元老级中国烹饪大师、中国功勋烹饪艺术家,中国烹饪大师终身成就奖得主。“倒扇罗帷蝉透衣,嫣红浅笑半含痴,细尝顿感流香液,不枉岭南独一枝。”这是何师傅为储香楼“虾饺”所撰之七言绝句。寥寥数句,道出储香楼虾饺的特点:虾饺皮如同蝉衣般轻而薄,嫣红的虾肉透过衣裳若隐若现...

标签: 发布日期:2023-12-04 04:11:41 Catid:1940 Status:6

723. 儿童青少年如何实现“吃动平衡”？听专家支招 [100%]

... 如何才能有效规避食源性疾病？刘云曼介绍了“饮食安全四步法”，清洁、分离、烹饪、冷藏。据悉，清洁环节，民众可用流水和肥皂洗手20秒以上，并同步做好厨具、餐具与食材清洁；分离环节，采购时，应将肉禽水产类食物与其他物品分开，烹饪和储存时也要做到生熟分离；烹饪环节要确保食物的核心温度达到62.8℃-72.9℃，彻底杀灭有害细菌；冷藏时，冰箱温...

标签: 发布日期:2025-10-22 04:12:14 Catid:2182 Status:6

724. 屹立“无尽前沿”，方太以基础科学研究突破行业内卷 [100%]

...方灶） 无论是FIKS OS操作系统，还是可折叠的方太魔方灶，以及结合了煎炒焖炖煮等诸多烹饪功能于一体的万能蒸烤箱，都极具科技感和新潮感，仿佛是从未来科幻故事里走出来的一般。 （方太...

标签: 发布日期:2023-04-28 11:22:46 Catid:1940 Status:6

725. 厨房升级新趋势：告别拥挤空间，撕掉油腻标签 [100%]

曾经，厨房只是解决三餐的烟火角落，我们对它的期待不过是能正常烹饪美食。如今，从简陋拥挤、油烟弥漫的老式厨房，到整洁美观、智能便捷的现代化厨房，国人的厨房生活完成了跨越式升级，也折射出大家对美好生活的不懈追求。 小时候总羡慕别人家的厨房，以为拥有独立厨电与宽敞台面就能把下厨变成享受。长大后才发现空间拥挤、油烟呛人、清洁繁琐等痛点...

标签: 发布日期:2026-04-24 02:01:00 Catid:2202 Status:6

726. 万亿调味品存量博弈，古法酱油如何打开老字号增长新空间？ [100%]

...load="true" />  消费底层逻辑变迁，为古法调味品打开结构性机会 家庭烹饪场景稳固是调味品市场的基本盘。iiMedia Research（艾媒咨询）调研显示，国内消费者家庭月均餐饮支出集中在3001-10000元区间，占比66.1%；居家做饭频率上，每周5-6天做饭占比37.5%，每周2-4天占比32.6%，每日在家做饭占比24.6%，高频家庭烹饪持续释放调味品刚性需求。 同时，...

标签: 发布日期:2026-09-11 04:15:05 Catid:1940 Status:6

727. 长宁优化营商环境探索“最优模式” [100%]

...香”中餐厅厨房里没有“大菜师傅”，饭菜从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”熙香董事长刘蕴熙介绍。吃着“智能系统”烹饪出的美味，不少人也有疑问：机器做饭卫生吗？大批量生产的盒饭安全吗？刘蕴熙也为此...

标签: 发布日期:2019-01-25 10:42:09 Catid:478 Status:6

728. 长宁优化营商环境探索“最优模式” [100%]

...香”中餐厅厨房里没有“大菜师傅”，饭菜从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”熙香董事长刘蕴熙介绍。吃着“智能系统”烹饪出的美味，不少人也有疑问：机器做饭卫生吗？大批量生产的盒饭安全吗？刘蕴熙也为此困扰许...

标签: 发布日期:2019-01-25 09:10:37 Catid:478 Status:6

729. 硬核助力！美的赤炎炭火电饭煲赋能第四届国际米食味品鉴大会圆满举办 [100%]

...电饭煲不仅助力参评大米充分展示优势,同时也向用户彰显了其自身强悍的技术实力。美的营养烹饪研究所曾绘制出了行业内首张大米地图,完整收录了国内外多个粮食主产区1000多个代表性米种的分布及米种特点,并根据大米的特性为每一种大米都绘制了其专属的烹饪曲线,确保煮出的每一粒米饭都饱满香甜。 创新备长炭IH加热技术,激发大米香甜好口感 俗话...

标签: 发布日期:2023-12-08 03:54:48 Catid:1940 Status:6

730. 第20届浙厨会江湖浙菜交流会在杭州太虚湖假日酒店举行 [100%]

...浙江省浙菜文化研究会常务副会长李亚，上海总厨联盟会长杨海等嘉宾，以及来自全国各地的烹饪大师、餐饮企业创始人、总厨及采购负责人等1000多名行业精英参与。

标签: 发布日期:2024-11-14 02:43:21 Catid:1940 Status:6

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