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721. 一场“入口”革命，一次消费升级 [100%]

...理 中国经济导报记者|成静 “日本普通人家里做饭以水煮和生吃为多，所以日常烹饪用油比较少。而且，日本人食用的一般是菜籽油和橄榄油，一瓶油可以吃比较久，超市里卖的食用油一般也都容量较小，不像中国，一般家庭购买的食用油都是5升左右，三口之家吃两三个月就用完了。”在日本留学并生活了许多年的齐小小告诉中国经济导报记者。 经中国...

标签:国民营养 消费升级 发布日期:2018-04-12 02:43:25 Catid:565 Status:6

722. 火星人集成灶董事长黄卫斌接受《第一财经》专访：科技支撑、智造引领下的火星人进阶路 [100%]

...当下用户和业内最关心的智能化板块。黄总指出，从早期的手机下载APP远程控制，到聚焦家庭烹饪场景下的痛点，一些真正解决用户问题的智能化功能已经浮现出来。通过“烹饪自动化”和“逐渐实现全面OTA，确保用户始终可以体验到最新的功能和性能”两大策略，火星人将持续在智能化领域发力。

标签: 发布日期:2023-11-07 03:22:55 Catid:1940 Status:6

723. 索迪斯中国 "最佳星厨餐品挑战赛"致敬集团成立六十周年 [100%]

...索迪斯六十年来在餐饮服务领域的深厚积淀与创新传承。 本次赛事自启动以来，涵盖中西烹饪技法、甜点套餐等多元餐品组合参赛形式。历经两个月从征集、海选到公开售卖层层筛选环节后，最终8位优秀厨师脱颖而出，凭借扎实的厨艺功底与新颖的菜品创意成功突围，晋级全国总决选。

标签: 发布日期:2026-06-16 02:11:07 Catid:1940 Status:6

724. 美的全球最薄冰箱首发亮相，刷新超薄世界纪录！ [100%]

...在显著变小，而客餐厅一体化占比不断提升，这些都反映了年轻人生活方式的变化，他们在家烹饪的频率降低了，休闲社交的需求增加了。 阿爽还指出，当前普通冰箱的厚度通常超过60cm，而餐边柜只有45cm，不仅视觉上冰箱凸出不美观，也会特别挡道。而如何解决餐厅场景痛点和冰箱收纳问题，成为行业亟待攻克的难题。

标签: 发布日期:2025-03-24 04:18:02 Catid:1940 Status:6

725. 长宁区优化营商环境探索“最优模式” [100%]

...楼"熙香"中餐厅厨房里没有"大菜师傅"，饭菜从哪儿来？"这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。"熙香董事长刘蕴熙介绍。吃着"智能系统"烹饪出的美味，不少人也有疑问：机器做饭卫生吗？大批量生产的盒饭安全吗？刘蕴熙也为此困扰许...

标签: 发布日期:2019-01-25 10:41:55 Catid:478 Status:6

726. “新年”是追逐梦想的“加油站” [100%]

...的幸福。 徐磊，是典型的80后，出生于1986年，浙江省金华市婺城区白龙桥镇人。2002年他烹饪专业毕业，在各个特色饭店实习、学习、钻研，从小工做到主厨，学到了餐饮行业的“十八般武艺”，感受了冬天洗菜切菜的刺骨之冷，经受了夏天炙热高温的灼肤之热，也饱受了餐饮行业的忙碌辛苦……，正是在这样的环境中，徐磊从一个烹饪专业的“生手”...

标签:徐磊 美食 家小 金华 发布日期:2018-02-26 01:43:00 Catid:478 Status:6

727. ASKO×Marmo Arredo跨界合作，诠释奢居设计美学 [100%]

...顶尖美食的交融，探索顶奢厨品配备高超技术的无限可能。 在大厨与精品家电的配合下，烹饪出既美味又健康的菜肴，为在场宾客呈现开放式厨房空间的人性化解决方案。品牌主厨借助ASKO Celsius°Cooking系统，避免由于烹饪不足和过度烹饪带来的影响食物的营养价值和健康风险的风险，为用户带来更加便捷与健康的烹饪方式。佳肴之外，更需美酒相伴。侍酒师们更深谙珍...

标签: 发布日期:2023-04-23 04:31:57 Catid:1940 Status:6

728. 皇家粮仓2024全国经销商会看点十足 [100%]

...类的菜肴,由于其口味相对清淡,配菜简洁明晰,应尊重传统,选择粒粒分明、更富嚼劲的籼米进行烹饪。同时,在大的水稻分类之下,还有更多可供挑选的特定品种,进行试错所耗费的时间和资金成本往往让不少终端餐饮商家望而却步。 其次,烹饪时的操作细节,如米水比例、蒸煮时长、设备选择,都将对米饭的最终口感表现产生显著影响。在实际的经营过程中,餐饮企业无法完全保...

标签: 发布日期:2024-07-01 02:32:00 Catid:1940 Status:6

729. 长宁优化营商环境探索“最优模式” [100%]

...香”中餐厅厨房里没有“大菜师傅”，饭菜从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”熙香董事长刘蕴熙介绍。吃着“智能系统”烹饪出的美味，不少人也有疑问：机器做饭卫生吗？大批量生产的盒饭安全吗？刘蕴熙也为此...

标签: 发布日期:2019-01-25 03:11:04 Catid:478 Status:6

730. 中国调味料酒行业前景广阔 料酒正向细分化发展 [100%]

...义和分类地位的，只是一个笼统的称呼。最初，人们采用黄酒、白酒甚至是啤酒等各种酒类来烹饪菜肴，达到去腥提味的目的，这些用于烹饪的酒，归属于酒，俗称为“料酒”。 2007年，行业标准《调味料酒》（SB/T10416-2007）发布实施，对调味料酒首次进行了明确的定义。同年，国家标准《调味品分类》（GB/T20903-2007）发布实施，也明确将调味料酒归为调味品。至此...

标签:调味品 料酒 消费升级 中国品牌 发布日期:2021-05-21 11:12:06 Catid:566 Status:6

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