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541. 汕头市推动潮汕菜产业人才培养 做强做优做特 [100%]

...“潮汕老农”“潮汕师傅”代表着潮汕饮食传统文化的力量,而如今这一批年轻的烹饪人才队伍,则体现了对潮汕菜技艺和潮汕菜文化的传承和创新。 潮汕菜的每一道工序都离不开对烹饪人才的耐心培养和教育,潮汕菜的标准则有助于菜品品质的传承和创新,近日,第二批潮菜“湾区标准”9项潮菜标准审查会在汕头举行。《潮菜姜薯甜汤》《潮菜生炊...

标签: 发布日期:2022-08-30 03:12:37 Catid:566 Status:6

542. 广州市“粤菜师傅”工程走在全省前列 [100%]

...工作组织有力、高效推进。 二是技能培训初具规模。在13所市属职业、技工院校开设粤菜烹饪专业,在16家培训机构开办粤菜烹饪工种,分批建成6个省级、12个市级粤菜师傅培训基地和2个国家级、6个省级、13个市级粤菜师傅大师工作室。2018-2019年,培训粤菜师傅、中式烹调师和面点师6451人、乡村粤菜师傅352名;2020年应对疫情开展线上、线下培训,52家餐饮企业线上培训职...

标签:粤菜 广东 发布日期:2020-07-16 10:02:51 Catid:566 Status:6

543. 品质为先服务为重,美善品开启数字厨房新时代 [100%]

...,对于“怎么吃”“如何吃”等问题产生了新的思考,不仅如此,也对厨房使用的烹饪器具也提出了全新的要求。不仅要求它们颜值高,还要求它们的功能要足够先进,唯有如此才能顺应当下“快”节奏的生活模式。 多功能招人爱 美善品多功能料理机的出现,引导人们走向了数字化厨房新时代。这是一个源自德国的品牌,在过去的9年...

标签: 发布日期:2024-10-22 04:12:19 Catid:1940 Status:6

544. 30分钟开启柠檬鸡饭美食之旅 [100%]

...,即刻开启美好的一天。 请朋友吃饭,没有时间烹饪出色香味俱佳的美食?周末一个人,想拥有一份清香扑鼻又营养健康的食物度过完美周末?还是厨艺初学者,想尝试着露一手既简单又惊艳的美食让小伙伴们赞不绝口,别着急,这款柠檬鸡饭都能够满足你。 需要准备的食材:

标签:   茶匙 发布日期:2016-09-07 11:13:32 Catid:492 Status:6

545. 上海餐饮行业备战“舌尖上的进口博览会” [100%]

...、时尚下午茶、餐厅服务(商务主题宴)6项个人和团体比赛,聚集了上海市各大知名餐饮企业烹饪大厨,共有来自全市62家餐饮企业、100多名选手参加比赛,共同切磋厨艺交流技术。“我搭配了一套中式商务套餐,既有江南风味的五冷碟,上海特色的杏仁牛肉和板栗黄焖娃娃菜,也有从西餐演变而来的青橄榄炖海螺。”浦东博雅酒店行政总厨徐杰告诉记者,考虑到进口博览会...

标签: 发布日期:2018-10-14 02:48:46 Catid:478 Status:6

546. "戛纳模式"落户浙江 引入新型电影市场模式 [100%]

...来建立更完善的电影市场。对中、法文化都有一定了解的尚格·云顿更把这次合作比作中法烹饪的巧妙结合,“会很有趣”。  戛纳为何落户中国?   今年5月,第67届戛纳电影节即将开幕,与此同时,经过半年的项目论证,“亚太交流与合作基金会”也将与戛纳市政府签订戛纳模式落户浙江的协议。   谈到为什么将戛纳模式引入浙江,肖...

标签:戛纳 中国电影 发布日期:2014-04-12 12:57:34 Catid:565 Status:6

547. 源森生物开辟人造肉新赛道,常温即食人造肉时代来临 [100%]

...45275.png" border="0" /> 低温短保质期的人造肉多需要二次加工,结合中餐的食用习惯,煎炸等烹饪方式最为常用,油温过高,极易使人造肉内部的营养成分遭到破坏,并产生对人体有害的物质,与人造肉产品所宣传的健康营养等卖点不符,无法达到食用人造肉提升健康的目的。 常温长保质期实现了产品的即食化,源森人造肉产品中添加钙铁锌硒等多种矿物质,并含有充...

标签: 发布日期:2020-08-26 06:43:20 Catid:566 Status:6

548. 全国总工会:建立违法案件曝光和公开谴责制度 [100%]

...建社会化职工法律服务平台。 2014年度劳动违法典型案件 1 浙江新东方烹饪学校侵犯女性平等就业权 河南籍应届女大学生郭某在应聘新东方烹饪学校文案职位时,多次因烹饪学校“限招男性”的招聘条件被拒。2014年7月8日,郭某向杭州市西湖区人民法院提起诉讼。11月12日,法院根据劳动法、就业促进法等法律的规定,认定烹饪学校行为属于就...

标签:全国总工会 案件 违法 制度 发布日期:2015-02-03 07:37:45 Catid:565 Status:6

549. 餐饮界的“奥林匹克”!珍选携大师级系列捞汁亮相厨师节 [100%]

...style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" data-bd-imgshare-binded="1" /> 近日,由中国烹饪协会主办的第三十二届中国厨师节在福建省福州市海峡会展中心盛大举行。本届厨师节汇聚国内外餐饮及相关行业的权威专家,通过举办会议论坛、专业竞赛、技艺交流等一系列精彩纷呈的活动,共同交流与分享烹饪艺术和美食创新的最新成果,推动餐饮业全面创新与发展。在这...

标签: 发布日期:2024-01-02 06:17:24 Catid:1940 Status:6

550. 汕头市星级“粤菜师傅”“风味之路” 助力村民就业创业 [100%]

...o;工程影响力,还促进劳动者高质量就业,拓宽群众就业渠道,深化农村技能型、创新型的粤菜烹饪技能人才培养工作,全面推进汕头市乡村振兴,赋能百县千镇万村高质量发展。 乡村振兴离不开产业支撑,产业发展则离不开技能人才的培养。本次活动邀请了汕头市五星级“粤菜师傅”名厨叶飞、高庭源,创业导师陈树平、翁振添,当地乡厨林晓毅,乡村创业者林...

标签: 发布日期:2023-11-03 05:36:28 Catid:566 Status:6