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51. 迄今最详细肾功能遗传图谱绘成 [96%]

...的调控机制的。 研究团队还发现，其中600多个基因存在两种变体：一种变体编码构建身体蛋白质的指令；另一种变体不编码蛋白质指令或改变蛋白质序列，但能够控制蛋白质的生成量。研究团队认为，这些基因具有极高的研究价值。 研究团队认为，最新发现不仅能造福肾病患者，还有望促进精准医学的发展。尽管不同患者的症状和结果可能非常相似，但科学家对其...

标签: 发布日期:2025-02-14 04:41:53 Catid:2187 Status:6

52. 国产牛奶不安全没营养？别被谣言忽悠了 [96%]

...胺等违禁添加物抽检合格率多年保持在100%。 其次，牛奶营养与否，很大程度上与其中的蛋白质相关，蛋白质含量越高，牛奶营养价值越高。 数据显示，2013年至2018年，中国生鲜乳样品中乳蛋白含量的平均值基本在逐年提升，2018年达到3.25g/100g，高出国家标准16%。目前市面上较为常见的国产奶，每100克牛奶蛋白质含量基本达到3.2克，有些产品甚至达到了3.8克、4.0克。

标签: 发布日期:2020-07-20 11:27:04 Catid:1830 Status:6

53. 溢价超100%！首钢朗泽微生物蛋白稳占高端饲料市场 [96%]

...解决方案。 这项以含碳工业尾气为原材料的产业化技术，构建起从无机原料工业规模生产蛋白质的新路径。作为首钢朗泽的核心研发成果，微生物蛋白不仅达成固碳目的，更开辟了破解中国饲料蛋白短缺难题的新渠道，展现出企业在绿色科技领域的前瞻布局。 作为中国首个新型饲料蛋白原料，其于2021年斩获农业农村部颁发的首张饲料原料类别新产品证书（新饲证字...

标签: 发布日期:2025-08-25 04:55:37 Catid:1940 Status:6

54. 浙大两项科研成果同时在《科学》刊登，为治疗癫痫提供新思路 [96%]

...高血压、抑郁、癫痫等一系列疾病。而在细胞膜上，有一类被称为阳离子-氯离子共转运蛋白的蛋白质，可以带着离子进入和离开细胞，从而有效调控细胞内的离子稳态。不过长期以来，由于缺乏精确的结构信息，人们对这类蛋白的工作机理还不甚了解。 近日，浙江大学医学院郭江涛课题组解析了这类蛋白质中的一个成员——人源钾-氯共转运蛋白KCC1的2.9埃的高分辨...

标签: 发布日期:2019-10-25 02:23:48 Catid:1830 Status:6

55. 第三届“青山科技奖”揭晓：以科技驱动绿色转型 [96%]

...前沿探索的青年科学家。 新增支持降碳减污协同控制，绿色低碳蛋白质材料成为亮点项目 今年“青山科技奖”关注绿色低碳材料、碳捕集及资源化利用、新能源及储能、降碳减污协同控制四大议题。其中“降碳减污协同控制”方向为新增议题，旨在支持统筹温室气体减排与水、气、土、固废等领域污染治理协同控制、实现...

标签: 发布日期:2024-03-04 01:03:57 Catid:1523 Status:6

56. 探索奶粉关键原辅料自主化 伊利新西兰乳铁蛋白工厂正式开工 [96%]

.../strong>实现关键原辅料自主可控 乳铁蛋白是一种多功能天然蛋白质，具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多种生物功能，广泛应用于食品工业、生物制药等领域。但乳铁蛋白本身提取工艺技术复杂、行业门槛高，全球行业始终在探索攻克产品供应难题。 伊利集团敏锐把握市场需求，提前进行技术布局，历经16年科研积累，打破行业技术壁...

标签: 发布日期:2023-05-31 10:13:16 Catid:1940 Status:6

57. 细胞、量子、DNA、蛋白质和受体最“热” 《自然》发布本世纪前十年5个“科学关键词” [96%]

...分析发现，本世纪前10年，最常见的关键词是“细胞”“量子”“DNA”“蛋白质”和“受体”。 一篇图片特稿对《自然》150年历史上出现过的407189件发表作品进行了数据分析，其中包括146330篇研究。分析显示，在过去20年中，论文署名的贡献者人数有所攀升，尤其是在生物医学领域，这反映了合作研究的增长；此外，随着时间的推移，女性作...

标签:细胞 量子 DNA 发布日期:2019-11-08 10:33:03 Catid:1830 Status:6

58. 【科普】鲜奶常温奶 哪种比较好 [96%]

牛奶营养价值高，除了含有优质的蛋白质外，还有丰富的钙。因此，牛奶成为广受欢迎的饮品。然而，很多人认为超市常见的常温奶，一放就是半年，不如鲜奶营养价值高，所以还是鲜奶更好。真是这样吗？ 其实，鲜奶和常温奶最大的不同就是杀菌方式不一样。 刚挤出来的牛奶有可能携带细菌，不能直接饮用，都需要杀菌。目前，牛奶的杀菌方式通常有3种：一是...

标签:鲜奶 常温奶 杀菌 发布日期:2019-08-24 04:00:44 Catid:565 Status:6

59. 未来的年轻人吃什么？ffit8重新定义轻体代餐 [96%]

...优蛋白为主的采集狩猎时代；驯化动、植物为主的高碳水、低蛋白的农耕时代；高糖高热量、蛋白质摄入不足的工业与后工业时代；数字化时代，饮食质量反而持续下降，年轻人摄入了更多的糖和劣质脂肪。 张光明还表示：“未来年轻人的食物营养结构，应该是适合我们身体基因的，具有低糖、优脂、优蛋白的特点。关注‘未来年轻人吃什么’，将成为市场的突...

标签:早餐 轻体代餐 ffit8 发布日期:2019-10-21 04:54:07 Catid:1830 Status:6

60. 素食者不能缺八种食物 [96%]

...者如何搭配好一日三餐，获得全面营养给出了指导。根据该指南的建议，素食者为了避免缺乏蛋白质、铁、锌、维生素B12和欧米伽3多不饱和脂肪酸等营养素，日常食谱中应该注意适量摄入以下8类食物。 全谷。包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等，用它们代替白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。全谷应该占每日谷类食物的1/2(全...

标签:素食者 蛋白质 维生素 包括 食物 发布日期:2017-05-08 03:05:45 Catid:492 Status:6

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