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51. 国家优质乳工程:让国人“重新”会喝、喝好 [100%]

...济导报记者|潘晓娟 为什么发达国家90%的人都在喝巴氏鲜,而许多中国人还在追捧可在常温下存放半年以上的进口牛?未来,这个情况或将得到彻底改变。从近日在福建省福州市召开的2017第一届中国优质乳工程发展论坛获悉,为解决国人“喝好”问题应运而生的“国家优质乳工程”已在全国掀起了实践高潮,国内将全面普及巴氏鲜。 在论坛上,...

标签:巴氏鲜奶 2017第一届中国优质乳工程发展论坛 发布日期:2017-08-30 03:38:53 Catid:1159 Status:6

52. 天津北辰区成功盘活一处老厂房 [100%]

...海河乳品常务副总经理商成军说:“这是今年8月份新盘活的华北乳品生产车间,主要是生产常温花色产品还有常温基础白。” 海河华北乳品公司占地近200亩,它的前身是海河乳业公司,于2002年投入使用。到2022年,随着公司整体搬迁到空港保税区并更名为海河乳品有限公司,这里就处于停产闲置状态。 两年后,公司决定对老厂房启动盘活,这背后的重要原...

标签:天津北辰区 发布日期:2025-08-29 05:28:06 Catid:26 Status:6

53. 蒙牛2021年报:夯实领军地位,持续推出创新产品 [100%]

.../upload.chinadevelopment.com.cn/2022/0408/1649405336427.png" border="0" alt="001" /> 除此之外,蒙牛还在常温化技术方面取得了重要突破。2021年底,蒙牛重磅推出常温酪棒,彻底解决了低温酪棒在生产、物流运输方面的限制,解锁了更多的消费场景。新品以可以常温储存和携带、高钙、减糖减钠等特点,深受广大消费者喜爱。

标签: 发布日期:2022-04-08 04:33:27 Catid:1375 Status:6

54. 我国成立农垦乳业联盟 产品标准看齐欧美 [100%]

...”,而在业内人士看来,这意味着农垦系乳业联盟实际上是一个全产业链的联盟。 “常温多数是采用乳粉还原制成,企业甚至可以不必拥有一个牧场基地即可实现全国范围的巨量生产和销售,而巴氏必须是原制成,且有严格的保鲜要求和运输半径,这也意味着,没有源者做不了巴氏。”一位与会业内人士告诉《每日经济新闻》记者,“一个全产业链是需要涵盖...

标签:乳业 欧美 标准 发布日期:2015-11-19 11:13:07 Catid:1159 Status:6

55. 真心七十载 鲜活向未来 三元食品以改革创新书写国企高质量发展答卷 [100%]

...一核心优势赛道,三元食品集中资源打造了三大战略单品,并精准布局低温鲜、低温酸常温全场景矩阵。其中,北京鲜牛依托100%自有源、72℃低温巴氏杀菌工艺、7  天短质保的核心产品力,最大化保留乳铁蛋白等活性营养,上市以来销售收入同比增长超过30%;北京酸凭借零添加、全天然配料的属性成为国内首款获得“  清洁标签产品0 级”...

标签: 发布日期:2026-05-18 04:55:17 Catid:1940 Status:6

56. 第十四届中国业大会召开 得益乳业获评中国企5A级大奖 [100%]

...者的追捧和喜爱。其中,鲜境鲜牛被广大消费者信赖为“更有营养的鲜牛”,以普通常温纯牛3000倍免疫球蛋白含量行业领先,并且荣获国际美味奖大奖,营养品质比肩国际,为消费者带来满满鲜活守护。活菌酸方面,得益精益求精、专研多年,与院士合作专为国人体质研发的专利益生菌IU-100菌种,经专家组评定其技术达国际先进水平,并率先在畅润酸牛中得...

标签: 发布日期:2023-07-24 11:55:58 Catid:98 Status:6

57. 蜀海×君乐宝战略合作升级,打造全国极速冷链网,破解短保鲜配送难题 [100%]

...挑战。 此次合作,蜀海依托覆盖全国90%重点城市的40个仓储中心及多温层(冷冻、冷藏、常温)管理能力,为君乐宝构建12个核心仓枢纽(北京、杭州、重庆、郑州、广深等),实现“工厂—蜀海仓—门店”极短链路。其智能调度系统可优化库存周转至5.3天,鲜“4小时出仓”,配合高规格冷链车与全程温控,确保产品新鲜度。 此外,蜀海严苛的...

标签: 发布日期:2025-06-18 04:13:27 Catid:1940 Status:6

58. 得益乳业荣获ITI国际美味奖,鲜活牛品质比肩全球 [100%]

...些活性蛋白。得益乳业鲜境鲜牛富含五种活性营养,其中原生免疫球蛋白含量高达300mg/L,对标常温纯牛的免疫球蛋白0.1mg/L左右的含量,提升了3000倍,打造行业鲜活营养新标杆。 得益乳业新建国际化中国低温智造标杆基地,通过全链条技术提升,数字化、智能化控制,引进德国 GEA 等国内外领先的乳制品生产设备。与法国农学院和意大利维罗纳大学共同创建乳品创新研究中心...

标签: 发布日期:2023-06-19 11:27:40 Catid:1940 Status:6

59. 北纬45°的源传奇 万家宝的温情守护 [100%]

...要有两种:巴氏杀菌工艺和超高温瞬时灭菌工艺,对应的牛产品就是巴氏鲜和UHT(俗称常温)。60年代时,国人就已经喝上了巴氏。 巴氏杀菌温度低,营养相对全面,能最大程度保留鲜中的营养成分和活性物质。不过巴氏保质期极短,有说3-7天,也有说7-15天的,但在生产过程中,仅采用巴氏杀菌方式就不能、也不应该有更长的保质期。且从离开生产线到...

标签: 发布日期:2024-07-01 03:13:29 Catid:1940 Status:6

60. 乳品消费信心增强 国人越来越爱喝国产放心 [100%]

...;从结构上看,乳制品仍存在“两多两少”问题,即液态多、干乳制品少;液态中,常温灭菌乳多、巴氏杀菌乳少。 “创新是业发展的动力,需要不断增强我国业的产品、技术和管理等综合创新能力,加快提升核心竞争力。”于康震表示,要强化产品创新,加强新产品研发,不断优化乳制品结构,大力发展低温乳制品,增加酪、黄油等干乳制品生...

标签:奶业质量 发布日期:2019-12-02 04:55:43 Catid:1830 Status:6