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601. 如何预防食品被新冠病毒污染？国家卫健委给你解答！ [100%]

...层存放。 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。 3.烧熟煮透。 烹饪时保证食物彻底烧熟煮透，尤其是肉、蛋和水产品。吃剩的饭菜在确定没有变质的情况下，经彻底加热后再食用。 4.保持食品的安全温度。 夏秋季节的高温天气易导致食物加速腐烂变质，建议少量多次制备食品，即做即食，尽量不吃剩菜剩饭。如有必要，吃剩的饭菜要...

标签:新冠病毒污染 食品消费者 发布日期:2020-08-16 10:18:30 Catid:565 Status:6

602. 践行家国担当助力城市发展 中粮餐饮亮相第四届天津餐饮产业大会 [100%]

...四届天津餐饮产业大会在天津梅江会展中心盛大召开。 本次活动由市商务局指导，天津市烹饪协会主办。活动以“会、展、赛”三大核心板块交相辉映，为参会者带来了一场前所未有的美食盛宴。其中，天津餐饮博览会占地面积达3万平米，汇聚了食材、调料、厨具、调理品、预制菜等餐饮全产业链的优质产品与服务。 精英齐聚 深入交流，中粮餐饮与天津同仁...

标签: 发布日期:2024-09-27 02:48:25 Catid:1940 Status:6

603. 长治市第十一届“晋峰杯”非物质文化遗产展示暨线上云商城推广月成功启动 [100%]

...长治市商务局、长治市文化和旅游局主办，长治市非物质文化遗产保护中心、长治市饭店餐饮烹饪行业协会协办，长治市晋峰生态园有限公司承办的以“古韵上党 多彩非遗"为主题的长治市第十一届“晋峰杯”非物质文化遗产展示暨线上云商城推广月活动在长治市潞州区晋峰生态园隆重开幕。 本届活动为期一个月从2020年11月1日到2020年11月底结束。开幕仪式在国家...

标签:长治 非物质文化遗产 发布日期:2020-11-04 05:57:55 Catid:1830 Status:6

604. 中国式厨房通病：为啥厨房总也不够用？ [100%]

...直接决定下厨动线是否合理。 什么是下厨动线呢？其实就是你从冰箱取菜-清洗备菜-下锅烹饪-装盘上菜的这个过程，厨房布局需要依据这个动线来设计，通过布局让下厨动作更加流畅，避免多走冤枉路。 常见的厨房布局方式有: ✔ 一字型厨房布局，也是狭长空间的常用布局，几个厨房功能模块呈一字排布。从冰箱取物到水槽清洗再到灶台烹饪，几个动作的转换...

标签: 发布日期:2023-05-16 11:03:15 Catid:1940 Status:6

605. 飞机锅、坦克锅、潜水艇锅……金华这所小学“开学第一课”这样过 [100%]

...潜水艇里炒菜，在坦克锅里煎蛋，那是多么有趣的事啊！我相信孩子们一定会喜欢，也一定会烹饪出美食，享受劳动带来的幸福。” “今天我拥有了属于自己的第一只锅。”“我会好好学烹饪，下次做出四菜一汤邀请陈老师来尝尝。”“好期待自己从潜水艇里做出的第一道菜。”同学们捧着锅，笑得合不拢嘴。 除了烹饪课，陈方正表示，后续还...

标签: 发布日期:2022-09-01 05:15:13 Catid:481 Status:6

606. “珍奇辽味”——2024东北亚美食文化交流周暨“沈阳臻品·地标美食”推介品鉴会举行 [100%]

...观众探寻辽宁从古至今的饮食文化及地域风尚。 辽菜是利用辽宁地产的食品原料和特有的烹饪工艺，结合辽宁地区各民族饮食文化和习俗形成的独特菜系。在“食赏辽味”辽菜文化技艺展示区，辽菜烹饪大师、星级辽菜师傅围绕辽宁美食、辽宁冬季特色文旅等元素，进行现场烹饪技艺展示，传播辽宁美食文化内涵，让观众领略“山海有情，天辽地宁”的独特...

标签:2024东北亚美食文化 发布日期:2024-12-26 02:55:25 Catid:1830 Status:6

607. 抗疫企业在行动系列——首旅如家再推“放心酒店” 59项防疫清洁措施筑安心港湾 [100%]

...遥控器、电吹风、杯具、一次性客用品等，新增8项清洁指标。 *餐饮安全保障：食品全熟烹饪，早餐单独打包 在餐饮方面，酒店加强餐厅食品采购验收、餐具消毒制度。烹饪时，食物的中心或最厚的部分需达75度15秒，确保食材烹饪全熟，并将每份餐食单独打包，避免宾客聚集用餐。 *无接触服务优化：3项智慧手段，减少人群接触 为减少人群接触，遏制病...

标签: 发布日期:2020-02-17 04:28:14 Catid:1164 Status:6

608. 2017中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会在湛江市开幕 [100%]

...、湛江市水产流通与加工协会、中国水产流通与加工协会、中国贸促会湛江市委员会、湛江市烹饪行业协会等协办。 广东省商务厅副厅长马桦，广东省海洋与渔业厅副厅长洪伟东，国家质检总局标法中心书记陈洪俊、副主任王力舟，广东检验检疫局副局长邓旭旗，中国水产流通和加工协会会长崔和，广东海洋大学校长叶春海，岭南师范学院院长刘明贵，国外嘉宾客商，湛...

标签:水产 中国 展会 海鲜 发布日期:2017-06-20 10:58:30 Catid:1159 Status:6

609. 屹立“无尽前沿”，方太以基础科学研究突破行业内卷 [100%]

...方灶） 无论是FIKS OS操作系统，还是可折叠的方太魔方灶，以及结合了煎炒焖炖煮等诸多烹饪功能于一体的万能蒸烤箱，都极具科技感和新潮感，仿佛是从未来科幻故事里走出来的一般。 （方太...

标签: 发布日期:2023-04-28 11:22:46 Catid:1940 Status:6

610. 硬核助力！美的赤炎炭火电饭煲赋能第四届国际米食味品鉴大会圆满举办 [100%]

...电饭煲不仅助力参评大米充分展示优势,同时也向用户彰显了其自身强悍的技术实力。美的营养烹饪研究所曾绘制出了行业内首张大米地图,完整收录了国内外多个粮食主产区1000多个代表性米种的分布及米种特点,并根据大米的特性为每一种大米都绘制了其专属的烹饪曲线,确保煮出的每一粒米饭都饱满香甜。 创新备长炭IH加热技术,激发大米香甜好口感 俗话...

标签: 发布日期:2023-12-08 03:54:48 Catid:1940 Status:6

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