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461. 2024科学智能峰会成功举办 [87%]

...这对生命科学来讲是无比大的推动力量。”中国科学院院士、发展中国家科学院院士、国家蛋白质科学中心（北京）理事长贺福初在线上报告中介绍了“人体蛋白质组导航计划”。该计划通过结构空间测绘、状态空间测绘、数字人体建模和状态空间导航等几大重点任务，旨在实现蛋白质组学驱动的医学范式的转变，其核心目标是解密人体系统的构成原理。中国科学院...

标签: 发布日期:2024-12-05 12:55:18 Catid:1940 Status:6

462. 舌尖上的健康餐，还得看中式的！ [87%]

...以来每每提到健康餐，水饺都会被排除出推荐食物之列，但一只水饺轻松集齐了碳水、脂肪、蛋白质和维生素，在适量摄入的情况下，只需坚持少油少盐，就是标准的中式健康餐：既安抚了中国胃，也安抚了健康心。 一盘荤素...

标签: 发布日期:2023-09-28 05:47:00 Catid:1940 Status:6

463. 这台在科研界赫赫威名的“上海光源”，超70%设备自主研制 [87%]

...型铁基硫族化合物超导体在高压下重新出现超导的新现象。再比如，上海光源BL17U1线站解析的蛋白质结构数，已连续4年在全球130多个生物大分子线站中名列第一。清华大学施一公院士研究组完成的转录激活样效应蛋白特异性识别DNA的结构机理研究，是《科学》杂志评选出的2012年“十大科学突破”之一“基因组的精密改造工程”的一部分，并被选为2012年“中国科学十大进展”...

标签: 发布日期:2018-08-10 01:18:27 Catid:478 Status:6

464. 想知道雪糕“顽固不化”的秘密，看这里 [87%]

...高品质雪糕呢？ 对此，科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋表示，不同的蛋白质、油脂和可能添加的巧克力成分，都会对雪糕的品质产生很大影响。乳制品蛋白来源优于豆类蛋白来源；乳脂优于植物油脂；可可脂（或者可可液块）优于代可可脂。“这些都是原料表中清晰可见的，消费者可以自行辨别。”他说。 除此之外，雪糕的配料表中原料...

标签: 发布日期:2022-07-13 10:00:20 Catid:1830 Status:6

465. 烹饪技巧：如何炒猪肝去腥又美味？ [87%]

猪肝是补血佳品，它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理猪肝，在烹饪过程中让猪肝变得更加鲜嫩呢？ 　　一、猪肝的营养价值有哪些？

标签:猪肝 美味 技巧 发布日期:2015-09-08 05:05:03 Catid:492 Status:6

466. 少白头让人急 日媒教你有效防止白发妙招 [87%]

...白发的生成。具体方法如下：　　(1)均衡摄入营养　　首先，充分摄入蛋白质，蛋白质是构成头发的主要成分之一。同时，还应摄入使黑色素细胞正常生成黑色素的维他命与矿物质。　　此外，多吃含有碘的海藻类食物和含有铜的豆类。但要注意的是，碘食用过多会造成甲状腺疾病，所以请与其他食物一起均衡配合。　　维他命C与维他命E能除...

标签:白发 黑色素 细胞 发布日期:2014-09-03 09:32:08 Catid:492 Status:6

467. 《时代》评出2013十大医学突破 [87%]

...且成熟的卵子。这个名为体外活化的过程包括将一个卵子或者卵巢组织去除，然后在实验室用蛋白质和其他因子对其进行处理，帮助其所含的不成熟卵泡发育成卵子;然后，再将经过处理的组织重新移植到输卵管附近。 　　迄今为止，27名参与了治疗实验的志愿者中，有5名妇女产生了可用的卵子，一名妇女怀孕，另一名妇女诞下了一个健康婴儿。 　　9、发现12种与阿...

标签:病毒 卵子 胆固醇 发布日期:2013-12-16 06:41:08 Catid:565 Status:6

468. 破解身心调适密码 元气满满迎开学 [87%]

...:1黄金比例”准备早餐：3份碳水化合物，如全麦面包、燕麦等，为大脑提供持久的能量；2份蛋白质，如鸡蛋、牛奶等，有助于提高注意力和记忆力；1份果蔬，如蓝莓、菠菜等，富含维生素和抗氧化物质，保护大脑细胞。 午餐采用“彩虹饮食法”保证营养均衡：红色食物如番茄，富含番茄红素，具有抗氧化作用；绿色食物如西兰花，含有丰富的叶酸，对神经系统...

标签: 发布日期:2025-09-02 05:38:00 Catid:2182 Status:6

469. 女排世界冠军龚翔宇空降山西，高能助力免疫“晋”击 [87%]

...清单收获好评。山西省营养学会理事长邱服斌指出，合理膳食对提高机体的免疫力十分重要，蛋白质、维生素、矿物元素等营养素的摄入与免疫系统息息相关。我们每个人都需要重视和努力，通过专业的营养膳食指南，合理安排饮食，助力免疫进阶。而518中国营养节在助推国民营养健康水平提升方面具有重要意义。

标签: 发布日期:2023-05-08 02:32:18 Catid:1940 Status:6

470. 高考期间，这份饮食注意事项你一定要看 [87%]

...好，粮谷类食物中富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源。 （二）保证优质蛋白质的摄入。瘦肉、鸡蛋、牛奶等动物性食物和豆腐等豆制品都是优质蛋白质的良好来源。 （三）常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物。如鱼、虾、贝类，尤其是深海鱼、蛋黄、肝脏等食物。 （四）适当增加富含维生素A、B族、C及铁等营养素的食物摄入，如：动物肝脏、...

标签:保健食品 饮食 高考 发布日期:2018-06-07 10:15:28 Catid:565 Status:6

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