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501. 你吃的盐超标了吗？中国居民实际盐摄入量估计在12克左右，远超推荐摄入量 [100%]

...国居民实际盐摄入量估计在12克左右，远超世界卫生组织推荐摄入量(5克)。 盐，作为烹饪最早的调味品，素有“百味之王”之称，但食盐摄入过多可导致血压升高等健康问题。 中国居民76%的食盐摄入来自家庭烹调用盐，6.4%来自酱油，其余来自外出就餐、包装食品等。因此，家庭烹饪是食盐摄入的主要来源...

标签:盐摄入量 发布日期:2019-09-04 05:06:50 Catid:1830 Status:6

502. 潮州菜标准体系通过审定 [100%]

...品命名规范》、《潮州菜配菜的类型与方法》、《潮州菜刀工的作用和基本要求》、《潮州菜 烹饪设备分类》、《潮州菜 上菜基本原则和要求》、《潮州菜 鲜活原料初步加工原则》、《潮州菜造型的一般要求》、《潮州菜烹饪工艺火力》、《潮州菜 菜品分类》、《潮州菜 宴席菜肴设计的原则》、《潮州菜 宴席菜单的编写》、《潮州菜宴席配菜方法》、《潮州菜主题宴会布...

标签:潮州 发布日期:2014-12-23 03:01:51 Catid:565 Status:6

503. 2024成都米其林指南榜单发布！官方合作伙伴欧丽薇兰橄榄油共同见证摘“星”之旅 [100%]

...城餐厅的“摘星”之旅。 凝聚地中海膳食精髓 欧丽薇兰橄榄油持续引领中式烹饪创新 2024成都米其林指南发布庆典以“星聚无界”为主题，旨在探索美食与艺术共通的“无界表达”，致力于打破传统边界，从而创造出独特的美食作品。欧丽薇兰橄榄油，一直不断探索橄榄油与中式烹饪的创新融合，向消费者推广健康美味的新中餐理念。...

标签: 发布日期:2023-09-11 07:56:41 Catid:1940 Status:6

504. 丽水、新和两地职校“书信手拉手”：一封信两地情，石榴籽共成长 [100%]

...职业技术学校与浙江丽水市缙云县职业中专的沟通交流。 新和县职业技术学校2021级中餐烹饪1班、计算机广告制作2班、汽车与维修2班三个班的学生参加了“一封信两地情 石榴籽共成长”书信手拉手活动。在书信中，他们向缙云县职业中专的小伙伴们介绍了新和县的美食美景，并发起诚挚的邀请，体现出新疆孩子们的热情好客。 中餐烹饪1班学生米合日班&m...

标签: 发布日期:2021-11-22 05:55:44 Catid:481 Status:6

505. “双十一”第一波先囤啥？ A.O.史密斯蒸烤箱、洗碗机不二之选 [100%]

...油脂，无需额外放油，加热管烘烤食材，表皮金黄酥脆，好吃不腻。为了让厨房小白也能轻松烹饪，该产品支持AI-LiNK高端智慧互联，可实现远程预约烹饪、查看食物实时状态、搜索智能菜单等操作。 更为特别的是，相比行业主流采用的搪瓷内胆，A.O.史密斯嵌入式蒸烤一体机KZQ45-M1Wi全内胆采用316L不锈钢，在高温高湿的环境下更耐腐蚀，不仅可避免搪瓷内胆孔径易生锈的...

标签: 发布日期:2023-11-07 11:43:07 Catid:1940 Status:6

506. 食素：从少数派的精神革命到舌尖上的另类享受 [100%]

...滴，而且还会带来与肉类一样的绝佳口感。 据区餐饮协会秘书长孙敦民介绍，高超的素食烹饪大师，不仅能按照荤菜的形象打造出几乎可以“以假乱真”的素食菜肴，还能让素食具有荤菜的口感。“所以，相对于其他厨艺烹饪师来讲，素食烹饪更加需要创造力和绝佳的厨艺技能。” 竺召飞说，素食馆除了一般的素食自助形式，还接受素食桌餐的预定。这...

标签:素食 荤菜 发布日期:2017-06-13 12:01:00 Catid:492 Status:6

507. “中国潮菜特色小镇”将落户汕头市龙湖区新溪镇 [100%]

...镇”创建大会在汕头市迎宾馆举行。项目总投资超过22亿元，预计2020年完成投资建设。中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光出席会议并致辞。中国供销合作总社、广东省烹饪协会、汕头餐饮业协会、世博会潮府馆等近二百家产业合作单位出席活动与新溪镇签署了创建合作协议。 据了解，为践行汕头市乡村振兴战略，新溪·中国潮菜特色小镇是中国第一个以国际知名...

标签:中国潮菜特色小镇 发布日期:2018-06-21 07:09:54 Catid:565 Status:6

508. 全国多达40多万家的重庆小面意欲何为 [100%]

...013c7d293c2b5d3020" /> 中国发展网10月16日讯 10月15日，第27届中国厨师节在重庆举行，中国烹饪协会正式授予重庆市“中国小面之都”称号。重庆继火锅之都后，又添加了一张城市美食名片。 小面既是重庆特色小吃，也是主食。事实上，小面并不小，几十种佐料才能做出一碗荡漾着油辣子、花椒、葱花等诱人香气的面条，麻嘟嘟、辣呼呼的独特风味，博得国内...

标签:小面 重庆 发布日期:2017-10-16 10:48:05 Catid:1165 Status:6

509. 外卖智能配送柜、机器人配送餐……“硬核”创新举措保障企业复工就餐安全 [100%]

...餐企业每天为全市1400家便利店提供5.5万份冷链盒饭。 疫情期间，上海市商务委会同餐饮烹饪行业协会专门创新推出第四种保障模式：餐饮企业、外卖平台跨界合作模式，推出第一批80家餐饮外卖共餐服务企业名单，重点保障疫情期间复工企业餐饮需求。目前，80家餐饮企业1215个门店日共餐达22万份。随着复工率提升，企业就餐需求将不断增加。为此，餐饮烹饪行业协会将...

标签: 发布日期:2020-02-24 10:45:55 Catid:478 Status:6

510. 「水哲学」的创造力与烟火气：悍高 BN2.0 万向龙头，悦动水洗时光 [100%]

水与火之歌是烹饪游戏的主旋律。好的厨房，水火既济，小小一个水龙头，拿捏着至少50%的下厨体验，它不是火光四射的主战场，却贯穿烹饪的开始与结束。悍高BN2.0万向龙头以水为纽带，抒写诗意的厨房用水新篇章。 毕加索说:“消除冗余,方为艺...

标签: 发布日期:2023-06-01 03:13:18 Catid:1940 Status:6

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