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441. 李嘉诚斥资千万美元投资“3D打印肉” [88%]

...片获得的，这不会弄疼、伤害或杀死动物。而且未来生物打印肉类不仅能够满足人类对于动物蛋白质的需求，还很环保。　　美国宾夕法尼亚大学一位研究员介绍，这种利用糖、蛋白质、脂肪、肌肉细胞等原材料打印出的肉具有和真正的肉类相似的口感和纹理。做成的鲜肉特别有弹性，而且烹饪后肉质松散有嚼头，丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养...

标签:李嘉诚 另类项目 发布日期:2014-06-25 06:59:00 Catid:565 Status:6

442. 雀巢超启能恩3新装上市，以瑞士尖峰水解科技，持续践行中国市场承诺 [88%]

...尖峰科技，将大分子牛奶蛋白分解为特定的低敏肽和耐敏肽的肽段组合，临床验证能有效降低蛋白质的致敏性，从而为小敏感宝宝提供科学的营养选择。 源自瑞士的创新基因加持，雀巢母婴呵护健康未来 150多年来，雀巢母婴不断突破创新的背后，是雀巢集团全球科研布局的坚实支撑。依托根植于瑞士的创新基因，雀巢利用其广泛的科研网络，与世界各...

标签: 发布日期:2024-07-18 05:03:20 Catid:1940 Status:6

443. 大牌抢先入局抗污染产品，“噱头”落地的关键是啥？ [88%]

...。比如，空气污染物中的高氧化性物质，如O3、NO、NOX，能直接作用于细胞，破坏角质层脂类和蛋白质；同时，PM2.5颗粒物通常携带有多环芳烃，能迅速与细胞内的各种生物大分子反应，引起细胞水平上的损伤；此外，空气污染物还是紫外线氧化作用的重要催化剂，会加剧紫外线对皮肤的氧化。 除了氧化作用之外，刊登于Journal of Molecular Cell Biology的论文表明，大气污染还可...

标签:污染 皮肤 提取 氧化 发布日期:2018-04-27 06:07:00 Catid:921 Status:6

444. 喝水能倒时差！这8大食物竟是天然药品 [88%]

...书作者达尔玛·辛格·卡萨博士表示，饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。　　脾气大：及时吃早餐。索默尔博士表示，早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定，工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差，不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外，研究...

标签:食物 时差 喝水 美国 发布日期:2014-09-25 05:15:49 Catid:492 Status:6

445. “基因魔剪”再升级 身材小可删除大段DNA [88%]

...过在编码基因的开放阅读框中引入小的插入或删除突变而导致移码突变，这种方法适用于编码蛋白质的mRNA(信使RNA)。移码突变是指，3个核苷酸密码编码一个氨基酸，当删除的核苷酸数不是3的整数倍时，就会导致编码顺序发生错位而出现的突变。然而，对非编码RNA，因为其并不编码蛋白质，所以不存在移码突变。此时，就需要采取全基因去除的方法。而哺乳动物的基因，一个基...

标签:基因 发布日期:2020-11-03 03:32:21 Catid:1830 Status:6

446. 西湖大学即将开学 首批学生亮相 来看记者深度探访 [88%]

...器人实验室的新成员，几个月前,导师就鼓励陆妙善到生命科学学院“窜门”，并找到了蛋白质组大数据实验室的郭天南教授。 “我记得是一个晚上，他来找我，表达了对生命科学的浓厚兴趣。”郭天南教授告诉记者，“职业的软件工程师对生命科学感兴趣，放弃企业界的职位，来西湖大学攻读博士，给我留下了深刻的印象。”

标签: 发布日期:2018-08-09 09:15:00 Catid:478 Status:6

447. 空腹运动更减肥？暴汗服能燃脂？专家提示避免误区 [88%]

...体内糖储备不足的情况下，脂肪代谢会加强，但脂肪供能效率低，为满足运动时的代谢需要，蛋白质分解会加剧，造成肌肉分解。 “在低血糖的情况下运动还会带来多种健康隐患，如脂肪代谢紊乱、疲劳感增强、大脑能量供应不足、血细胞供能不足导致细胞破坏增多、免疫细胞营养不足造成免疫力低下等。”邱俊强说。 穿暴汗服运动真能燃脂吗？...

标签: 发布日期:2025-05-23 07:29:15 Catid:2182 Status:6

448. 山东省粮油检测中心：把牢口粮市场入口关，守好粮食质量安全“防火墙” [88%]

...良粮食品种内在品质（包括营养品质、加工品质、食用品质等）状况的评价。重点监测淀粉、蛋白质、脂肪等营养品质指标；面筋含量、沉降值、稳定时间等加工品质指标；食味评分值等食用品质指标。每年对收获的小麦、玉米、大豆进行品质测报。以小麦为例，完成429个小麦样品的品质测报，共获取数据14157个。从监测数据看，山东省小麦以中筋、中强筋为主，湿面筋含量平...

标签: 发布日期:2023-12-22 04:11:04 Catid:1921 Status:6

449. “玻璃心”？别急，有办法治你！ [88%]

...的干燥方法如晒干、煮干、烘干等都是较高的温度下进行，很容易造成活性物的氧化以及一些蛋白质、维生素等热敏性物质的变性从而丧失生物活力。那么有没有在低温下就可以干燥物质的方法呢？ 冻干技术应运而生。早在1813年，英国人华莱斯顿（Wollaston）为了对微生物进行干燥保存，发明了冻干技术。空冷冻干燥技术，是将制品冻结到凝固点温度以下，充分冻结水分...

标签: 发布日期:2018-07-12 09:50:00 Catid:921 Status:6

450. 蒙牛液态奶市场份额持续扩大 增速引领行业 [88%]

...大的超级单品——特仑苏坚持品牌“更好”主张，不断扩大高端奶市场份额。乳品蛋白质是衡量常温奶的核心指标之一。特仑苏曾以3.3g乳蛋白，率先开启了中国高端常温奶的新元年。如今的特仑苏已开启了3.0时代，推出的特仑苏沙漠有机纯牛奶，当中每100ml富含4.0g蛋白质和130mg原生高钙，还通过了中国与欧盟有机双认证，全产业链符合有机标准，安全可追溯，进一...

标签: 发布日期:2024-03-28 11:37:10 Catid:1940 Status:6

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