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61. 感受浦东活力，从几处世界级“小地方”开始 [96%]

...年艺术品贸易额已突破80亿元。 世界级仪器群破解生命奥秘 在浦东张江园区，国家蛋白质科学研究（上海）设施正成为一个世界级生命科学研究平台。中国科学院上海分院副院长、中国科学院院士张旭透露，这里是全球生命科学领域第一个综合性大科学装置，已经助推了人类对于肿瘤的理解，并为破解埃博拉病毒提供了帮助。 蛋白质是生命活动的载体，研究它...

标签: 发布日期:2018-09-17 05:47:00 Catid:482 Status:6

62. 感受浦东活力，从几处世界级“小地方”开始 [96%]

...年艺术品贸易额已突破80亿元。 世界级仪器群破解生命奥秘 在浦东张江园区，国家蛋白质科学研究（上海）设施正成为一个世界级生命科学研究平台。中国科学院上海分院副院长、中国科学院院士张旭透露，这里是全球生命科学领域第一个综合性大科学装置，已经助推了人类对于肿瘤的理解，并为破解埃博拉病毒提供了帮助。 蛋白质是生命活动的载体，研究它...

标签: 发布日期:2018-09-17 05:47:00 Catid:1383 Status:6

63. 优良膳食“藻”健康 均衡营养“藻”知道 [96%]

...代“超级食品”的有力候选者。这种微藻不仅营养丰富，含有多种对人体有益的成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等，而且具有广泛的应用前景。 首先，莱茵衣藻的营养价值极高。其蛋白质含量高达30%以上，甚至超过了某些传统食品的蛋白质来源。此外，莱茵衣藻还富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，这些成分对于维持人体...

标签: 发布日期:2024-03-18 09:38:21 Catid:1940 Status:6

64. 买酸奶要认准三个字，看见这俩字最好“躲开” [96%]

...剂等添加剂。 并且，想要挑选一个真正的好酸奶，一定要认准一个数字，就是——蛋白质含量≥2.3g/100g。 当然，这个数值越大，蛋白质含量越多，营养越丰富。 买酸奶躲开「风味」二个字 超市...

标签:酸奶 发布日期:2020-05-07 11:10:06 Catid:1830 Status:6

65. 中科新生命与云准科技SomaScan超高深度靶向蛋白组联合实验室成立 [96%]

...室签约仪式”圆满落幕。此次论坛汇聚了众多生物标志物研究领域的专家学者，共同探讨了蛋白质组学在生物标志物研究中的前沿进展和挑战。 在开幕式上，中国科学院上海营养与健康研究所生物医学大数据中心的赵国屏院士发表了热情洋溢的致辞，强调了生物标志物在医疗领域的重要作用，并对未来的转化医学发展表达了乐观的预期。

标签: 发布日期:2024-05-29 03:39:32 Catid:1940 Status:6

66. 莜面：一种血糖友好的宝藏主食 [96%]

...花式做法，美味极了。莜面不仅好吃，还是一款全能的“宝藏”主食，不仅升糖指数低，蛋白质还丰富。莜面营养价值到底有哪些特点？和其他主食比还有什么优势？今天我们来进行具体分析。 莜麦和燕麦是亲戚 莜面是莜麦磨成的粉。提到莜麦，就不得不先聊聊燕麦。它们都是燕麦属，但是不同种。莜麦更细长，但它两真的很难分清。 燕麦...

标签: 发布日期:2025-03-26 03:19:10 Catid:2182 Status:6

67. 4个步骤，让你在减脂期“少掉肌肉”，减掉肚子上顽固脂肪 [96%]

...OR的靶蛋白，它是促进肌纤维增加体积的调控因子。也就是说，它在受到刺激后，会促进肌肉内蛋白质的合成，进而提高新陈代谢。 简单点说，mTOR靶蛋白的激活与否，就像是肌肉的合成开关。由此可见，加入大重量，低次数的训练并不局限于减脂过程，在减脂过程，它能起到更多保留肌肉的目的，而在增肌过程，大重量低次数也大有裨益，它有助于你突破增肌平台期，达...

标签:少掉肌肉 顽固脂肪 发布日期:2019-08-14 06:37:13 Catid:1159 Status:6

68. 科学家揭示让水稻更“耐盐”机制 [96%]

...育的重要激素，但人们对其在逆境胁迫中的作用机制研究较少。泛素-蛋白酶体系统是生物体内蛋白质降解的一条重要途径，其中泛素受体蛋白起到类似“摆渡车”的作用，将被降解的靶蛋白转运到蛋白酶体中，从而调控蛋白稳定性。泛素-蛋白酶体系统在植物逆境胁迫应答中具有重要的调控功能，但是泛素受体蛋白是否参与植物盐胁迫应答尚不清楚。 该团队在研究...

标签:科学家 水稻 “耐盐”机制 发布日期:2019-12-27 10:48:31 Catid:1830 Status:6

69. 上海人牛奶摄入量仍不足 牛奶勿任意加糖 [96%]

...喝一瓶牛奶，250克左右；小孩2瓶，500克；老年人一瓶牛奶，一瓶酸奶。由于酸奶内存在丰富的蛋白质和钙，对老年人而言极易吸收。 很多人发现，最近超市里明治牛奶的保质期从7天延长到14天，这样的牛奶安全吗？蔡美琴指出，国外很多乳制品生产企业用的都是ESL制造工艺，从生乳验收到牛乳灌装到产品包装的各个环节中，提高设备的清洁性和机器的杀菌性，减少牛奶...

标签:牛奶 摄入量 上海人 发布日期:2015-06-02 11:17:40 Catid:492 Status:6

70. 国际首创！飞鹤OPN最新研究获顶级行业期刊封面报道 [96%]

历时三年多，中国飞鹤在国际上首创了无标准品蛋白质的完整分析方法论。2023年9月，由飞鹤研究院总监解庆刚牵头研究、高级工程师王象欣完成的科研成果《建立超速离心校准-阴离子交换色谱法高灵敏度分析婴儿配方奶粉和乳制品中骨桥蛋白的研究》登上食品领域国际顶级期刊《农业和食品化学》（《Journal of Agricultural and Food Chemistry》，简称JAFC）的封面报道，该研究突破O...

标签: 发布日期:2023-09-18 02:36:57 Catid:1940 Status:6

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