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691. 感受“舌尖上的黑科技”,京东X未来餐厅机器人大厨可炒40道菜 [100%]

中国经济导报中国发展网记者王敏图文报道 智能烹饪机器人进行菜品烹制、自动驾驶机器人完成传菜、中央厨房按照标准化食谱配菜…11月10日京东11.11全球好物节期间,首家京东X未来餐厅在天津正式开业。作为智能科技与餐饮场景相融合的创新尝试,未来餐厅成为京东布局智能物流与无界零售业态过程中迈入的又一行业,推动11.11线上线下进一步融合...

标签:智能烹饪机器人 发布日期:2018-11-12 01:57:23 Catid:1159 Status:6

692. 沪上首家“全电厨房”揭开面纱 [100%]

全电厨房,就是用电能替传统的管道燃气,作为厨房烹饪的主要能源。相比传统厨房,“全电厨房”有“安全、经济、舒适、方便、环保”等优势。

标签: 发布日期:2019-04-11 08:25:07 Catid:478 Status:6

693. 如何让学生午餐营养又卫生 松江教育这样做的 [100%]

...津有味。可谁知道学生们中午11点30吃到的这顿午餐,却要从凌晨2点就开始配送、加工、烹饪、制作......正是背后有着一群人为这顿卫生、健康、营养的午餐忙碌着。他们所作的一切只希望能对学生负责、能让家长放心。一份学生午餐从凌晨2点开始筹备“民以食为天,食以安为先”,如何加强食材的源头控制,区教育局于1999年组...

标签: 发布日期:2018-10-26 03:26:11 Catid:478 Status:6

694. 挑战防锈极限!康巴赫新品首发全域GMV突破4800万 [100%]

...true" /> 击破“补铁”伪常识,破局铁锅生锈千年难题 中式烹饪讲究“大火爆炒、镬气十足”,铁锅因此成为中国家庭两千多年来无可替代的烹饪载体。然而,传统铁锅易生锈的痛点却始终无解。康巴赫直击行业长久以来的认知盲区:“大家常误以为用铁锅能补铁,但残酷的真相是,跟饭菜一起吃进肚子里的,往往是暗藏健康隐患的...

标签: 发布日期:2026-07-27 11:14:31 Catid:1940 Status:6

695. 上海多家老字号年夜饭订满 "半成品"年货开售 [100%]

...秘菜单”,一批古早味复古菜相继面世。比如,有道三色明虾,将大花虾的不同部位,用三种烹饪方法做出三种颜色,口感各异。新雅粤菜馆行政总厨、中国烹饪大师黄任康说,这道菜是新雅在上世纪70年代时超火的一道名菜;但后来,因为原材料在市场上难觅,加上对烹饪技术要求极高,就渐渐失传。最近,这道菜被黄任康又挖掘出来。他说,新雅正着手挖掘一批“复古菜”...

标签: 发布日期:2018-12-24 09:10:47 Catid:478 Status:6

696. 中国式厨房通病:为啥厨房总也不够用? [100%]

...直接决定下厨动线是否合理。 什么是下厨动线呢?其实就是你从冰箱取菜-清洗备菜-下锅烹饪-装盘上菜的这个过程,厨房布局需要依据这个动线来设计,通过布局让下厨动作更加流畅,避免多走冤枉路。 常见的厨房布局方式有: ✔ 一字型厨房布局,也是狭长空间的常用布局,几个厨房功能模块呈一字排布。从冰箱取物到水槽清洗再到灶台烹饪,几个动作的转换...

标签: 发布日期:2023-05-16 11:03:15 Catid:1940 Status:6

697. 燃气灶选购攻略:一级能效灶具选哪个品牌比较好? [100%]

...能效表现、核心技术优势及市场口碑积累,成为2026年灶具市场的热门优选,引领行业进入高效烹饪新时代。 新国标核心要求解析:70%热效率成一级能效“硬门槛” 对于家用燃气灶具而言,热效率是衡量产品能效水平...

标签: 发布日期:2026-01-21 05:39:46 Catid:1940 Status:6

698. 健康美味兼得 轻松便捷掌控 A.O.史密斯AI-LiNK嵌入式蒸烤一体机“蒸”得有一手 [100%]

...调,并影响甲状腺激素水平,无疑会对身体造成不可逆的潜在伤害。相较之下,蒸、煮、炖的烹饪方式则更为健康,也更为适合快节奏的现代家庭。不过,时间、火候等因素不仅让制作过程变得非常繁琐,而且还费时费力。 随着一款“厨电神器”——A.O.史密斯AI-LiNK嵌入式蒸烤一体机KZQ45-M1Wi的面市,这一切似乎迎刃而解。用它来打造一桌营养美味的低卡大餐...

标签: 发布日期:2024-11-26 03:36:36 Catid:1940 Status:6

699. 广东顺德举行预制菜产业高质量发展峰会 “美食之都”餐饮人达成五项共识 [100%]

...合会主席吴蔚、区华侨粤菜文化促进会会长孙敏、澳门新口岸区工商联会会长胡达忠、扬州市烹饪餐饮行业协会会长徐颖宏、淮安市烹饪协会副会长张太明、淮安市金湖县餐饮协会副会长张华等行业专家、餐饮代表参会,成都市烹饪协会会长胡家凤视频参会,世界顺德联谊总会常务会长黄建雄主持本次论坛。 会议经过了两小时的热烈讨论,大家集思广益,最后达成以下五...

标签: 发布日期:2022-09-01 03:20:00 Catid:1828 Status:6

700. 因需施策 黄浦助两类人员走向新生 [100%]

...培训学校资源共同设立而成,最初主要为刑满释放人员、戒毒回归人员提供为期三个月的免费烹饪技能培训,包括中式烹饪、中式面点、西式面点等。考试合格后为参训人员颁发国家职业技能等级证书,为他们掌握一技之长、实现就业创造有利条件。目前,正在接受社区矫正的人员也已纳入了培训人员范围,培训对象则实现了两类人员全覆盖。据了解,该项"授人以渔"的...

标签: 发布日期:2019-03-04 06:11:26 Catid:478 Status:6