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511. 北京市疾控中心发布六项重点防控措施指引 [100%]
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...手的好习惯。如果怀疑接触了可能被污染的物品，必须立即洗手或用免洗手消毒剂消毒。食品烹饪制作过程中除要注意生熟分开外，在清洗、加工生肉、禽蛋、水产品过程中要随时洗手，特别是在制作直接入口食品前一定要先洗手。清洁双手前尽量不要触碰口、眼、鼻；咳嗽、打喷嚏时尽量不要用手直接遮掩，可用肘部或纸巾遮掩。
重点防控指引建议公众配合做好健康监...
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发布日期:2020-06-28 02:51:19
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512. 皇家粮仓卷起米饭细节，“米厨驾到”掀主食革新浪潮 [100%]
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...,北人南下登基坐殿,南人北上入朝为官,汉满蒙回,民族交融,将前所未见的新奇食材、特色鲜明的烹饪技法一并汇聚到了京城。时至今日,以八大楼、峨嵋酒家、全聚德为代表的老牌劲旅与来自全国各地的新创品牌在首都展开角逐,争夺着千亿级别的广阔市场。
与餐饮气质相匹配的,是北京这座城市的人口气质。作为国家首府,北京有着八百多万来自东南西北各个城市的外来人口...
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发布日期:2023-11-30 04:18:24
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513. 大众点评联合360推“厨房直播” 保障用餐食品安全 [100%]
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中新网3月17日电 生活服务电商平台大众点评宣布，将联手中国烹饪协会及360公司推出一项名为 “明厨亮灶”的放心餐厅工程。该项目将通过360提供的摄像头，将大众点评平台上参加“明厨亮灶”项目的餐饮商户厨房进行网络直播，彻底、全程公开商户营业环境和后厨操作，从原料的清洗、切配、烹饪到最后呈现在消费者面前的全部流程公开化、透明化，真...
标签:食品安全 大众点评
发布日期:2016-03-18 10:25:53
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514. 以技术创新为驱动力,万家乐引领集成厨电发展 [100%]
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...列集成灶则在清洁和养护方面重点发力,通过搭载万家乐原创的“超泡化油洗”技术,解决烹饪设备保养及维护难题。系列中的K3消毒柜集成灶、K3ZK蒸烤一体集成灶和K3ZK-F蒸烤独立集成灶三款产品,分别侧重健康烹饪、舒适烹饪、专业烹饪三个不同方向,为用户提供了更加丰富的选择。日前,在2023中国集成厨电品牌创新发展峰会上,万家乐K3ZK蒸烤一体集成灶凭借多项技术突破获...
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发布日期:2023-07-14 02:28:03
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515. 米其林首份省级榜单落地福建厦门 宴遇·福建荟馆荣获一星荣誉 [100%]
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...菜研究会会长、闽菜大师吴嵘主理。吴嵘来自厦门，师承闽菜泰斗童辉星，传承了正统闽菜的烹饪技法和文化理念。在深耕闽菜传统、还原古法技艺的基础上，吴嵘秉承“创新不忘本，传承不守旧”的理念，从食材、烹饪技艺、菜品呈现、餐饮文化、餐厅环境等方面与时俱进，让传统与现代相得益彰，加速闽菜品牌“出圈”。
...
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发布日期:2024-12-04 05:12:24
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516. 从“菜篮子”到“菜盘子” 预制菜如何越来越“香” [100%]
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...规模将达10720亿元，是可以预见的下一个万亿级市场。
而在预制菜市场火热的背后，中国烹饪协会6月2日在北京发布了预制菜团体标准，抓紧对预制菜的原辅料、产品标准、生产过程卫生等作出明确规定。从“菜篮子”到“菜盘子”，预制菜受到关注的同时，其中存在的问题也引发关注。业内人士表示，只有根治痛点，预制菜才能越来越香。
多方&ld...
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发布日期:2022-06-21 10:20:08
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517. “阿姨”和春天一起来了 [100%]
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...xt-align: center;">
在中式烹饪课上，老师在为“阿姨”讲解食材的特点和烹饪方法。
标签:家政服务
发布日期:2021-03-04 11:31:00
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518. 广东省促进粤菜发展 加快省市协同立法步伐 [100%]
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...少意见建议。”江门市人大常委会法工委副主任何中林举例说，传统餐饮更注重厨师手艺和烹饪技术，讲究“镬气”；预制菜则一定程度上讲求消费者操作便捷。因此有些传统餐饮从业者呼吁，将预制菜写入条例时，应当同时注意传统粤菜保护、厨师培养和技艺传承。
广州市人大代表、广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢认为，粤菜讲求“清鲜爽嫩滑”，...
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发布日期:2022-08-26 03:10:46
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519. AWE 2023|解码火星人创领美好厨房新生活的三个维度 [100%]
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...，全球首款蒸烤料理集成灶NEXT，通过引入自动料理功能，为消费者带来更加轻松、高效的厨房烹饪体验。
智能爆款Q6：采用鲸鱼仿生吸风口，5.0kW的大火力，满足多样菜式的烹饪需求，配置全新MCOOK数字厨房控制系统，搭载了“SMART CHEF”烹饪芯片，黑科技加持下多种功能可自由联动，解锁智慧的开放式厨房体验。
亮相AWE 2023为火星人提供了一个绝佳的舞台，展...
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发布日期:2023-04-27 06:19:01
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520. 聚焦爆品新时代 | 四季沐歌全系列新品创新升级精彩亮相 [100%]
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...,还有80°C高温抑菌设计,健康护肤,沐浴品质看得见。
科技创新研发 尽情畅享厨房烹饪的美味与乐趣
经过几十年发展,我国厨电产品已经进入存量升级阶段,但同时,以吸油烟机、燃气灶为代表的厨电产品依旧是当下厨房电器行业最大的刚需品类,特别是过去几年,产品结构的持续升级为整个行业带来了新的增长内驱力。
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发布日期:2023-02-16 03:43:09
Catid:1940
Status:6
